一、早衰的原因
桃樹(shù)投產(chǎn)早,但衰退快,自身壽命也短,一般只有15年。當(dāng)前部分果農(nóng)對(duì)桃樹(shù)生產(chǎn)的科學(xué)管理意識(shí)較為淡薄,因此管理粗放,沒(méi)有掌握技術(shù)要領(lǐng),這是造成桃樹(shù)早衰的直接原因。其表現(xiàn)主要在以下幾個(gè)方面:
1.長(zhǎng)時(shí)間漬水,影響了根系的生長(zhǎng)發(fā)育。
南方雨水多,尤其是高海拔地區(qū),由于云、霧、雨日多,相對(duì)濕度大。對(duì)于喜光怕濕、根系較淺、好氣性強(qiáng)的桃樹(shù),如果排水不及時(shí),就容易影響其根系的生長(zhǎng)發(fā)育,甚至爛根,從而導(dǎo)致樹(shù)體早衰或死亡。
2.土壤缺乏改良及長(zhǎng)期表施或淺施化肥,影響根系生長(zhǎng)。
南方很多地區(qū)土質(zhì)多屬紅黃壤,pH值在4.5~6.5之間,定植前的挖穴及底肥如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),又缺乏改造或改造力度不大,就無(wú)法適應(yīng)桃樹(shù)根系的生長(zhǎng)。此外,很多果園交通不便,無(wú)法運(yùn)送有機(jī)肥,造成長(zhǎng)期表施或淺施化肥,偏施氮肥,忽視磷、鉀肥的施用,甚至多年不施肥,造成土壤板結(jié),透氣性差,導(dǎo)致桃樹(shù)生理性病害的發(fā)生,如黃葉。ㄈ辫F引起)、小葉。ㄈ变\引起)、縮果。ㄈ迸鹨穑┑龋鸩糠痔覉@早期落葉,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成樹(shù)體死亡。
3.缺乏科學(xué)的修剪技術(shù),放任生長(zhǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
桃樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,投產(chǎn)快,定植后第四年起進(jìn)入盛果期,但也容易早衰,特別是在肥水不足的情況下,如結(jié)果過(guò)多,又未能進(jìn)行疏花疏果,放任其生長(zhǎng)或修剪不當(dāng),因頂端優(yōu)勢(shì)的影響,造成樹(shù)冠上強(qiáng)下弱,內(nèi)膛枝枯死,這是當(dāng)前果農(nóng)缺乏科學(xué)的修剪技術(shù)產(chǎn)生的嚴(yán)重問(wèn)題。
4.防治措施不力。
主要表現(xiàn)在受風(fēng)雨的影響,造成樹(shù)體損壞及機(jī)械損傷,又處理不及時(shí),以及冬季未能徹底清園,未涂刷主干保護(hù)劑和樹(shù)冠噴灑保護(hù)劑如石硫合劑等,這些都是造成桃樹(shù)早衰的原因。
二、防止桃樹(shù)早衰的對(duì)策
1.采用“大穴”、“大肥”、“壯苗”,改“魚(yú)鱗坑”為“反坡梯田”,定植內(nèi)設(shè)竹節(jié)溝。
采取“大穴”、“大肥”、“壯苗”的種植方法,是桃樹(shù)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)和防止早衰的前期措施和先決條件。山地坡度大,水土易流失,從而出現(xiàn)裸根、偏冠等現(xiàn)象,而“反坡梯田”臺(tái)面內(nèi)傾,可以設(shè)“竹節(jié)溝”,并根據(jù)地形,于一定地段設(shè)蓄水池,既可起防護(hù)作用,又能方便園地作業(yè)用水。
2.實(shí)行深施液肥和擴(kuò)穴改土措施。
生長(zhǎng)期追肥,應(yīng)開(kāi)溝25~40厘米深,施用人糞尿及適量復(fù)合肥,并根據(jù)樹(shù)冠范圍逐年逐次外移,不留隔壁,施后覆土,有利于根系往深處伸長(zhǎng)。進(jìn)入盛果期的桃樹(shù),必須進(jìn)行擴(kuò)穴改土,即在9月中下旬桃樹(shù)根系生長(zhǎng)尚處高峰時(shí),在樹(shù)冠外圍兩側(cè)挖寬40厘米、深60厘米的條形溝,溝內(nèi)填施有機(jī)肥(垃圾肥、豬牛糞肥)100公斤后覆土,并在樹(shù)盤(pán)覆蓋稻草。以后根據(jù)樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)隔三年再進(jìn)行一次,并輪換于樹(shù)冠兩側(cè)逐次外移。通過(guò)擴(kuò)穴改土后的果園,不僅能改善果園的微氣候,增加光輻射,而且能改善土壤的理化性狀,增強(qiáng)土壤酶的活性,滿足桃樹(shù)對(duì)水、肥、氣、熱的需求,為根系的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件,從而提高樹(shù)體的抗性,延遲自身的衰老。
3.科學(xué)修剪。
①冬季修剪:即在入冬落葉后至次春萌芽前,視樹(shù)勢(shì)衰老程度,采取逐年回縮和開(kāi)窗,著重刪除無(wú)結(jié)實(shí)能力、病弱的枝組及密生枝,以達(dá)到控制樹(shù)冠密度,縮短養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)木嚯x,削弱頂端優(yōu)勢(shì),緩和生長(zhǎng)勢(shì)。適當(dāng)加大葉幕層間距,提高葉幕的光合有效面積,為翌年促發(fā)新梢、提高光合效率、促進(jìn)花芽分化、提高坐果率創(chuàng)造有利條件。
②生長(zhǎng)期修剪:及時(shí)抹除多余萌芽,增加樹(shù)冠有效光合面積,對(duì)強(qiáng)枝或可利用的徒長(zhǎng)枝摘心,采取開(kāi)基角、扭梢、環(huán)剝等措施,使之形成結(jié)果枝;根據(jù)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì),進(jìn)行疏花疏果,只有合理掛果,才能保證樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.采取綜合防治措施。
綜合防治措施的重點(diǎn)首先是農(nóng)業(yè)措施。除選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種外,采取果園套種豆類、蔬菜、綠肥等作物,著重清園防漬水、保墑、調(diào)適土壤pH值,擴(kuò)穴改土,增施有機(jī)肥等措施,以促進(jìn)桃樹(shù)生長(zhǎng)健壯,增強(qiáng)桃樹(shù)的抗性。
其次是搞好生物防除措施,以蟲(chóng)治蟲(chóng),點(diǎn)治與面治相結(jié)合,合理調(diào)劑用藥量次,保護(hù)天敵,改善生態(tài)環(huán)境,如園地養(yǎng)雞,利用其具有扒土啄蟲(chóng)的本能,減少蟲(chóng)源等。
此外,化學(xué)防治措施應(yīng)以預(yù)防為主。除生長(zhǎng)期合理用藥外,冬季清園后,可樹(shù)體噴灑3~5波美度的石硫合劑,殺死越冬病原菌和部分越冬蟲(chóng)卵,能有效預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。
5.加強(qiáng)技術(shù)力量的培訓(xùn)力度。
除了農(nóng)技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)外,加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行理論與實(shí)踐結(jié)合的技術(shù)培訓(xùn),也是提高果農(nóng)管理水平、防止桃樹(shù)早衰的有效途徑。