優(yōu)質(zhì)蟹種是養(yǎng)殖成蟹的關(guān)鍵。蟹種個體大與小、質(zhì)量的好與差是保障成蟹養(yǎng)殖生長成活率和提高成蟹回捕率的重要因素。所以在生產(chǎn)上盡量控制性早熟蟹與小規(guī)格的扣蟹出現(xiàn),確保成蟹養(yǎng)殖穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
措施一性早熟的危害,因搶食、殘食蛻殼蟹,而影響到整個蟹池扣蟹規(guī)格的整齊度和成活率,使蟹種商品價格很低。對7月底至8月初規(guī)格達到100只~170只/公斤大規(guī)格幼蟹,捕撈移入另池進行培育。一般放養(yǎng)密度在4萬只/畝。在飼養(yǎng)管理上以青綠飼料為主,培育后期視扣蟹規(guī)格情況適當投放動物性飼料,以增強扣蟹的體質(zhì)。并加強水質(zhì)的管理和可食性水草的設(shè)置比例與水草生態(tài)環(huán)境的管理,從而達到規(guī)格控制的良好效果。
措施二對于在規(guī)格僅為300只/公斤以上偏小規(guī)格的幼蟹,在7月底至8月初要及時捕出專池稀放,放養(yǎng)密度為2萬只~3萬只左右/畝,適當增加動物性餌料,加強飼養(yǎng)和加強水質(zhì)管理,以及對水草的環(huán)境管理,促進小規(guī)格幼蟹的生長,提高扣蟹出池規(guī)格,對普遍規(guī)格偏小的培育池,做到及時分塘,強化培育,提高扣蟹出塘規(guī)格。
總之,在扣蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)上,要嚴格實行兩頭精,中間粗的方法,盡量控制性早熟蟹與小規(guī)格扣蟹的數(shù)量,確保飼養(yǎng)扣蟹戶的經(jīng)濟收入,增加成蟹養(yǎng)殖戶畝產(chǎn)收入。