近年來，鹽城市鹽都區(qū)義豐鎮(zhèn)進行了無公害藕塘套養(yǎng)黃顙魚生產模式試驗，平均畝產蓮藕1000～1500公斤、魚60公斤（其中黃顙魚43公斤、草魚7公斤、鳙魚10公斤），取得顯著成效。

池塘建設　選擇水源充足、水質良好、土質肥沃、地勢平坦、進排水方便、保水保肥性強的池塘，塘深1～1.5米，底泥厚30～40厘米，池塘面積3～5畝，東西向為好。

蓮藕種植　種藕前15～20天，每畝撒施發(fā)酵雞糞等有機肥800～1000公斤，耕翻耙平，然后每畝用80～100公斤生石灰消毒。3月20～25日下藕種，每畝用藕種100～150公斤，植完蓄水10厘米深。進水口用30目篩絹過濾，防止野雜魚和魚卵進入。

魚種放養(yǎng)　藕長出第一片葉后放魚種。魚種放養(yǎng)前5～7天每畝追施發(fā)酵豬牛糞等150～200公斤、過磷酸鈣15～20公斤，加注新水20厘米深，使水位達到30厘米。4月15～20日，每畝放尾重30克左右的黃顙魚種300尾。魚種下塘前用3％食鹽水浸泡5～10分鐘。20天后藕長出5葉，再加注新水10厘米深，每畝搭配投放草魚種10尾、鳙魚種20尾，規(guī)格為每尾20克左右。

飼料投喂　魚種下塘后第三天開始投喂。每天投喂2次，分別為上午7～8時、下午4～5時，日投喂量為魚總體重3％左右，具體投喂數量根據天氣、水質、魚吃食和活動情況靈活掌握。飼料為自制配合飼料，主要成分是豆粕、麥麩、玉米、血粉、魚粉、飼料添加劑等，粗蛋白含量30％，飼料為浮性，粒徑2～5毫米。飼料定點投在飼料臺上。進入7月份后，在池塘上方安裝兩盞誘蟲燈。一盞為白熾燈，吊在藕葉上方20厘米處；一盞為黑光燈，吊在藕葉下、水面上10厘米處，兩盞燈處在同一垂直線上。天黑后先開白熾燈，發(fā)現有大量蟲蛾時，打開黑光燈，關閉白熾燈。半小時后，關閉黑光燈，再打開白熾燈。如此反復操作，誘蛾效果頗佳。

水質調節(jié)和防病　隨著氣溫不斷升高，及時加注新水，6月初水位升至最高，達到0.5～0.8米。7～9月，每15天換水10厘米，每月每立方米水體用生石灰15克化水潑灑一次。防病主要使用內服藥物，每半個月喂含0.2％土霉素的藥餌3天。

收獲　蓮藕采收前將魚陸續(xù)捕出上市，到10月上旬全部捕完。