冬季的成魚大規(guī)模起捕的生產(chǎn)季節(jié),正是選留親魚的極好時(shí)機(jī)。在親魚選留時(shí),應(yīng)把握以下的技術(shù)環(huán)節(jié):
一、成魚捕撈以水溫4℃~10℃ 最好,此時(shí)魚了攝食量減少、活動(dòng)緩慢,其鱗片緊不易受傷。起捕前要減少喂食,防止魚飽食后受驚跳躍,造成傷亡。在操作過程中,若發(fā)現(xiàn)親魚因碰撞而鱗片脫落、鰭條破損,可先用潔凈的布將傷口處沾干、涂抹3%~4%的食鹽水后封抹一層凡士林或黃油,防止感染水霉病。
二、選留的親魚應(yīng)達(dá)到或接近性成熟年齡。一般情況是:青魚7齡,草魚4齡~5齡,花鰱、白鰱3齡~5齡;雄魚比雌魚早一年性成熟。要求親魚個(gè)體重為:青魚15千克、草魚6千克~8千克、花鰱5千克~10千克、白鰱2千克~3千克,雄魚的體重可稍輕于雌魚。同齡魚應(yīng)挑選個(gè)體較大的,因?yàn)橐话闱闆r下個(gè)體越大、懷卵量也大,產(chǎn)卵數(shù)量就多。
三、親魚要求體質(zhì)健壯,鱗片鰭條完整,無外傷、無疾;性腺發(fā)育要求達(dá)到第三期:從外表看母魚腹部?jī)蓚?cè)有明顯的卵巢凸起,若解剖觀察、腹腔兩側(cè)的卵巢呈青灰色,寬2厘米、長(zhǎng)15厘米以上為好。雌、 雄比例以1∶1.2或2∶3為宜。雌、雄魚應(yīng)選擇大型水體中的,有條件的最好來自不同的水域。
四、起捕和運(yùn)輸親魚的時(shí)間宜在夜間進(jìn)行。短距離的可用尼龍袋裝運(yùn),先將尼龍袋洗凈并裝入池水,每袋裝入親魚一尾,魚頭朝向袋口便于呼吸。長(zhǎng)途運(yùn)輸用車或船裝水運(yùn)輸,運(yùn)時(shí)應(yīng)用一般是竹制的,容水量在0.4立方米的魚簍,每簍裝親魚35千克~60千克。途中一旦發(fā)現(xiàn)缺氧,應(yīng)及時(shí)換上新水或人工增氧,避免親魚的死亡。