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蚯蚓大棚養(yǎng)殖技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-12
核心提示:隨著黃鱔、棘胸蛙(石蛙)等名特水產(chǎn)品養(yǎng)殖的發(fā)展,養(yǎng)殖 場對(duì)誘餌及鮮活餌料的需求擴(kuò)大,因而配套養(yǎng)殖蚯蚓面積也不斷擴(kuò)大,但有些養(yǎng)殖場由于養(yǎng) 殖蚯蚓技術(shù)不過關(guān),養(yǎng)殖效果不理想,特別是夏季高溫季節(jié),蚯蚓產(chǎn)量不高。

隨著黃鱔、棘胸蛙(石蛙)等名特水產(chǎn)品養(yǎng)殖的發(fā)展,養(yǎng)殖 場對(duì)誘餌及鮮活餌料的需求擴(kuò)大,因而配套養(yǎng)殖蚯蚓面積也不斷擴(kuò)大,但有些養(yǎng)殖場由于養(yǎng) 殖蚯蚓技術(shù)不過關(guān),養(yǎng)殖效果不理想,特別是夏季高溫季節(jié),蚯蚓產(chǎn)量不高。近年我們?cè)?義烏及校內(nèi)開展了規(guī);尿球敬笈镳B(yǎng)殖,取得了較好的養(yǎng) 殖效果,全年每平方米可產(chǎn)蚯蚓5kg左右,F(xiàn)將有關(guān)蚯蚓大棚養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下,供各地 在養(yǎng)殖中參考。

1 生物學(xué)特性

1.1 形態(tài)特征:蚯蚓屬環(huán)節(jié)動(dòng)物門寡毛綱,因生活環(huán)境不同,分陸棲蚯蚓和水棲蚯蚓(水蚯蚓)兩大類。目前 全世界已知的蚯蚓有2700多種,我國蚯蚓品種有160多種,但可供養(yǎng)殖的種類不多,陸棲蚯 蚓主要是正蚓科愛勝蚓屬的赤子愛勝蚓(Eisenia foetida Savigny),俗稱 紅蚯蚓,在我國分布很廣。七十年代末從日本引進(jìn)的“大平二號(hào)”也屬此品種,一般體長50 -90mm,體寬3-5mm,成蚓體重0.45-1.12g,體色紫紅,但也隨飼料、水份、光照 的不同體色有深淺變化。此類蚯蚓有生長發(fā)育快,繁殖率高,易于高密度飼養(yǎng),單位面積產(chǎn) 量高等優(yōu)點(diǎn),是人工養(yǎng)殖首選品種。

1.2 生活習(xí)性:蚯蚓屬腐食性動(dòng)物,怕光、怕震動(dòng)、怕高溫嚴(yán)寒,喜歡棲息在溫暖、潮濕、通氣、富含大量 有機(jī)質(zhì)的土壤里,難以在一般耕地、紅壤中見到。蚯蚓正常活動(dòng)的溫度為5-35℃,生長適 宜溫度為18-25℃,蚓床基料適宜含水量為30%-50%(用手輕捏糞料指縫間有水滴流出則其 含水量為40%左右),適宜的pH值為6-8。

1.3 蚯蚓繁殖:蚯蚓屬雌雄同體,但須異體交配才能繁殖,性成熟的蚯蚓(即出現(xiàn)生育環(huán))在交配一周后各自 產(chǎn)卵,但產(chǎn)卵頻率與濕度、溫度等有很大關(guān)系。當(dāng)溫度18-25℃,濕度30%-50%,通風(fēng)條件 好時(shí),一般3-5天就產(chǎn)卵一粒;當(dāng)溫度高于35℃或低于13℃時(shí),產(chǎn)卵數(shù)量明顯減少。卵繭孵 化適宜溫度為18-25℃,此時(shí)孵化時(shí)間短,約20天左右,孵化率高。每個(gè)卵繭內(nèi)一般含幼蚓 2-4條,少的1條,多的5-6條,剛孵出的幼蚓細(xì)白如線,經(jīng)40-50天的飼養(yǎng)生長達(dá)到性成 熟。蚯蚓繁殖的高峰期8個(gè)月左右,1-1.5年后開始衰老死亡。

2 蚯蚓場建造

蚯蚓養(yǎng)殖場址宜選擇在畜禽糞便豐富、排水方便、有水源的地方,小規(guī)格飼養(yǎng)可充 分利用一些空閑的場地。養(yǎng)殖面積大時(shí)要安裝水管或自動(dòng)噴水器,另外需建造1-2只貯糞池 、蓄水池(或深井)以及堆糞場地。養(yǎng)殖蚯蚓的大棚類似于蔬菜大棚,棚寬一般5m,棚長30 -60m,中間走道0.7m左右,如用翻斗車送料,則寬度為1m。走道填高0.3m左右,兩 邊兩條蚓床寬2m,在兩條蚓床的外側(cè)開溝以利排水。

3 糞料發(fā)酵

牛糞經(jīng)5-10天堆放發(fā)酵,其間進(jìn)行1-2次的翻堆混勻就可使用,含水量要求30%- 40%。豬糞需用5%-10%(濕重)碎稻草(或其它草料)均勻混合后堆成高1m左右的料堆進(jìn)行發(fā) 酵( 含水量同牛糞),注意防止堆料太實(shí),7-10天后進(jìn)行翻堆,繼續(xù)發(fā)酵,一般進(jìn)行2-3次翻堆 后,可使豬糞發(fā)酵腐熟,呈松軟狀,此時(shí)就可用作飼養(yǎng)蚯蚓的糞料。糞料的發(fā)酵好壞,直接 關(guān)系到飼養(yǎng)蚯蚓產(chǎn)量的高低,必須重視此項(xiàng)工作。

4 蚓種放養(yǎng)

蚓床做好后,把發(fā)酵好的豬牛糞放入引床內(nèi),糞料堆放高度20cm左右,靠中間走 道一側(cè)留出20cm空間留作放養(yǎng)蚓種。放養(yǎng)蚓種前先澆濕蚓床,然后把帶有糞料的蚓種側(cè)放 在蚓床內(nèi)的豬牛糞邊,至于蚓種放養(yǎng)密度沒有一定的要求。但忌在蚓床上堆滿豬牛糞后放蚓 種,以免造成蚓種損失。

5 飼養(yǎng)管理

5.1 適時(shí)添料:適時(shí)添料是指蚓床中還有20%-30%飼料時(shí),采收蚯蚓后就要及時(shí)添加腐熟的糞料。添加糞料 的方法主要采用側(cè)面添加法和上面條狀添加法。夏季高溫季節(jié),豬糞可采用在貯糞池中加水 成糊狀發(fā)酵后,以條狀形式直接澆在蚓床糞料上。如果久不添料又不澆水,會(huì)造成蚓體縮小 ,蚯蚓無法生存時(shí)會(huì)自溶死亡。

5.2 保溫通氣:夏季高溫天氣盡量做到每天下午灑水一次,有條件的單位最好采用深井水或低溫水,并結(jié)合 覆蓋稻草保濕,春、秋季3-5天灑水一次,冬季視具體情況而定。灑水時(shí)要做到勻、細(xì),灑 出水的沖力要小。另外,夏季高溫季節(jié)通過掀蓋大棚四周的薄膜以利通風(fēng)換氣和降溫。

5.3 糞料疏松:糞料疏松除結(jié)合蚯蚓采收時(shí)進(jìn)行疏松外,還需視糞料板結(jié)情況,每月松土一次。使用鐵耙松 土?xí)r動(dòng)作要輕巧,盡量避免表層的卵繭翻入糞料底部,以免影響卵繭的孵化率。

5.4 每年7-8月份夏季高溫天氣,應(yīng)采取一些降溫措施,力爭把蚓床中的糞料溫度降到30 ℃以內(nèi),以利蚯蚓正常生長和繁殖。采取的措施,一是搭棚遮蔭,夏季用藍(lán)色塑料薄膜,其 上再覆蓋稻草編織的簾子或遮陽網(wǎng);二是在棚內(nèi)蚓床上覆蓋一層稻草;三是每天下午澆水降 溫,千萬不能用灑得很熱的稻田水。

5.5 冬季保溫:冬季到來前,做好大棚密封保暖工作,在棚內(nèi)蚓床上覆蓋稻草,有條件的單位再在稻 草外覆蓋一層薄膜,力爭把糞料溫度最低控制在10-15℃以上,以利蚯蚓正常生長和繁殖。

5.6 蚓糞清除:當(dāng)糞料表面的蚓糞過多時(shí),應(yīng)結(jié)合添加糞料和蚯蚓采收及時(shí)把蚓糞清除。具體方法是將蚓床 上面15-20cm厚度的糞料(其中有大小蚯蚓及卵繭)鏟出放在旁邊蚓床上或塑料薄膜上,深 度以鐵鏟下面基本無蚯蚓及卵繭為準(zhǔn),然后把下面的蚓糞鏟出運(yùn)走,把表層糞料再搬回到蚓 床上。

6 敵害防除

經(jīng)過這幾年蚯蚓的飼養(yǎng),發(fā)現(xiàn)蚯蚓的病害較少,主要是一些敵害要防除,如螻蛄對(duì) 蚯蚓的危害較大,它先吃卵繭,后吃小蚯蚓,在松土及采收蚯蚓時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)要及時(shí)將它處 死。在秋、冬季一些鳥類,野外沒東西吃時(shí),常來吃卵繭,另外還有老鼠、蛇、螞蟻等。

7 蚯蚓采收

依據(jù)蚯蚓飼養(yǎng)密度大小和生產(chǎn)需要合理安排采收蚯蚓,原則上抓大留小。采收方法 主要是用特制鐵質(zhì)扁刺小釘耙,把蚓床糞料鏟出疏松,再用手揀出含蚯蚓較多的糞料堆放在 塑料薄膜上,因蚯蚓怕光過15-20分鐘后蚯蚓逐漸向下部移動(dòng)直至塑料薄膜,然后將表層糞 料逐漸刮掉放回蚓床,最后剩下的就是干凈蚯蚓,此法比較簡單實(shí)用。

編輯:foodqa

 
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