黃冠梨是河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所,利用雪花梨和新世紀(jì)雜交育成的早熟梨新品種,具有成熟早、果個(gè)大、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn),在河北、山東、山西、陜西等地發(fā)展很快,F(xiàn)將其早果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下,以供參考。
一、改良土壤,精細(xì)栽植。為了提高梨樹的栽培成活率,促進(jìn)苗壯早發(fā),栽前首先對(duì)栽植穴進(jìn)行換土施肥。栽植穴1米見方,挖穴時(shí)將表土和底土分開堆放,先在穴底部回填20-30厘米厚的表土(結(jié)合施入有機(jī)肥,將肥土混勻),然后將苗木栽入穴中,栽后填土踏實(shí),澆足水分。在80厘米左右處選飽滿芽定干,定干后在枝干上部套上50厘米長(zhǎng)的自制塑料袋(頂部留有5厘米左右的生長(zhǎng)空間),以保水促芽早發(fā),同時(shí)防金龜子等食芽為害。芽體長(zhǎng)到3-5厘米時(shí)將袋除去。以后每年采取樹冠外圍挖溝換土施肥的方法,經(jīng)過3-4年將園土全部換翻一遍,以改良土壤。
二、科學(xué)施肥
、旁鍪┯袡C(jī)肥料:每年9月施基肥,以經(jīng)過工廠化處理過的優(yōu)質(zhì)雞糞為主,輔以鍘碎的作物秸稈和適量的化肥,施肥量每畝(1畝=1/15ha)為2.5-3噸(小樹酌減)雞糞、作物秸稈500-800公斤、尿素和磷酸二銨各30-50公斤,可結(jié)合翻園換土進(jìn)行。
⑵巧施化肥:在重施底肥的基礎(chǔ)上,將化肥施入20-30厘米土層中,然后澆小水,或灌水后將化肥施入土中;蕼\施的好處是既有利于淺層根系的吸收,又可防止肥分流失。6月份以前以氮肥為主,分別于萌芽前(3月上中旬)和新梢速長(zhǎng)期(5月上中旬)各施1次,每次株施尿素250-500克(根據(jù)樹齡和樹體大小而定)。在每年的7-8月份,每隔15天左右結(jié)合防治病蟲害噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液3-4次,以促進(jìn)新梢成熟和花芽分化。
三、合理間作,提高前期效益。為充分利用果園中的空間和地力,在幼樹定植后的3-4年樹冠較小時(shí)進(jìn)行間作,間作物以紅薯和大豆為主,這些作物生長(zhǎng)高度低,不和果樹爭(zhēng)奪空間,且對(duì)肥水條件要求不嚴(yán),共生病蟲害也少。
四、緩勢(shì)促果。黃冠梨幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),萌芽率和成枝力也較高,而且幼樹有抱頭生長(zhǎng)的習(xí)性,必須適當(dāng)控制樹勢(shì)。主要措施有:
⑴控水緩勢(shì):栽后1-3年,根據(jù)土壤墑情和降水情況,及時(shí)灌透水,促進(jìn)幼樹生長(zhǎng)。從第4年開始,控制澆水。一般上年澆足凍水后,至第2年4月下旬至5月上旬再澆水,其他時(shí)期根據(jù)情況澆水3-4次。這樣通過適當(dāng)?shù)母珊悼刂茦潴w旺長(zhǎng)(此期樹體已基本成形),促花豐產(chǎn)。
、评弰(shì):對(duì)幼樹上的枝條,根據(jù)情況拉枝,對(duì)主側(cè)枝,于2-3年生時(shí)進(jìn)行拉枝,角度以70°左右為宜;對(duì)輔養(yǎng)枝,則在1-2年生時(shí)全部拉平,促其萌發(fā)中短結(jié)果枝。因幼樹具有抱頭生長(zhǎng)的習(xí)性,必要時(shí)進(jìn)行兩次拉枝,第1次拉枝開基角,1-2年后再拉開腰角。
、黔h(huán)剝倒貼皮:此法在3-4年生樹上進(jìn)行。生長(zhǎng)勢(shì)過旺的樹,在5月下旬至6月中旬離皮時(shí),用快刀沿第1主枝下方的光滑主干部位整齊地剝下5cm左右寬的樹皮,然后將皮倒向貼回原處,用塑料布包扎,愈合后解下包扎物即可。
五、培養(yǎng)合理樹形。黃冠梨可采用改良小冠疏層形,又稱單層一心形樹形,共分2層,基層留3-4個(gè)主枝,第2層留2-3個(gè)主枝或大型結(jié)果枝組,層間距1-1.2米。層間可留1-2個(gè)大中型結(jié)果枝組(輔養(yǎng)枝),并將其拉平。上層主枝枝展為下層主枝的1/3-1/2,樹高控制在3米左右。幼樹以輕剪緩放為主,對(duì)主側(cè)枝頭進(jìn)行輕剪,尤其注意避免外圍枝頭過多,從而導(dǎo)致結(jié)果部位外移和影響通風(fēng)透光;夏季則主要通過拉、刻、扭、拿等方式緩勢(shì)促花和防止枝條中后部光禿。
六、嚴(yán)格疏花疏果。黃冠梨在授粉品種充足的條件下,自然坐果率較高(每個(gè)花序可坐3--4個(gè)果)。為增大果個(gè)和提高含糖量,必須疏花疏果。黃冠梨屬大果型品種,疏花疏果時(shí)每20厘米左右留1個(gè)花序,每花序留1-2個(gè)果(以1果為主),這樣單果重可達(dá)到250克以上,含糖量達(dá)12%以上,一級(jí)果率明顯提高。
七、果實(shí)套袋。以雙層紙袋為好,套袋時(shí)間以花后45-60天為宜。套袋前噴一遍殺蟲劑和殺菌劑,噴藥要細(xì)致,重點(diǎn)噴布果實(shí)。
八、病蟲防治。黃冠梨病害較少,較抗黑星病,要重點(diǎn)防治斑點(diǎn)落葉病?捎诨ㄇ盎ê笥80%大生“M-45”800-1000倍液,生長(zhǎng)中后期用6%樂比耕1000-1500倍液或40%福星8000-15000倍液等防治。蟲害主要有梨木虱、黃粉蟲等,可用1.8%齊螨素5000-6000倍液、20%吡蟲啉2000-2500倍液、5%高效氯氰菊酯1500-2000倍液等防治,注意交替用藥。另外,注意冬季清園修剪后、發(fā)芽前各噴1次3-5波美度石硫合劑。
九、適期采收。黃冠梨屬早熟品種,在河北石家莊地區(qū)8月中旬成熟。注意采收不要過晚,否則易發(fā)生果肉變軟、果心褐變等現(xiàn)象,不利于果實(shí)貯藏。