在主養(yǎng)鰱鳙草魚(yú)的池塘中,同時(shí)設(shè)置專(zhuān)用網(wǎng)箱養(yǎng)殖(或暫養(yǎng))黃鱔,每667平方米(1畝)可產(chǎn)商品魚(yú)和黃鱔各500公斤(雙千斤),純利萬(wàn)元以上,是充分利用水體,大幅度提高經(jīng)濟(jì)效益的良好綜合養(yǎng)殖新模式。筆者將具體做法整理如下,供讀者參考。
1.池塘條件和消毒 池塘面積3300—6670平方米(5—10畝),保水深2—2.5米,光照充足,環(huán)境安靜,水量充沛,水質(zhì)良好,進(jìn)排水方便,池底較平坦。魚(yú)鱔放養(yǎng)前要用生石灰徹底清塘消毒,殺滅病蟲(chóng)害。用量是:干池(池底水深約10厘米)每667平方米75公斤化水全池遍灑;或帶水(按1米水深計(jì))每667平方米150公斤化水全池潑灑。7—10天后投放魚(yú)種。
2.網(wǎng)箱設(shè)置和水草移植 池塘設(shè)置網(wǎng)箱,每只網(wǎng)箱面積15平方米—20平方米,但網(wǎng)箱總面積不超過(guò)池塘總水面的20%。網(wǎng)箱的設(shè)置有兩種形式:即固定式和自動(dòng)升降式。網(wǎng)箱成排排列,兩排為一組,兩排之間是投飼管理的人行“橋”,上“橋”處為看守棚。固定式采用長(zhǎng)竹木樁打入池底,每個(gè)網(wǎng)箱四個(gè)樁,相鄰的網(wǎng)箱可共用木樁,木樁要求粗而牢,入泥深而穩(wěn),高出正常水面80—100厘米。樁排列整齊,縱橫都各在同一直線上,樁與樁間還可用尼龍繩相連,并向箱外端拉纖繩固定,使樁更加穩(wěn)固。網(wǎng)箱四角繩頭各穩(wěn)系木樁,并拉緊張開(kāi)網(wǎng)箱,使網(wǎng)箱上緣高出水面60厘米以上防逃。自動(dòng)升降式是以油桶等浮力大的物體代替木樁,并按網(wǎng)箱大小用鋼筋角鐵或竹木材料水平固定框架,網(wǎng)箱四角繩頭系于架上的豎樁。自動(dòng)升降式網(wǎng)箱能夠隨水位自動(dòng)升降,暴雨和洪澇對(duì)其防逃效果幾乎沒(méi)有影響。另外,這種方式不僅可以在兩排箱之間搭人行管理橋,還便于在箱的四周全部搭上人行橋,為多設(shè)飼料臺(tái)投飼、觀察黃鱔以及其他操作提供十分便利的條件,但造價(jià)比固定式稍高。網(wǎng)箱中移入水草的品種以水花生最為理想,它能起到防暑降溫、凈化水質(zhì)、支撐鱔體和提供優(yōu)良棲息場(chǎng)所的作用。在長(zhǎng)江中下游,每年3、4月份就可從野外收集水花生種源移入網(wǎng)箱培植。網(wǎng)箱中水草占80%以上水面,水草生長(zhǎng)繁密后才能放養(yǎng)鱔苗。
3.苗種放養(yǎng) 池塘中的魚(yú)種在冬春放養(yǎng),宜早不宜遲。每667平方米放養(yǎng)白鰱尾重0.2—0.25公斤的150尾、尾重0.075—0.13公斤的300尾,鳙魚(yú)尾重0.2—0.25公斤的100尾,草魚(yú)尾重0.2—0.25公斤的180尾,團(tuán)頭魴尾重0.05公斤的30尾,鯽魚(yú)尾重0.025公斤的100尾。另外,還可增加套養(yǎng)部分夏花魚(yú)苗培育魚(yú)種。鱔苗的放養(yǎng)因目的不同,放養(yǎng)時(shí)間有早晚。如考慮生長(zhǎng)增重和季節(jié)差價(jià)雙重效益的,放養(yǎng)時(shí)間3—4月份即需開(kāi)始,放養(yǎng)早,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),增重量大;如只是為了賺取季節(jié)差價(jià),不圖增重,那么冬前的秋季投苗暫養(yǎng)亦可。網(wǎng)箱中黃鱔放養(yǎng)密度每平方米2—10公斤。如考慮雙重目的的,放養(yǎng)密度要小,冬季暫養(yǎng)放養(yǎng)密度可大;有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)放養(yǎng)密度可大,反之放養(yǎng)量應(yīng)減少。黃鱔苗種的放養(yǎng)必須嚴(yán)把苗種質(zhì)量、大小分養(yǎng)和放養(yǎng)前浸泡消毒“三關(guān)”。
4.飼料投喂 魚(yú)類(lèi)的飼料是配合飼料、菜餅和草類(lèi);黃鱔的飼料主要是配合飼料和蚯蚓、小雜魚(yú)蝦、鮮魚(yú)肉、螺蚌肉、畜禽肝腸肺等鮮活餌料。要求飼料新鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富,大小適口,在飼料臺(tái)上投喂(網(wǎng)箱中黃鱔的飼料臺(tái)每2—5平方米設(shè)一個(gè),用網(wǎng)布、竹片做成“板罾”式,每個(gè)長(zhǎng)寬60—40厘米的長(zhǎng)方形或正方形,沉于網(wǎng)箱邊緣底部)。魚(yú)類(lèi)投飼上下午各一次,黃鱔傍晚喂食一次即可。天氣晴,水溫適宜(魚(yú)類(lèi)18—32℃、黃鱔21—28℃),水質(zhì)好,個(gè)體大,吃食旺,飼料多投,否則喂食量應(yīng)減少。
5.施肥和水質(zhì)管理 施肥的原則是重施基肥,巧施追肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。池塘徹底消毒后3天,按每667平方米施發(fā)酵后的有機(jī)肥300—400公斤作基肥,養(yǎng)殖過(guò)程中常施發(fā)酵后的有機(jī)肥作追肥,使池水保持“肥、活、嫩、爽”,透明度30厘米左右,不發(fā)生魚(yú)類(lèi)重浮頭。15—20天洗刷一次網(wǎng)箱四周,使箱內(nèi)外水體能夠充分交換,黃鱔就可適應(yīng)。池塘水質(zhì)不良應(yīng)科學(xué)開(kāi)啟增氧機(jī)或換注新水。
6.病害防除 魚(yú)類(lèi)和黃鱔病害防除應(yīng)采取常規(guī)的綜合措施,即放養(yǎng)前池塘徹底消毒,選養(yǎng)體質(zhì)健壯的苗種,苗種放養(yǎng)時(shí)浸洗消毒,飼料中經(jīng)常添加消炎殺菌滅蟲(chóng)的藥物,每隔20天左右池塘用生石灰(或漂白粉)和敵百蟲(chóng)交替遍灑一次。魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)病是爛鰓、腸炎、赤皮和暴發(fā)性細(xì)菌病,黃鱔常見(jiàn)病是腸炎、赤皮病,要及時(shí)預(yù)防,發(fā)現(xiàn)有病及時(shí)對(duì)癥下藥治療。
7.池塘巡查 每天早晚巡塘,觀察魚(yú)類(lèi)和黃鱔活動(dòng)情況,防止魚(yú)類(lèi)浮頭泛塘。經(jīng)常查看網(wǎng)箱是否破損和木樁繩索的穩(wěn)固性,防止畜禽鼠鳥(niǎo)等為害。
1.池塘條件和消毒 池塘面積3300—6670平方米(5—10畝),保水深2—2.5米,光照充足,環(huán)境安靜,水量充沛,水質(zhì)良好,進(jìn)排水方便,池底較平坦。魚(yú)鱔放養(yǎng)前要用生石灰徹底清塘消毒,殺滅病蟲(chóng)害。用量是:干池(池底水深約10厘米)每667平方米75公斤化水全池遍灑;或帶水(按1米水深計(jì))每667平方米150公斤化水全池潑灑。7—10天后投放魚(yú)種。
2.網(wǎng)箱設(shè)置和水草移植 池塘設(shè)置網(wǎng)箱,每只網(wǎng)箱面積15平方米—20平方米,但網(wǎng)箱總面積不超過(guò)池塘總水面的20%。網(wǎng)箱的設(shè)置有兩種形式:即固定式和自動(dòng)升降式。網(wǎng)箱成排排列,兩排為一組,兩排之間是投飼管理的人行“橋”,上“橋”處為看守棚。固定式采用長(zhǎng)竹木樁打入池底,每個(gè)網(wǎng)箱四個(gè)樁,相鄰的網(wǎng)箱可共用木樁,木樁要求粗而牢,入泥深而穩(wěn),高出正常水面80—100厘米。樁排列整齊,縱橫都各在同一直線上,樁與樁間還可用尼龍繩相連,并向箱外端拉纖繩固定,使樁更加穩(wěn)固。網(wǎng)箱四角繩頭各穩(wěn)系木樁,并拉緊張開(kāi)網(wǎng)箱,使網(wǎng)箱上緣高出水面60厘米以上防逃。自動(dòng)升降式是以油桶等浮力大的物體代替木樁,并按網(wǎng)箱大小用鋼筋角鐵或竹木材料水平固定框架,網(wǎng)箱四角繩頭系于架上的豎樁。自動(dòng)升降式網(wǎng)箱能夠隨水位自動(dòng)升降,暴雨和洪澇對(duì)其防逃效果幾乎沒(méi)有影響。另外,這種方式不僅可以在兩排箱之間搭人行管理橋,還便于在箱的四周全部搭上人行橋,為多設(shè)飼料臺(tái)投飼、觀察黃鱔以及其他操作提供十分便利的條件,但造價(jià)比固定式稍高。網(wǎng)箱中移入水草的品種以水花生最為理想,它能起到防暑降溫、凈化水質(zhì)、支撐鱔體和提供優(yōu)良棲息場(chǎng)所的作用。在長(zhǎng)江中下游,每年3、4月份就可從野外收集水花生種源移入網(wǎng)箱培植。網(wǎng)箱中水草占80%以上水面,水草生長(zhǎng)繁密后才能放養(yǎng)鱔苗。
3.苗種放養(yǎng) 池塘中的魚(yú)種在冬春放養(yǎng),宜早不宜遲。每667平方米放養(yǎng)白鰱尾重0.2—0.25公斤的150尾、尾重0.075—0.13公斤的300尾,鳙魚(yú)尾重0.2—0.25公斤的100尾,草魚(yú)尾重0.2—0.25公斤的180尾,團(tuán)頭魴尾重0.05公斤的30尾,鯽魚(yú)尾重0.025公斤的100尾。另外,還可增加套養(yǎng)部分夏花魚(yú)苗培育魚(yú)種。鱔苗的放養(yǎng)因目的不同,放養(yǎng)時(shí)間有早晚。如考慮生長(zhǎng)增重和季節(jié)差價(jià)雙重效益的,放養(yǎng)時(shí)間3—4月份即需開(kāi)始,放養(yǎng)早,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),增重量大;如只是為了賺取季節(jié)差價(jià),不圖增重,那么冬前的秋季投苗暫養(yǎng)亦可。網(wǎng)箱中黃鱔放養(yǎng)密度每平方米2—10公斤。如考慮雙重目的的,放養(yǎng)密度要小,冬季暫養(yǎng)放養(yǎng)密度可大;有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)放養(yǎng)密度可大,反之放養(yǎng)量應(yīng)減少。黃鱔苗種的放養(yǎng)必須嚴(yán)把苗種質(zhì)量、大小分養(yǎng)和放養(yǎng)前浸泡消毒“三關(guān)”。
4.飼料投喂 魚(yú)類(lèi)的飼料是配合飼料、菜餅和草類(lèi);黃鱔的飼料主要是配合飼料和蚯蚓、小雜魚(yú)蝦、鮮魚(yú)肉、螺蚌肉、畜禽肝腸肺等鮮活餌料。要求飼料新鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富,大小適口,在飼料臺(tái)上投喂(網(wǎng)箱中黃鱔的飼料臺(tái)每2—5平方米設(shè)一個(gè),用網(wǎng)布、竹片做成“板罾”式,每個(gè)長(zhǎng)寬60—40厘米的長(zhǎng)方形或正方形,沉于網(wǎng)箱邊緣底部)。魚(yú)類(lèi)投飼上下午各一次,黃鱔傍晚喂食一次即可。天氣晴,水溫適宜(魚(yú)類(lèi)18—32℃、黃鱔21—28℃),水質(zhì)好,個(gè)體大,吃食旺,飼料多投,否則喂食量應(yīng)減少。
5.施肥和水質(zhì)管理 施肥的原則是重施基肥,巧施追肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。池塘徹底消毒后3天,按每667平方米施發(fā)酵后的有機(jī)肥300—400公斤作基肥,養(yǎng)殖過(guò)程中常施發(fā)酵后的有機(jī)肥作追肥,使池水保持“肥、活、嫩、爽”,透明度30厘米左右,不發(fā)生魚(yú)類(lèi)重浮頭。15—20天洗刷一次網(wǎng)箱四周,使箱內(nèi)外水體能夠充分交換,黃鱔就可適應(yīng)。池塘水質(zhì)不良應(yīng)科學(xué)開(kāi)啟增氧機(jī)或換注新水。
6.病害防除 魚(yú)類(lèi)和黃鱔病害防除應(yīng)采取常規(guī)的綜合措施,即放養(yǎng)前池塘徹底消毒,選養(yǎng)體質(zhì)健壯的苗種,苗種放養(yǎng)時(shí)浸洗消毒,飼料中經(jīng)常添加消炎殺菌滅蟲(chóng)的藥物,每隔20天左右池塘用生石灰(或漂白粉)和敵百蟲(chóng)交替遍灑一次。魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)病是爛鰓、腸炎、赤皮和暴發(fā)性細(xì)菌病,黃鱔常見(jiàn)病是腸炎、赤皮病,要及時(shí)預(yù)防,發(fā)現(xiàn)有病及時(shí)對(duì)癥下藥治療。
7.池塘巡查 每天早晚巡塘,觀察魚(yú)類(lèi)和黃鱔活動(dòng)情況,防止魚(yú)類(lèi)浮頭泛塘。經(jīng)常查看網(wǎng)箱是否破損和木樁繩索的穩(wěn)固性,防止畜禽鼠鳥(niǎo)等為害。