魚、蝦、蟹、藕同池共生好處多，因藕池中有許多底棲動(dòng)物、水生昆蟲、小型軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物，以及許多浮游動(dòng)物與各種水生植物，可大大減少施肥和投餌量，降低成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。一般每畝可產(chǎn)鮮藕1500—1700公斤、商品魚100公斤、成蝦15公斤，成蟹120公斤，每畝每年純收入在5000元以上。
　　
　　一、池塘建造
　　
　　可選擇水源充足、地勢低洼、土質(zhì)肥沃、進(jìn)排水通暢、水質(zhì)無污染、保水性強(qiáng)的田塊或現(xiàn)有池塘進(jìn)行改造利用，面積可根據(jù)田塊的大小而定，一般以0.5—1畝左右為宜。水深1.5米，坡比1∶3.5。藕田四周開挖一個(gè)2—3米寬、水深1米的圍溝，作為養(yǎng)殖魚、蝦、蟹用，坡度宜緩不宜陡，田埂高30—50厘米、寬約2米。然后在田埂上建高約0.5米的防逃設(shè)施，其材料可用塑料薄膜，也可用水泥板或磚石建筑。進(jìn)出水口要加設(shè)防逃密眼網(wǎng)。然后按每畝水面用生石灰150公斤化漿全池潑灑進(jìn)行清塘消毒，7—10天后再放干池水清塘，曝曬幾天后重新放水養(yǎng)殖。
　　
　　二、種植蓮藕
　　
　　一是施足基肥�；�肥施肥數(shù)量占蓮藕全生育期用肥的80％，追肥占20％。為了防止追肥傷害魚類，可一次性下足基肥，追肥少施或不施。一般畝施雞糞或人畜糞2500公斤、碳銨60公斤、磷肥60公斤作基肥，以培肥水質(zhì)和地力。
　　
　　二是適當(dāng)減少藕種用量，以防藕葉過密檔住陽光，控制適當(dāng)?shù)暮扇~可有利于盛夏魚蝦蟹避暑和健康生長，一般畝用藕種350公斤左右。栽種密度為株、行距均為1.65米。
　　
　　三、放養(yǎng)魚種
　　
　　同一池塘中放養(yǎng)統(tǒng)一規(guī)格的苗種，一般每畝水面放養(yǎng)每公斤200～400只的幼蟹400只，或投放扣子蟹2000只左右，或豆蟹4000—5000只；青蝦按雌雄比例3∶1放養(yǎng)，每畝投放抱卵蝦種1公斤或仔蝦5—7.5公斤；鰱、鳙魚按每尾體長15—20厘米的規(guī)格，每畝各投放50尾，另可搭配放養(yǎng)適量的鱔、鰍、鯽等魚種。魚種下塘前，須用3％的食鹽水溶液浸洗魚體5—10分鐘進(jìn)行體表消毒后再投放于魚溝中，切不可直接投入藕田，以防肥水傷害苗種。投放時(shí)間都應(yīng)在5月底前結(jié)束。
　　
　　四、餌料投喂
　　
　　苗種下塘后，其覓食量較少，且池塘中的自然餌料豐富，園此投餌量不宜過多。餌料以新鮮的小雜魚類為主，搭配少量大豆、南瓜、山芋等植物性飼料。養(yǎng)殖初期，需將雜魚燒熟制成魚糜后飼喂；放養(yǎng)中后期將雜魚切碎后即可投喂，投餌品種可采用小雜魚、河蟹顆粒飼料、螺螄和各種鮮嫩水草等。每天投喂2次，上午9時(shí)投喂30％的餌料，下午5—7時(shí)投喂70％的餌料。
　　
　　五、日常管理
　　
　　平時(shí)要堅(jiān)持巡塘，做好防疾病、防敵害、防逃等工作。要注意控制水位，藕田水深應(yīng)保持15—20厘米，魚溝水深應(yīng)保持0.5—1.2米，池水透明度在35—40厘米左右。初夏期間必須每隔2—3天換水20％左右，高溫季節(jié)每天換水1次，脫殼期要加大換水量。平時(shí)若發(fā)現(xiàn)青蝦在岸邊爬行，河蟹聚集岸邊受驚不動(dòng)，說明魚溝中缺氧，必須立即注水增氧。如果藕苗發(fā)棵不良，必須及時(shí)做好補(bǔ)肥工作，化肥要深施，以防傷苗。防治藕病蟲害，一定要使用對魚類無害的高效低毒農(nóng)藥。8月份可采藕上市，然后加大水位，促進(jìn)魚、蝦、蟹快速生長。