青蝦繁殖快,適應(yīng)性強(qiáng),生長迅速,一般以大水面放養(yǎng)、池塘套養(yǎng)等為主。青蝦能自然繁殖,一次投苗以后,只要合理捕撈,適時(shí)輪捕,可長期受益。
由于青蝦棲息環(huán)境和生活習(xí)性特殊,其捕撈方法也有許多不同的特點(diǎn)。
一、網(wǎng)捕。主要有蝦拖網(wǎng)、扒兜網(wǎng),蝦罾、蝦抄網(wǎng)、趟蝦網(wǎng)等。蝦罾是一種常用的呈方形的小型敷網(wǎng)漁具,作業(yè)時(shí)將裝有餌料的罾網(wǎng)敷設(shè)在溝塘或湖泊的近岸淺水區(qū),利用蝦類喜棲息于水邊的草叢地區(qū)和貪食的習(xí)性,誘其進(jìn)入罾內(nèi)而達(dá)到捕獲目的。蝦抄網(wǎng)則是推抄型的捕蝦漁具,適合淺水區(qū)作業(yè),由于推抄對青蝦棲息環(huán)境有破壞作用,在輪捕時(shí)不常使用。蝦拖網(wǎng)、扒兜網(wǎng)、趟蝦網(wǎng)都是在大水面中用船帶動作業(yè)的漁具,捕獲量大,適合在湖泊等增殖青蝦的水域作業(yè)!
二、籪捕。蝦籪是用于湖泊等大型水域的攔阻式柵箔類漁具,作業(yè)時(shí)用竹子編成簾狀,設(shè)于淺水多草有流的湖邊或港灣處,攔斷蝦的去路,誘其進(jìn)入籪內(nèi)的蝦簍中而達(dá)到捕獲目的,F(xiàn)在大多改用網(wǎng)箔而不再使用竹簾。由于是一種定置性漁具,在湖泊中應(yīng)用較廣。
三、籠捕。這是輪捕中最常采用的漁具,有蝦籠、地籠等。蝦籠是竹篾編成的呈“人”字型的誘陷式籠型漁具,作業(yè)時(shí)籠內(nèi)置有香味食物,放置水草多的淺水區(qū),誘蝦入籠覓食使蝦被捕獲。地籠則是以鐵絲作骨架,用網(wǎng)衣圍制而成,呈長方體型,小的長2~3米,大的有10米長,其寬高一般為20~30×20~30厘米,兩邊均間隔設(shè)誘洞,底部有石龍,使地籠沉水底,一般把地籠設(shè)在池塘周邊淺水區(qū),小地籠也內(nèi)置誘餌,其捕撈效果相當(dāng)好。還有一種小方籠規(guī)格大致為30×20×10(厘米),內(nèi)分兩格,一為誘蝦格,一為內(nèi)層誘蝦并能倒蝦的格,其輪捕青蝦效果也相當(dāng)不錯。
四、窩捕蝦把。這是一種常用的窩抄式漁具,作業(yè)時(shí)行將樹枝,水草扎成的蝦窩置于水中,誘蝦前來?xiàng),然后用抄網(wǎng)把窩中的青蝦取出即可。