一、臺風(fēng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響
臺風(fēng)是一種嚴重的自然災(zāi)害,它經(jīng)過時常伴隨著大風(fēng)和暴雨天氣。臺風(fēng)給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了嚴重危害,表現(xiàn)在:
狂風(fēng)暴雨使部分養(yǎng)殖網(wǎng)箱、圍塘堤壩損壞倒塌,魚蝦蟹逃逸;
使養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)的魚類碰撞、擦傷、繼發(fā)細菌性潰瘍病等病害;使圍塘養(yǎng)殖的養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生突變,如鹽度、pH值急劇下降。
臺風(fēng)暴雨后養(yǎng)殖塘水質(zhì)已經(jīng)不適宜于池內(nèi)蝦、蟹、文蛤等的正常生長,環(huán)境突變使池塘原有生態(tài)平衡(特別是微生態(tài)平衡)打破,細菌等病原生物以及氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)大量產(chǎn)生,魚蝦蟹產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),疾病易暴發(fā)和流行。
因此,做好臺風(fēng)后水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)防工作顯得非常重要。
二、臺風(fēng)、暴雨過后蝦、蟹養(yǎng)殖可能出現(xiàn)哪些主要病害
1.“應(yīng)激反應(yīng)”是引起病害的主要原因
上述七大變化足以引起養(yǎng)殖蝦、蟹發(fā)生“應(yīng)激反應(yīng)”。“應(yīng)激反應(yīng)”就是蝦、蟹通過神經(jīng)、體液的生理作用,調(diào)動身體的每個器官,來應(yīng)對環(huán)境的突變。“應(yīng)激”是要消耗大量體能的,體能下降了,免疫能力就會下降,原來潛伏在體內(nèi)的隱性病害就會抬頭,有害細菌就可能趁虛而入,引發(fā)病害。
2.臺風(fēng)、暴雨后蝦、蟹可能出現(xiàn)哪些主要病害
(1)對蝦病毒病
根據(jù)水產(chǎn)科技人員的研究以及多年養(yǎng)蝦的實踐,蝦苗攜帶病毒的幾率非常高,再加上水體中的橈足類、甲殼類、多毛類等都是對蝦病毒的可能攜帶者,因此池塘養(yǎng)殖對蝦或多或少都可能攜帶病毒。對蝦病毒攜帶量的多少,有一個量變到質(zhì)變的過程,當(dāng)對蝦攜帶少量對蝦病毒時,只要池塘養(yǎng)殖環(huán)境適宜,是不會暴發(fā)對蝦病毒病的,此時對蝦活動正常,生長正常。如果池塘養(yǎng)殖環(huán)境變壞了,對蝦免疫功能下降了,病毒才會存對蝦體內(nèi)大量復(fù)制,引起對蝦大批死亡。因臺風(fēng)、暴雨的影響,對蝦極有可能引發(fā)病毒病。
(2)梭子蟹可能被淡水嗆死或患水腫病
三疣梭子蟹是海水養(yǎng)殖品種,適宜鹽度10~38,最適為20~35。臺風(fēng)、暴雨造成的水體鹽度急劇下降,是一個突變的現(xiàn)象,梭子蟹在短時間內(nèi)通過調(diào)節(jié)身體功能來適應(yīng)滲透壓的巨變,如體質(zhì)差、調(diào)節(jié)不過來,就會被淡水嗆死。如果勉強應(yīng)付過來,暴雨過后梭子蟹很容易得水腫病。我們有這樣的經(jīng)驗,每次大暴雨后,大量淡水注入池塘后,梭子蟹就會發(fā)生一次普遍的疾病,這個疾病很有可能是水腫病。水腫病不是病毒病,也不是細菌性疾病,更不是寄生蟲性疾病,而是梭子蟹不適應(yīng)滲透壓劇變的生理機能不適應(yīng)癥。水腫病的癥狀是:正常的梭子蟹的步足基部關(guān)節(jié)處比較緊實,可靈活轉(zhuǎn)動;妓[病的梭子蟹步足基部關(guān)節(jié)處呈水腫狀,表皮松垮,似脫節(jié)現(xiàn)象。其治療方法是盡快調(diào)整池水到適宜鹽度,在飼料中添加Vc、多糖類抗應(yīng)激的營養(yǎng)劑。
(3)蝦、蟹細菌性病害
如前所述,臺風(fēng)、暴雨過后池塘內(nèi)病原菌大量繁殖:蝦、蟹因應(yīng)激反應(yīng)體能消耗,使免疫功能下降;池塘水質(zhì)環(huán)境惡化,特別是池塘底層水體溶氧下降;一般情況下,蝦、蟹在連續(xù)溶氧量低于3毫克/升的條件下超過18小時以上發(fā)病的幾率是非常高的。這樣,疾病發(fā)生的三要素都已具備,蝦、蟹極有可能發(fā)生細菌性疾病,主要是弧菌病。
4.池塘泛塘
雨后養(yǎng)殖池塘底部環(huán)境容易惡化,致病細菌大量滋生,極易發(fā)生泛塘,病菌與寄生蟲泛濫成災(zāi)。
三、臺風(fēng)、暴雨過后的養(yǎng)殖疾病防治工作
(1)臺風(fēng)、暴雨過后梭子蟹養(yǎng)殖、海水貝類養(yǎng)殖應(yīng)如何防病
①及時換水:通過幾次換水逐漸將塘水pH、鹽度調(diào)節(jié)到魚蝦蟹貝正常的生理范圍內(nèi),第一次排水以排去表層水為好,排水也不能操之過急,不可一次將池水排出灘面(尤其是晴熱的白天),否則對蟹類、貝類都會有一定影響。
②消毒:進排水后,對養(yǎng)殖池水、進排水溝進行一次全面的消毒處理。可選用漂白粉、二氧化氯、溴制劑、碘制劑等。
消毒后過幾天,可投放水質(zhì)、底質(zhì)改良劑,如沸石粉(25~50千克/畝)、生石灰(8~15千克/畝)以及商品底質(zhì)改良劑(如底凈寶等)。集約化養(yǎng)殖池應(yīng)補充有益微生物制劑。
③餌料中添加Vc、免疫多糖、保肝健、免疫多肽進行投喂,提高梭子蟹抗應(yīng)激能力。為了預(yù)防細菌性疾病,給梭子蟹投喂1~3次蟹病康;如果已經(jīng)發(fā)生細菌性病害,則還需另外添加抗菌藥物。
④防止缺氧:臺風(fēng)后,由于池底泛起,藻類死亡,遇到悶熱天、尤其是早晨,易引起缺氧,應(yīng)做好預(yù)防工作,可配備增氧藥物如粒粒氧等。
(2)臺風(fēng)、暴雨過后南美白對蝦養(yǎng)殖應(yīng)如何防病
海水養(yǎng)殖南美白對蝦的池塘因臺風(fēng)暴雨涌進大量淡水對南美白對蝦的影響不如梭子蟹大,因為南美白對蝦經(jīng)過海淡水逐漸過渡能適應(yīng)淡水養(yǎng)殖。臺風(fēng)、暴雨過后,不要一下子大量排去淡水、加進海水,這樣反而對南美白對蝦不利,應(yīng)該使池水有一個逐漸咸化的過程。關(guān)鍵是消毒海水,每天排去20~30厘米塘水,再加滿海水,逐步恢復(fù)到原來的海水養(yǎng)殖。
①在添加海水時開動增氧機,既增加水體溶氧,又打破海、淡水分層現(xiàn)象,使海、淡水充分混合。
② 同梭子蟹養(yǎng)殖塘一樣,消毒池塘水體,投放水質(zhì)、底質(zhì)改良劑,向水體潑灑有益微生物制劑,在飼料中添加Vc、免疫多糖、保肝健、免疫多肽等抗應(yīng)激營養(yǎng)添加劑。
③對蝦飼料中應(yīng)添加抗病毒藥物及抗生素藥物,連投3~5天,預(yù)防病毒病、細菌性疾病暴發(fā)。
④對于對蝦應(yīng)激反應(yīng)嚴重的池塘,不應(yīng)馬上消毒池水,應(yīng)首先消除應(yīng)激反應(yīng)為主。白天每畝池塘1米水深潑灑1千克活性黑土+500克有益微生物+250克Vc;晚上11時后每畝池塘1米水深潑灑500克葡萄糖+200克粒粒氧,等消除了對蝦應(yīng)激反應(yīng)后再消毒池水,再采取上面三步措施。