一抓選擇良種。肉鴿優(yōu)良新品種主要有美國(guó)王鴿、白羽王鴿、蒙丹鴿、卡諾鴿、鸞鴿、賀姆鴿、石岐鴿、佛山鴿。上述八種肉鴿具有抗病能力較強(qiáng)，產(chǎn)蛋好，生長(zhǎng)快，體形大，出欄早等特點(diǎn)。特別是經(jīng)過(guò)眾多養(yǎng)鴿專家共同開(kāi)發(fā)研究，近年來(lái)培育出的一個(gè)優(yōu)良肉鴿品種白羽王。白羽王鴿除了具有體型大、產(chǎn)肉多的特點(diǎn)外，最大的優(yōu)點(diǎn)是全身羽毛純白且胴體白皮，完全符合出口標(biāo)準(zhǔn)，是目前從事肉鴿養(yǎng)殖的最佳品種。

    二抓因地制宜建好場(chǎng)地。初養(yǎng)戶一般以養(yǎng)殖100對(duì)種鴿為宜，占地面積約35～40m2，(有條件者可三五戶聯(lián)伙飼養(yǎng)，初具規(guī)模有利于銷售)場(chǎng)房除利用閑舊房舍外，也可搭建部分簡(jiǎn)易鴿舍，用尼龍網(wǎng)遮蓋后放養(yǎng)配對(duì)前的青年種鴿。育種鴿舍最好選建單斜面玻璃框架式場(chǎng)房，利用太陽(yáng)能采光增溫，但此房投資較大，對(duì)一般家庭養(yǎng)殖不太適用。

    三抓科學(xué)飼養(yǎng)管理。

    1.是生產(chǎn)鴿的養(yǎng)殖。生產(chǎn)鴿抗病力特強(qiáng)，一般極少生病，除了供應(yīng)充足的食、水、保健沙外，最主要的是對(duì)親鴿孵化和育雛加強(qiáng)管理。親鴿每生產(chǎn)一次可產(chǎn)蛋2 枚，中間相隔一天，每個(gè)生產(chǎn)周期為40d，如果只讓其產(chǎn)蛋不讓其孵化，每月可產(chǎn)6只蛋(三次)。剛產(chǎn)下的種蛋在5 d左右開(kāi)始人工照蛋，并淘汰無(wú)精蛋，在13d左右再?gòu)?fù)照一次，以防出現(xiàn)死胚蛋。無(wú)論出無(wú)精蛋或死胚蛋，都要及時(shí)對(duì)剩下的種蛋進(jìn)行兼并，在親鴿飼養(yǎng)管理好的情況下，全部采用兩蛋并三蛋的生產(chǎn)方式和利用電燈增加光照， 是提高種鴿產(chǎn)量的一項(xiàng)有效措施。

    2.是乳鴿的日常管理。出殼后的乳鴿由公母鴿輪流哺喂乳鴿，7d后吐喂消化的漿粒混合料，喂料并逐漸轉(zhuǎn)喂全顆粒料。為了提高乳鴿的成活率和使乳鴿快速育肥，應(yīng)對(duì)乳鴿精心管理。如果發(fā)現(xiàn)兩只乳鴿一大一小，可能是消化不良所致，應(yīng)對(duì)病鴿填喂黃豆大小的保健沙三粒和酵母片半片，對(duì)腹瀉拉稀的乳鴿每只填喂半片土霉素和1粒敵菌凈，另外還要盡量改善鴿舍的環(huán)境，定時(shí)通風(fēng)排氣并預(yù)防感冒，確保乳鴿健康生長(zhǎng)。

    3.是青年鴿的飼養(yǎng)。配對(duì)前的種鴿屬青年鴿，每天投喂兩次，每次投量以半小時(shí)內(nèi)吃凈為宜，過(guò)量投喂除浪費(fèi)外還容易導(dǎo)致種鴿過(guò)肥，影響配對(duì)。由于此期正處于換羽期，因此應(yīng)對(duì)種鴿加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，除在飼料中加入足夠的蛋白質(zhì)外，還應(yīng)定期添加各種維生素，以有利于種鴿各器官正常生長(zhǎng)發(fā)育，另外，青年種鴿配對(duì)前還必須驅(qū)蟲(chóng)一次促使種鴿順利配對(duì)生產(chǎn)。

    四抓配制好保健沙。保健沙在肉鴿生產(chǎn)中至為重要。它所含的成分能補(bǔ)充鴿子在飼料中不能攝取到的營(yíng)養(yǎng)和微量元素，并且非常有利于鴿子消化，因此在養(yǎng)鴿界被譽(yù)為“秘密武器”，配方比例為：

    (1)中沙25%(2)貝殼片(0.8cm以下)20%(3)熟石膏5%(4)食鹽3%(5)石灰5%(6)木炭5%(7)微量元素添加劑7%(8) 骨粉(炒熟)15%(9)黃土10%(10)龍膽1%(11)甘草1%(12)增蛋精1%(13)琢羽靈1%(14)多種維生素0.5%(15)氧化鐵紅 0.5%。

    五抓防疫治病。肉鴿雖屬禽類，但抗病能力比其它禽類強(qiáng)幾倍，平常情況下很少生病，特殊情況易感染以下兩種病：

    1.是副傷寒。預(yù)防：氣候和環(huán)境變化時(shí)，飲水中添加青霉素和鏈霉素，劑量為80萬(wàn)單位注射用青、鏈霉素各3支，混入15 kg水中，連用3d。治療：四環(huán)族類抗生素及氯霉素0.3%(以金霉素最佳)混于料中，連喂5～7d�；前范�甲嘧啶加等量碳酸氫鈉的混合劑，按0.04% 劑量混合于料中，連喂3 d。另外，呋喃類藥物對(duì)此病也有較好的治療效果，但易中毒，應(yīng)慎用。

    2.是副粘病毒。預(yù)防：每年接種副粘病疫苗兩次。具體做法是：先用雞新城疫四系弱毒苗飲水，同時(shí)再按每只鴿注射1ml油乳劑滅活苗。有條件的地方如用鴿專用副粘病毒疫苗效果更佳。治療：除接種抗體外，還應(yīng)深埋病死鴿，每天消毒一次徹底滅絕病源。同時(shí)要搞好防貓、防鼠、防蛇的危害。