在稻田中養(yǎng)殖名優(yōu)水產(chǎn)可顯著提高稻田的生產(chǎn)效益，增加農(nóng)民收入。羅氏沼蝦食性雜，個(gè)體大，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，養(yǎng)殖周期短，日常管理較為容易，是農(nóng)民進(jìn)行稻田養(yǎng)殖、增加農(nóng)田效益的理想品種。稻田養(yǎng)殖羅氏沼蝦的技術(shù)措施主要包括以下幾個(gè)方面：

一、養(yǎng)蝦稻田的選擇與準(zhǔn)備

1、稻田選擇。養(yǎng)殖羅氏沼蝦應(yīng)選擇排灌方便、水源充足、水質(zhì)無(wú)污染、田埂無(wú)滲漏的稻田，面積2001-3335平方米較為適宜。

2、稻田準(zhǔn)備。離田埂1.5-2米開(kāi)挖寬1.5-2米、深60-80厘米的環(huán)溝，稻田中間開(kāi)挖田間溝，并將稻田一側(cè)的環(huán)溝加寬加深作暫養(yǎng)溝，開(kāi)溝土用于加高加寬田埂，開(kāi)溝總面積約為稻田面積的15-20%。蝦溝內(nèi)種植水草（如馬萊眼子菜、輪葉黑藻、水花生等），面積約為蝦溝面積的60-70%，這樣既可為羅氏沼蝦提供附著躲避場(chǎng)所，同時(shí)又能吸收水中部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防止水體過(guò)肥，并且提供部分植物性餌料。養(yǎng)蝦稻田的進(jìn)排水口應(yīng)對(duì)角布置，并用密眼網(wǎng)防逃。

二、蝦苗放養(yǎng)

1、消毒：在蝦苗放養(yǎng)前15-20天，每畝稻田用50-75千克生石灰對(duì)水溶化后潑灑，殺滅黃鱔、水蜈蚣等敵害生物及細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)等病原體。

2、施肥：放養(yǎng)前10天左右，每畝稻田的蝦溝中施300-500千克有機(jī)肥（經(jīng)過(guò)發(fā)酵的雞糞、豬糞等），培育放養(yǎng)蝦苗的適口餌料。

3、放養(yǎng)蝦苗：蝦苗放養(yǎng)一般在5月中下旬，選擇無(wú)風(fēng)的晴天上午，每畝投放規(guī)格1.5厘米左右的蝦苗1-1.5萬(wàn)尾，同時(shí)可搭配鰱、鳙夏花100尾左右。

三、投飼。羅氏沼蝦食性較雜，浮游生物、水生昆蟲(chóng)、水草、藻類、米糠、麩皮等均可攝食；但放養(yǎng)初期蝦苗體質(zhì)較弱，應(yīng)投喂蒸熟的蛋黃、魚(yú)糜等，半個(gè)月后可投喂人工配合飼料。人工配合飼料應(yīng)加工成顆粒狀，其中動(dòng)物性飼料不少于20%（如魚(yú)粉、蠶蛹、蚯蚓、螺蚌肉等）。投喂要堅(jiān)持"四定"，即定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位。不投腐敗變質(zhì)飼料，在稻田的蝦溝內(nèi)設(shè)置8-10個(gè)食場(chǎng)定點(diǎn)投喂。配合飼料每天投喂2-3次，投喂時(shí)間一般為上午9時(shí)左右和下午5時(shí)左右，早上約投1/3，下午投2/3。如投3次，晚上8時(shí)左右再投1次。投喂量按蝦的體重決定，初期為30-40%，1個(gè)半月后降至10-15%，以后逐漸降至3-5%。具體投喂時(shí)還要根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、蝦的攝食情況等決定投喂量，以2-3小時(shí)吃完為好，剩餌應(yīng)及時(shí)清除。

四、水質(zhì)管理。羅氏沼蝦對(duì)水體溶氧要求較高，因而要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的調(diào)節(jié)，保持水質(zhì)清新，平時(shí)每周換水1次，高溫季節(jié)隔天換水1次，每次換水量在1/3左右，每半個(gè)月施生石灰1次，濃度為15毫克/千克。稻田追肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，不施碳酸氫銨，并堅(jiān)持"少施勤施、看水施肥"的原則。羅氏沼蝦對(duì)敵百蟲(chóng)和除蟲(chóng)菊酯較為敏感，稻田施用的農(nóng)藥應(yīng)選用多菌靈、井岡霉素、殺蟲(chóng)雙等，并采用細(xì)噴霧方法施藥，施藥時(shí)間應(yīng)選在晴天的早上或傍晚，陰雨天不宜施藥，一般在施藥的前一天晚上排水，將羅氏沼蝦誘入蝦溝，施藥后應(yīng)及時(shí)加注新水。

五、蝦病防治。羅氏沼蝦病害較少，但是因生活在水中，發(fā)生蝦病不易察覺(jué)，所以首先要做好預(yù)防工作，常用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀、福爾馬林等藥物對(duì)蝦體、場(chǎng)所、工具、水體進(jìn)行消毒，殺滅病原體。平時(shí)注意觀察蝦在水中的活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)蝦病要及時(shí)治療，常見(jiàn)的蝦病主要有以下幾種：

1、纖毛蟲(chóng)病：病蝦體表寄生大量纖毛蟲(chóng)（鐘形蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、聚縮蟲(chóng)等），體表呈棕黃色絨毛狀，影響病蝦攝食和蛻殼，嚴(yán)重時(shí)可致蝦死亡。主要原因是水質(zhì)過(guò)肥，鐘形蟲(chóng)、枝蟲(chóng)、聚縮蟲(chóng)等大量繁殖。

防治方法：定期換水，保持水質(zhì)清新；用0.4毫升/千克溴氯海因進(jìn)行水體消毒；用硫酸銅、硫酸亞鐵（5:2）合劑潑灑，濃度為0.7毫克/千克。

2、褐斑病：病蝦體表有斑點(diǎn)狀黃褐色的潰瘍，潰瘍的中部凹陷，在頭胸部和腹部發(fā)生較多，有時(shí)觸角、尾扇及其他附肢也有，嚴(yán)重影響蝦的生長(zhǎng)蛻殼。主要由起捕及運(yùn)輸過(guò)程中機(jī)械損傷引起的。

防治方法：注意操作，防止蝦體受機(jī)械損傷；用0.3毫克/千克氯殺王潑灑；每千克飼料拌0.5-1克土霉素或拌1-2克蝦糠投喂，5-7天為1個(gè)療程。

3、黑鰓病：病蝦鰓部顏色由紅色轉(zhuǎn)變成黑色，最后因呼吸困難窒息而死亡。此病由水質(zhì)老化、真菌感染、水中重金屬離子含量過(guò)高、長(zhǎng)期缺乏維生素C等原因引起。

防治方法：改善水質(zhì)，定期用15毫克/千克生石灰消毒；在飼料中適當(dāng)添加維生素C。

4、軟殼�。翰∥r甲殼明顯變軟，體形消瘦，活動(dòng)減弱，生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)可致死亡。此病可能由水中有機(jī)質(zhì)過(guò)多、pH值較低及長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足等引起。

防治方法：加注新水，改善水質(zhì)；用15毫克/千克石灰水潑灑，提高水的pH值；加喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料。

5、硬殼病：病蝦全身甲殼變硬，有明顯粗糙感，蝦殼呈黑褐色，無(wú)光澤，攝食減少。此病由水中鈣離子含量過(guò)高、水質(zhì)老化等引起。

防治方法：用5毫克/千克茶粕浸洗10-15分鐘；飼料中添加蛻殼素促進(jìn)蝦的蛻殼。

六、捕撈。羅氏沼蝦在18℃以下活動(dòng)減少，攝食量也減少，生長(zhǎng)緩慢，所以在10月下旬要及時(shí)起捕；如不起捕，在14℃以下即可發(fā)生死亡。捕撈方法：在蝦溝中安放地籠進(jìn)行捕捉；適時(shí)將蝦溝水排去一半，采用網(wǎng)捕；排干蝦溝水捕獲。