火龍果又稱紅龍果、青龍果、仙密果等。目前栽培品種主要有白火龍果、紅火龍果、黃火龍果;瘕埞麪I養(yǎng)十分豐富,主要含有維生素、纖維素、葡萄糖、胡蘿卜素、脂肪、氨基酸以及人體所需的磷、鐵等礦物質(zhì),具有解毒、滋潤腸胃、清血、降血壓、降低膽固醇、防止血管硬化、便秘、貧血、口角炎、感冒等功效,同時(shí)還有美容、養(yǎng)顏、延緩衰老的作用;瘕埞坏撬械恼淦,由于其花型碩大、潔白,果實(shí)鮮紅,也是不可多得的花卉上品。其溫室栽培技術(shù)要點(diǎn)如下。
( 1 )溫室的建造
溫室可采用"廊坊40 型日光溫室",該溫室具有透光率高、保溫性強(qiáng)、建造成本低等特點(diǎn)。
該溫室東西占地80 米,南北占地18 米,溫室朝南偏西5 - 100 度,有利于采光。溫室后墻高2 . 8 米,底寬4 . 5 米,頂寬2 米,下座0 . 7 米,東西山墻最高點(diǎn)3 . 5 米,墻體厚2 - 3 米,溫室內(nèi)跨度7 . 25 米。溫室墻體施工可用機(jī)械作業(yè),每墊土40 - 50 厘米,碾壓6 - 8 次,約墊土4 - 5 層,然后進(jìn)行人工修整,做到內(nèi)墻平直,外墻坡緩,堅(jiān)實(shí)牢固。每隔1 . 5 米放1 架鐵制拱梁,拱梁主要靠中柱和前后固定樁支撐,后屋面投影0 . 8 米,傾角為45 度。在溫室東西兩側(cè)挖1 . 2 米深地錨溝,每側(cè)設(shè)地錨23 個(gè),前后坡用8 號(hào)鍍鋅鐵絲23 道打成琴弦式拉線,其中前坡16 道,后坡7 道。后坡鋪設(shè)30 厘米厚玉米秸,玉米秸上覆土30 厘米。前坡琴弦式拉線上用7 米竹桿固定作為拱桿,再覆聚氯乙烯無滴膜,然后用壓膜線壓緊,初冬覆蓋4 厘米厚草苫,覆蓋率為150%, 1 -2 月份加蓋4 層牛皮紙,覆蓋率為110 % ,遇雪天草苫上要加蓋1 層舊膜,以防草苫過濕影響保溫。
( 2 )種苗定植
火龍果屬藤蔓性仙人掌科植物,人工栽培時(shí)必須搭架供其攀爬生長。首先在溫室內(nèi)按株距1 . 2 米,行距1 . 5 米埋設(shè)1 . 3 米高水泥樁305 根,每根水泥樁定植火龍果苗2 株。定植前每個(gè)溫室施用粗肥12 立方米,磷酸二銨50 千克作底肥,定植后澆足定植水。
( 3 )栽培管理
① 澆水 火龍果屬耐旱植物,-般土壤相對含水量達(dá)到70 %- 80 %就能正常生長,但耐澇性較差,如根部長期積水,就會(huì)造成爛根,導(dǎo)致減產(chǎn)或死亡,澆水時(shí)要掌握不干不澆,澆則澆透的原則。另外,在生長過程中果未坐住時(shí)不澆水,待果長至雞蛋大時(shí)再澆,-般情況下15 -20 天澆水1 次為宜。
② 施肥 由于火龍果生長旺盛,周年結(jié)果,所以需肥較多,為了保證果品質(zhì)量和產(chǎn)量,在施肥時(shí)必須堅(jiān)持以有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則。
在施足基肥的情況下,進(jìn)入結(jié)果期后要每隔15 - 20 天追肥1 次,注意要有機(jī)肥和化肥交叉進(jìn)行。要注意平衡施肥,做到養(yǎng)分齊全,充分滿足植株對各種養(yǎng)分的需要。追肥方法很多,可采用環(huán)狀追肥、放射狀追肥、灌溉式追肥和葉面追肥等方法;瘕埞母蹬c其他果樹不同,沒有強(qiáng)大的主根,為須根系,且根系很淺,基本都分布在土壤表層,因此,在追肥時(shí)應(yīng)特別注意不要傷及根系。
③ 整枝 火龍果種苗定植后,大約15~20 天后可發(fā)芽且迅速生長。在生長過程中會(huì)孳生很多苞芽,形成雜亂無序的側(cè)枝,如不及時(shí)修剪,就會(huì)影響植株的正常生長;瘕埞r(shí)只留1 根主干,其他側(cè)枝全部剪掉,以保證主干的正常生長,待主干達(dá)到1 . 3 - 1 . 5 米高時(shí)(作為盆栽花卉栽培時(shí)主干高度應(yīng)在1 米左右)要進(jìn)行打頂迫使其生出側(cè)枝,這些側(cè)枝即為結(jié)果枝。根據(jù)植株生長的狀況及環(huán)境條件,結(jié)果枝每株可留20 條左右,1 條結(jié)果枝以留3 個(gè)果為宜。如坐果距離低于15 厘米,可去掉其中-個(gè)弱果,以保證其他果實(shí)正常生長。進(jìn)入盛果期后,應(yīng)將全部結(jié)過果的枝條剪掉,以減少養(yǎng)分消耗。
( 4 )病蟲害防治
火龍果在原產(chǎn)地處于野生狀態(tài),具有很強(qiáng)的抗病蟲害能力,引入我國栽培后,尚未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害,但蝸牛和蛞蝓經(jīng)?惺称淠壑l,給火龍果生長造成影響,-般可采用撒石灰方法防治,如蟲口密度大時(shí),也可采用毒餌誘殺。
在果實(shí)成熟時(shí),果蠅常將卵產(chǎn)在果實(shí)表皮內(nèi),造成裂果與爛果。防治方法是將粘蠅紙掛在枝干上,誘殺成蠅,或用生物農(nóng)藥"千蟲克"800 倍液噴霧,效果也較理想。
( 5 )采收和貯藏
火龍果從開花至成熟-般需30 - 40 天,果皮變紅,具有光澤時(shí),即可采收。
采收時(shí)用果剪貼緊枝條把果柄剪斷,最好保留-段果柄,以減少果實(shí)在貯運(yùn)過程中的養(yǎng)分消耗;采下后輕放于果筐中,盡量減少機(jī)械損傷。
火龍果耐貯藏,-般采收后在常溫下可保存15天以上,若在保鮮庫中10 -15 攝氏度條件下貯存,時(shí)間可延長到2 個(gè)月以上。