一、選好地塊和施足基肥。選土層深厚、排灌方便、土質(zhì)較肥沃的砂質(zhì)壤土種植為好。植前半個(gè)月深耕２８—３０厘米。起畦寬１·１—１·２米（包溝）、高２５—３０厘米，每畝施優(yōu)質(zhì)人畜糞肥２５００—３０００公斤、花生麩２５—３０公斤、過(guò)磷酸鈣３０—４０公斤，草木灰１０—１２擔(dān)，混合開(kāi)條溝施入畦中。

    二、適當(dāng)早植。３月份是黑皮果蔗的適宜種植時(shí)期。栽植前，先將果蔗種外殼剝掉，用利刀砍斷分段，每段至少有３個(gè)節(jié)、３—４個(gè)健壯芽，用２％石灰水或５０％多菌靈５００倍液浸種消毒２４小時(shí)，在畦中央開(kāi)寬２６—２８厘米、深２０—２２厘米的平底播溝，雙行淺播，用草皮泥或肥土覆蓋。

    三、加強(qiáng)肥水管理。栽植后１０—１２天左右，蔗芽破土出苗后，每畝淋施人畜糞水１５—２０擔(dān)，使蔗芽齊壯。出苗后２０天左右，每畝用人畜糞水２０擔(dān)、加尿素４—５公斤淋施，并將過(guò)多的弱小苗間去，結(jié)合松土、除草。當(dāng)蔗苗長(zhǎng)高達(dá)４５—５０厘米時(shí)，如果蔗苗長(zhǎng)得不夠整齊，要對(duì)弱株加施一次肥，以保證苗勢(shì)平衡生長(zhǎng)。蔗苗長(zhǎng)到１米高時(shí)，此時(shí)是果蔗生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，要保證肥水充足，每隔半個(gè)月追肥一次，連追２—３次，每次每畝用復(fù)合肥３０—３５公斤，或每畝用尿素１２—１５公斤、過(guò)磷酸鈣１５公斤、硫酸鉀１０公斤、花生麩粉１５公斤，混合開(kāi)穴施下，施后培土。注意防旱，灌水不能溢過(guò)畦面，采用溝灌，畦土滲透濕后，及時(shí)排干，保持畦土濕潤(rùn)為好。遇洪澇后要及時(shí)排除漬水。

    四、及時(shí)防治蟲(chóng)害。中后期蔗螟從嫩頂葉咬破，蛀入莖內(nèi)為害，可用９０％敵百蟲(chóng)１５０克，用少量水兌開(kāi)，再用１５公斤細(xì)土配成顆粒劑毒土，撒入頂心和葉腋，每１０—１５天撒一次，連續(xù)３次。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)危害，用避蚜霧防治。在砍收前２０天要停止施藥。