一、肥水管理

　　對(duì)未結(jié)果樹(shù)，每株可追施0.15～0.25公斤磷酸二銨；結(jié)果大樹(shù)，可按第二年計(jì)劃產(chǎn)量，每100公斤果追施純氮0.7公斤、有效磷0.7公斤。幼樹(shù)追肥可以明顯增加翌年萌芽率。對(duì)盛果期大樹(shù)，連年秋施肥料，在肥料數(shù)量、種類相同的情況下，與初夏追肥相比，每株樹(shù)可增產(chǎn)50公斤左右。

　　秋季結(jié)合防治蘋果病蟲(chóng)害，可噴0.3%～0.4%尿素加磷酸二氫鉀2次。10月中旬，在養(yǎng)分回流期葉面噴施0.3%的尿素一次。

　　9月份進(jìn)行秋施基肥(晚熟品種可推遲到10月上中旬)，將雜草、樹(shù)葉、病果等，結(jié)合施基肥深埋，同時(shí)施入總施肥量的5%的速效氮、磷肥，這對(duì)提高土壤肥力水平，促進(jìn)蘋果根系生長(zhǎng)有顯著作用。根據(jù)土壤墑情，可適量澆水，切忌大水漫灌，以免引起秋梢旺長(zhǎng)和果實(shí)著色。11月中下旬可澆一次凍水，以利于果樹(shù)越冬。

　　二、修剪

　　秋季修剪可改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件，增加果實(shí)著色，提高品質(zhì)，對(duì)增加第二年的花芽量也有明顯效果。樹(shù)冠郁閉時(shí)，或外圍上層秋梢過(guò)多而影響光照時(shí)，疏、縮部分嫩梢、徒長(zhǎng)枝及長(zhǎng)放枝。疏除后留下的長(zhǎng)梢可在8月中下旬捋枝軟化，以改變其生長(zhǎng)極性。樹(shù)體過(guò)于高大，層間輔養(yǎng)枝過(guò)多時(shí)，可于摘果后適當(dāng)落頭和清理層間枝，但數(shù)量不宜過(guò)多。秋季拉枝比春季拉枝更易形成花芽，同時(shí)可避免產(chǎn)生大量的背上旺枝。對(duì)未結(jié)果壯樹(shù)的側(cè)生枝進(jìn)行拉枝，一般以70°～80°角為好。此次拉枝具有改善光照，使長(zhǎng)梢停止生長(zhǎng)、充實(shí)新梢、減輕冬剪工作量等作用。

　　三、防治病蟲(chóng)害

　　蘋果樹(shù)秋季蟲(chóng)害主要有桃小食心蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、大青葉蟬等；病害有輪紋病、炭疽病、腐爛病等。腐爛病此時(shí)正值全年第二次(秋季)發(fā)病高峰，要及時(shí)刮除，涂藥防治。其它病蟲(chóng)害，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐南x(chóng)情和病情，搞好綜合防治，提高好果率，這對(duì)防止幼樹(shù)抽條、提高樹(shù)體的冬季抗寒能力也有明顯的作用。需要指出的是，進(jìn)入8～9月份以后，最好不要噴布波爾多液，以免影響紅色品種的著色。

　　四、提高果實(shí)品質(zhì)

　　對(duì)紅色品種，如元帥系、富士系等品種，在果實(shí)生長(zhǎng)后期，于樹(shù)冠下鋪銀灰色反光膜，增強(qiáng)反射光照；在采果前20～30天分兩次摘除果實(shí)附近的遮光葉片和進(jìn)行仔細(xì)的轉(zhuǎn)果，均有助于增加紅色品種的著色，提高果實(shí)品質(zhì)。另外，生長(zhǎng)后期噴施磷酸二氫鉀、高美施、葉面寶等肥料，也可增加果實(shí)著色。