蘋(píng)果的花芽分化高峰出現(xiàn)在秋季,抓好蘋(píng)果樹(shù)的秋季管理,可為第二年的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
肥水管理
對(duì)未結(jié)果樹(shù),每株可追施0.15~0.25公斤磷酸二銨;結(jié)果大樹(shù),可按第二年計(jì)劃產(chǎn)量,每100公斤果追施純氮0.7公斤、有效磷0.7公斤。幼樹(shù)追肥可以明顯增加翌年萌芽率。對(duì)盛果期大樹(shù),連年秋施肥料,在肥料數(shù)量、種類(lèi)相同的情況下,與初夏追肥相比,每株樹(shù)可增產(chǎn)50公斤左右。
秋季結(jié)合防治蘋(píng)果病蟲(chóng)害,可噴0.3%~0.4%尿素加磷酸二氫鉀2次。10月中旬,在養(yǎng)分回流期葉面噴施0.3%的尿素一次。
9月份進(jìn)行秋施基肥(晚熟品種可推遲到10月上中旬),將雜草、樹(shù)葉、病果等,結(jié)合施基肥深埋,同時(shí)施入總施肥量的5%的速效氮、磷肥,這對(duì)提高土壤肥力水平,促進(jìn)蘋(píng)果根系生長(zhǎng)有顯著作用。根據(jù)土壤墑情,可適量澆水,切忌大水漫灌,以免引起秋梢旺長(zhǎng)和果實(shí)著色。11月中下旬可澆一次凍水,以利于果樹(shù)越冬。
修剪
秋季修剪可改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件,增加果實(shí)著色,提高品質(zhì),對(duì)增加第二年的花芽量也有明顯效果。樹(shù)冠郁閉時(shí),或外圍上層秋梢過(guò)多而影響光照時(shí),疏、縮部分嫩梢、徒長(zhǎng)枝及長(zhǎng)放枝。疏除后留下的長(zhǎng)梢可在8月中下旬捋枝軟化,以改變其生長(zhǎng)極性。樹(shù)體過(guò)于高大,層間輔養(yǎng)枝過(guò)多時(shí),可于摘果后適當(dāng)落頭和清理層間枝,但數(shù)量不宜過(guò)多。秋季拉枝比春季拉枝更易形成花芽,同時(shí)可避免產(chǎn)生大量的背上旺枝。對(duì)未結(jié)果壯樹(shù)的側(cè)生枝進(jìn)行拉枝,一般以70~80角為好。此次拉枝具有改善光照,使長(zhǎng)梢停止生長(zhǎng)、充實(shí)新梢、減輕冬剪工作量等作用。
防治病蟲(chóng)害
蘋(píng)果樹(shù)秋季蟲(chóng)害主要有桃小食心蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、大青葉蟬等;病害有輪紋病、炭疽病、腐爛病等。腐爛病此時(shí)正值全年第二次(秋季)發(fā)病高峰,要及時(shí)刮除,涂藥防治。其它病蟲(chóng)害,要結(jié)合當(dāng)?shù)氐南x(chóng)情和病情,搞好綜合防治,提高好果率,這對(duì)防止幼樹(shù)抽條、提高樹(shù)體的冬季抗寒能力也有明顯的作用。需要指出的是,進(jìn)入8~9月份以后,最好不要噴布波爾多液,以免影響紅色品種的著色。