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1．結(jié)果初期的棗樹。這時期樹冠尚未形成，仍以營養(yǎng)生長為主，但產(chǎn)量逐年增加。這時期修剪應(yīng)以疏間、回縮、短截和培養(yǎng)為主，按照“四留五不留”原則進(jìn)行修剪。“四留”即外圍的棗頭要留，骨干枝上的棗頭要留，健壯充實有發(fā)展前途的棗頭要留，具有大量二次枝和棗股、結(jié)果能力強的棗頭要留，以達(dá)到不斷擴大樹冠，逐年增加產(chǎn)量的目的。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，細(xì)弱的斜生枝和重疊枝不留，病蟲枝和枯死枝不留，位置不當(dāng)和不充實的徒長枝不留，輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長枝不留。短截3年生以上不作主枝延長枝的棗頭和不再繼續(xù)延長的主枝棗頭。對光禿的骨干枝，要逐漸進(jìn)行回縮更新。
2．盛果期的棗樹。這時期樹冠已經(jīng)形成，生長勢減弱，樹冠基本穩(wěn)定，結(jié)果能力強。后期骨干枝先端逐漸彎曲下垂、交叉生長，內(nèi)膛逐漸枯死，結(jié)果部位外移。因此，修剪宜采用疏縮結(jié)合的方式，打開光路，引光入膛，培養(yǎng)內(nèi)膛枝，防止內(nèi)部枝條枯死和結(jié)果部位外移，注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新，延長結(jié)果年限。
3．老棗樹的更新修剪。隨著樹齡的增大，骨干枝逐漸枯萎，樹冠變小，生長明顯變?nèi)�，棗頭生長量小，棗吊短，結(jié)果能力顯著下降。對這種老樹需進(jìn)行更新修剪，復(fù)壯樹勢。更新程度要按有效棗股（即活棗股）的數(shù)量多少而定。當(dāng)棗樹上有效棗股在300—500個時應(yīng)進(jìn)行重更新，就是在骨干枝上選向外生長的壯股處，鋸掉骨干枝總長度1/2—2/3,停止開甲，養(yǎng)樹2—3年；當(dāng)有效棗股在500—1000個時可采取中更新，鋸掉骨干枝總長度的1/4—1/3，停止開甲，養(yǎng)樹1—2年；有效棗股在1000—1500個時，可進(jìn)行輕更新，鋸掉骨干枝總長度的1/7—1/5，照常開甲，但傳統(tǒng)的開甲方式會削弱樹勢，日前陜西省渭南高新區(qū)懷碧植保品廠研制的《促花王2號》，經(jīng)河北省贊皇、鹿泉、行唐等多個縣市林業(yè)局技術(shù)站使用，不但可以代替開甲，而且對于果面著色和提高產(chǎn)量，都具有非常好的效果。
夏季修剪要點
目前，人們多重視對棗樹的冬剪而忽視夏剪。其實,夏季修剪棗樹，可控制棗樹的生長發(fā)育，減少養(yǎng)分消耗，復(fù)壯樹勢，擴大結(jié)果面積，其效果不亞于冬剪。夏剪棗樹，一般可在新棗頭長到30cm以上時分期進(jìn)行。棗樹夏季修剪的具體方法如下：
1．疏枝：疏除膛內(nèi)過密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭。凡位置不當(dāng)、不計劃留做更新枝用的，都要盡早疏除。
2．摘心：就是剪掉棗頭頂端的芽。一般摘掉幼嫩部分10cm左右，摘心部分以下保留4～6個二次枝。對幼樹中心枝和主、側(cè)枝摘心，能促進(jìn) 萌發(fā)新枝；對弱枝、水平枝、二次枝上的棗頭輕摘心，能促進(jìn)生長充實；對強旺枝、延長枝、更新枝的棗頭重摘心，能集中養(yǎng)分，促進(jìn)二次枝和棗吊發(fā)育，提高坐果率。
3．整枝：:對偏冠樹缺枝或有空間的，可將膛內(nèi)枝和徒長枝拉出來，填補空間，以調(diào)整枝冠，擴大結(jié)果部位。對整形期間的幼樹，可用木棍支撐、捆綁，也可用繩索拉，使其第一層主枝開張角度保持在60度左右。
4．抹芽：將主干和骨干枝上萌生的無用嫩芽抹去，以節(jié)省養(yǎng)分。
5．緩放：對留作主枝及側(cè)枝的延長枝與主果枝，當(dāng)年棗頭不做處理，使其繼續(xù)生長，擴大枝冠，增加結(jié)果面積。
6．除蘗：對根部滋生的根蘗，如不打算留作種苗的，要及早鏟除，減少養(yǎng)分的消耗。
棗樹的枝芽類型和生長結(jié)果習(xí)性，與一般果樹不同，所以，整形修剪也是獨具特點：結(jié)果性能穩(wěn)定，生長結(jié)果轉(zhuǎn)化快，棗頭轉(zhuǎn)化為棗股后，連續(xù)結(jié)果能力強，生長量小，易于整形修剪；但棗樹對修剪反應(yīng)遲鈍，因此，需因勢利導(dǎo)，隨枝造形；修剪量宜輕，要冬、夏修剪相結(jié)合, 整形修剪后的果樹就向做過手術(shù)的病人,務(wù)必要做好傷口保護(hù)和樹體保養(yǎng)工作,使她盡快恢復(fù)健康。我國近年來在市場上發(fā)現(xiàn)陜西省渭南高新區(qū)懷碧植保品廠研制的<愈傷防腐膜>和<護(hù)樹將軍>，對棗樹整形修剪傷口保護(hù)及樹體保養(yǎng)效果出類拔萃,使棗農(nóng)看到了低投入高產(chǎn)出的樂觀前景。
修剪傷口保護(hù)
不論是冬剪和夏剪，都必須及時涂抹《愈傷防腐膜》封閉傷口，促進(jìn)傷口愈合。愈傷防腐膜美稱“化學(xué)樹皮”。是科技含量很高的圓柱型油質(zhì)軟固體，攜帶方便，用法簡單，高效價廉，直接涂擦剪鋸傷口可迅速形成一層堅韌軟膜緊貼木質(zhì)，保護(hù)傷口愈合組織生長，防腐爛病菌侵染，防土、雨水污染，防凍、防傷口干裂。是生產(chǎn)AA級果品的基礎(chǔ)產(chǎn)品。
樹體保養(yǎng)
整形修剪完畢，對整個樹體噴涂一次《護(hù)樹將軍》100倍液浴身消毒，消滅越冬害蟲卵、蛹等，消滅著落在樹皮表面上的細(xì)菌。秋末（果樹落葉后）使用，可使果樹靜心爽身，安然冬眠；早春（萌芽前）使用，可使果樹精神煥發(fā)，增強抗寒抗病能力。護(hù)樹將軍是應(yīng)用紫外線殺菌消毒技術(shù)研制成功的復(fù)方制劑。涂樹體可迅速形成一層保護(hù)膜，窒息性殺菌，防治多種皮層病癥。適用于保護(hù)各種樹體。用法簡便、科學(xué)、衛(wèi)生、高效。噴涂樹干和樹枝保溫，消毒防霜凍，阻礙越冬病毒著落于樹體繁衍，�；�、保果，防凍、防灼、防腐爛、防嫩稍干枯、促進(jìn)傷口愈合。
