池塘選擇在水源充足、底質(zhì)平坦、排灌方便、水質(zhì)清新、防漏性能好的地方,池底多為半泥沙質(zhì),部分池塘利用荒洼地開發(fā),多數(shù)池塘利用原淡水養(yǎng)魚池塘。池塘多分布在河口入海處,鹽度低于5‰。池塘面積一般在0.33-0.67hm2之間,長寬比為2-4:1,東西向,池塘深度1~1.2m。
清除過多的淤泥,消毒用生石灰,可增加池塘的溶鈣量。一般消毒有干法和帶水消毒二種。干法消毒在放苗前半個(gè)月左右,選擇晴天中午進(jìn)行,池底保持10cm左右的水位,每667平方米用生石灰100kg左右。帶水消毒每立方米水體用生石灰200g左右。消毒后在進(jìn)水閘門處安裝80目篩絹網(wǎng),防止野雜魚及其卵進(jìn)入池塘。在放苗前5-8d注入池水50-70cm。
在蝦苗下塘前施用基肥肥水,以培養(yǎng)豐富的基礎(chǔ)餌料,一般新挖開池塘每667平方米施用發(fā)酵好的有機(jī)糞肥250-400kg,舊池減半。羅氏沼蝦需多次蛻皮,應(yīng)在池塘淺水處種植水草,水草面積不超過池塘面積的20%,或者在池塘設(shè)置樹技、舊網(wǎng)片、瓦片等隱蔽物,防止發(fā)生殘殺現(xiàn)象。
5月下旬至6月上旬,當(dāng)水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí),每667平方米放養(yǎng)經(jīng)過暫養(yǎng)的規(guī)格達(dá)1.5cm左右的苗種8000尾。在放養(yǎng)羅氏沼蝦苗種以前,每667平方米養(yǎng)成池放養(yǎng)規(guī)格10-30尾/kg的鰱、鳙魚種100尾。以人工配合餌料和鮮雜魚蝦為主,按照“四定”(定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量)原則進(jìn)行投餌。
羅氏沼蝦的日投餌率為3%-6%,日投餌次數(shù)分3次,即9:00、15:00、19:00時(shí)。每3-4d加注1次新水,保持池水清新,池水透明度保持30~40cm。早春和雨后池水突然增加,應(yīng)抽掉部分,保持池深0.7-1m?此厮圆菥G色或油綠色為宜。若池水透明度超過40cm,應(yīng)追施肥,使池水保持肥、嫩、活、爽。特別在蝦苗下塘后每天應(yīng)堅(jiān)持早4~5時(shí),晚20-21時(shí)巡塘。高溫季節(jié)晝夜巡塘,觀察蝦生長、攝食、活動情況和有無浮頭現(xiàn)象發(fā)生。
及時(shí)清除蛙卵、殘餌和污物等,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決。高溫期間,一般20-30d施1次生石灰,每次每667m215-20kg。每30d左右施1次0.5-1g/m3的漂白粉消毒水體,預(yù)防疾病。若發(fā)現(xiàn)疾病,應(yīng)及時(shí)對癥下藥。當(dāng)水溫下降到18℃時(shí)應(yīng)及時(shí)捕撈收獲。