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地膜覆蓋 地膜覆蓋后，由于提高了地溫，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，果粒提前著色。特別是銀色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤為突出。
果穗套袋 在溫度較低的地區(qū)，當(dāng)花序伸出后，用葡萄專用薄膜袋套上花序，至幼果脫落期，將袋底撕開，變“袋”為“筒”，此方法可使葡萄提早成熟15天，并可防止裂果。
環(huán)剝促熟 在結(jié)果枝著生果穗節(jié)位下3厘米或母枝基部于漿果成熟始期環(huán)剝，可提前成熟5~7天左右。注意事項：(1)生長細(xì)弱的枝條嚴(yán)禁環(huán)剝。(2)同一株樹上環(huán)剝枝數(shù)不要超過40％。(3)剝口寬度不應(yīng)超過3毫米，刀口直茬，剝后用塑膜包扎。
噴施乙稀利 在葡萄成熟前20天左右，果粒開始著色時，噴布乙稀利溶液，可提早成熟10~15天。但使用此方法容易引起果粒變軟、脫粒、不耐貯運等不良現(xiàn)象發(fā)生。
