鮑魚(yú)是一種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的貝類(lèi)，以味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而著稱(chēng)，又因其自然資源量低，故而更成為珍稀食品。在我國(guó)，鮑魚(yú)的養(yǎng)殖在上世紀(jì)90年代飛速發(fā)展，是繼海帶、紫菜、眙貝、扇貝、對(duì)蝦之后的又一重要的新興海水養(yǎng)殖品種。隨著鮑魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其病害也相繼發(fā)生，并且有逐年加重之勢(shì)。目前，病害問(wèn)題已對(duì)我國(guó)養(yǎng)鮑業(yè)的發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。本文將鮑魚(yú)人工養(yǎng)殖中常見(jiàn)的幾種疾病的病因、癥狀、診斷以及防治措施作一總結(jié)介紹，供養(yǎng)殖者借鑒。 

    一、肌肉萎縮癥  

    [病因及流行情況] 該病由病毒感染而致，因直接從貝足組織肌肉萎縮壞死，而命名為肌肉萎縮癥。患病高峰期為每年的4～8月水溫上升期，當(dāng)水溫超過(guò)23℃，發(fā)病率明顯增高，病鮑病情加重；而水溫在13℃和25℃范圍外，則發(fā)病率較低。該病主要危害體長(zhǎng)在1.5厘米左右的鮑稚貝，死亡率可達(dá)50%左右，危害性較大。 

    [臨床癥狀] 稚貝攝食量減少，附著力和移動(dòng)性也減弱，履足肌肉中呈長(zhǎng)橢圓形的異常細(xì)胞壞死，其外套膜等組織出現(xiàn)赤褐色化缺損�；疾�個(gè)體出現(xiàn)肌肉萎縮，在足部肌肉形成瘤狀物，最終導(dǎo)致病鮑死亡。死后干癟，無(wú)腐爛現(xiàn)象。 

    [防治措施] 該病目前尚無(wú)有效藥物治療，只能以預(yù)防為主。防治對(duì)策：對(duì)親貝的選擇應(yīng)高度重視，早期防止親貝和稚貝帶入病原體；用清潔水進(jìn)行受精卵的洗卵；在種苗生產(chǎn)中對(duì)設(shè)施、器具要盡量進(jìn)行嚴(yán)格消毒、殺菌；采用紫外線照射后的殺菌海水作為飼育水源。 

    二、氣泡病 

    [病因及流行情況] 本病發(fā)病原因迄今尚無(wú)較一致的看法。有研究者認(rèn)為是稚幼鮑對(duì)人工配合飼料尚未完全適應(yīng)，致使消化道內(nèi)的原有微生物體系被打亂所致；另有研究者認(rèn)為是在光照強(qiáng)烈及水流不暢情況下，投喂的新鮮海藻通過(guò)光合作用產(chǎn)生溶氧過(guò)多引起鮑發(fā)��；也有研究者認(rèn)為是病源性的，是由某些病原菌感染所致。該病自80年代后期起在我國(guó)育苗生產(chǎn)單位時(shí)有發(fā)生，是剝離后1～2個(gè)月期間內(nèi)稚幼鮑的多發(fā)病之一，中間育成階段的鮑苗有時(shí)也可能發(fā)病。本病主要發(fā)生于高溫季節(jié)，低溫季節(jié)發(fā)病率較低。發(fā)病后蔓延較快，發(fā)病面廣、死亡量也比較大，有可能給育苗單位造成極其嚴(yán)重的后果。 

    [臨床癥狀] 病鮑吸附力下降甚至完全失去吸附能力，攝食量劇減甚至停食。鮑體浮于水面，口部色素退化，齒舌異常擴(kuò)張。解剖可見(jiàn)其上皮組織全身肌肉和結(jié)締組織中都有氣泡，血管也發(fā)生氣泡栓塞，血細(xì)胞中液泡擴(kuò)大，內(nèi)臟部位腫脹。 

    [防治措施] 在日常投喂中嚴(yán)格遵守“四定”原則，另外注意①投喂大量新鮮海藻時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)光照射，并加大水流量。②如因投喂人工配合飼料使鮑消化不良以致發(fā)酵后產(chǎn)生氣泡，只要刺破氣泡放出氣體，病鮑可慢慢自愈。此外可選擇更換適口餌料。③發(fā)現(xiàn)病情后，及時(shí)將病鮑轉(zhuǎn)移到新鮮海水中暫養(yǎng)并加大流水量。 

    三、膿皰病 

    [病因及流行情況] 該病由河弧菌感染所致，主要感染3～5厘米的稚幼鮑，夏季連續(xù)高溫季節(jié)發(fā)病頻繁，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，死亡率高，造成的經(jīng)濟(jì)損失極其嚴(yán)重。 

    [臨床癥狀] 患膿皰病的鮑可見(jiàn)足肌上有多處微微隆起的白色膿皰，一般可維持一段時(shí)間不破裂。夏季持續(xù)高溫時(shí)，病情加重，病程縮短，膿皰在較短時(shí)間內(nèi)即行破裂。破裂的膿皰流出大量的白色膿汁，并留下2～5毫米不等的深孔，使足面肌肉呈現(xiàn)不同程度的潰爛。鏡檢發(fā)現(xiàn)膿汁里的桿形菌在運(yùn)動(dòng)。此時(shí)的鮑附著能力下降，食欲下降，直至從波紋板上脫落水中，饑餓而死。 

    [防治措施] 預(yù)防措施：①稚鮑和成鮑均可感染膿皰病，特別是成鮑感染此病后，癥狀肉眼可見(jiàn)。為防止病原菌污染水體感染健康鮑，應(yīng)將病鮑與健康鮑分開(kāi)喂養(yǎng)。②稚鮑感染膿皰病不易發(fā)現(xiàn)，死亡率高。因此，要嚴(yán)格選擇健壯無(wú)病的親鮑育苗。避免親鮑攜帶病原菌，以減少鮑苗的染病機(jī)會(huì)。③膿皰病病原菌的生長(zhǎng)溫度范圍為15～42℃，30℃時(shí)生長(zhǎng)速度接近最高水平，在15～30℃之間溫度每升高5℃生長(zhǎng)速度增加近一倍。據(jù)此，在保證鮑的生長(zhǎng)速度的情況下，適當(dāng)保持低溫環(huán)境，特別是盛夏高溫季節(jié)采取此措施，可在一定程度上控制病原菌的大量繁殖。④為預(yù)防膿皰病在高溫季節(jié)的暴發(fā)，可在高溫季節(jié)來(lái)臨前夕，有計(jì)劃地合理使用藥物預(yù)防。具體方法可采用：每立方水體中投放3.12克復(fù)方新諾明，藥浴3小時(shí)，每天1次連續(xù)3天為1個(gè)周期，隔3～5天再進(jìn)行下一個(gè)周期。 

    治療方法：在膿皰病暴發(fā)期間可采用每立方水體中投放6.25克的復(fù)方新諾明，對(duì)病鮑進(jìn)行藥浴。一般可采用每天藥浴3小時(shí)，連續(xù)3天為1個(gè)療程，停藥3～5天再進(jìn)行下一個(gè)療程。病情嚴(yán)重、死亡率居高不下時(shí)，每療程可持續(xù)5天。每天藥浴1次，每次3小時(shí)。亦可取1.56克/立方米的復(fù)方新諾明配合6.25克/立方米氟哌酸藥浴，方法同上。 

    四、破腹病 

    [病因及流行情況] 由弧菌侵入所致。 

    [臨床癥狀] 病鮑分泌粘液增多，外套膜與鮑殼連接處變?yōu)楹稚�并易分離，嚴(yán)重時(shí)外套膜多在內(nèi)臟角狀體處破裂，內(nèi)臟裸露，上、下足肌肉變軟腐爛致死。 

    [防治措施] 在每立方水體中，施用2片復(fù)方新諾明（首次加倍），或施用1克/立方米溴氯海因藥浴，均可獲得療效。用藥時(shí)間最好在下午5時(shí)左右，此時(shí)池內(nèi)停止流水4～6小時(shí)，結(jié)合充氣增氧，堅(jiān)持5天時(shí)間為宜。 

    五、潰瘍病 

    [病因及流行情況] 由溶藻弧菌感染而引起，并由海水中的病原菌通過(guò)鮑體的上皮組織進(jìn)入體內(nèi)，繼而進(jìn)一步侵入血竇和神經(jīng)鞘周?chē)�。此病發(fā)生的高峰期多在春末和夏初，為中國(guó)目前流行較廣的病害之一，其死亡率可達(dá)60%。 

    [臨床癥狀] 病鮑表現(xiàn)在足、外套膜水腫，呈現(xiàn)大小不一的潰瘍，致使足部、觸手松弛，內(nèi)臟團(tuán)和中部萎縮、無(wú)法翻轉(zhuǎn)，嚴(yán)重者直至發(fā)生死亡。 

    [防治措施] 可采用水科院南海所研制的CP95藥物進(jìn)行靜水藥浴，每立方水體中投放CP95藥物8克藥浴病鮑2小時(shí)，也可采用每立方水體中投放CP95藥物4克藥浴24小時(shí)。 

    六、“裂殼病” 

    [病因及流行情況] 該病由球狀病毒引發(fā)，該種病毒在血細(xì)胞質(zhì)中裝配，具雙層囊膜，無(wú)包涵體，大小在80納米左右。傳播途徑為水平傳播，最大可能是經(jīng)口進(jìn)入體內(nèi)。本病多發(fā)生于鮑苗的室內(nèi)越冬期或室內(nèi)育成期，也可能造成比較嚴(yán)重的危害。 

    [臨床癥狀] 病鮑的足部變瘦、色澤變黃并失去韌性、足表面常帶有大量黏液狀物，貝殼變薄、殼外緣稍向外翻卷、殼孔之間因貝殼的腐蝕而呈現(xiàn)相互連通狀，同時(shí)還出現(xiàn)活力減弱、攝食量下降、軟體部消瘦萎縮等癥狀，繼而逐漸死亡。 

    [防治措施] 對(duì)該病目前尚無(wú)有效的治療方法，只能采用以預(yù)防為主的措施，防止發(fā)病與感染傳播。