一、要注意蟹池條件。首先蟹池要嚴(yán)格清塘消毒,特別是上一年蟹病發(fā)生較重的塘口,除正常用生石灰外,最好還要再用一次殺蟲藥物。其次,蟹池內(nèi)要有水草、水草覆蓋面積占蟹池總面積的30-50%,沒有水草的要移栽部分水草。水草不僅對河蟹有保護(hù)作用,而且有利于鱖魚捕食餌料魚。三是鱖魚喜歡水質(zhì)清新的水體,蟹池要靠近水源,水源水質(zhì)好,進(jìn)排水要方便。
二、鱖魚種的放養(yǎng)規(guī)格及密度。根據(jù)筆者調(diào)查,鱖魚種規(guī)格一般在5-7厘米/尾為宜,規(guī)格過小,特別是3厘米以下的鱖魚種,下塘后,難以捕食到適口的天然餌料魚,成活率低,即使成活了,年底也難以達(dá)到上市規(guī)格。規(guī)格過大的鱖魚苗,一是會造成成本增加,二是會影響河蟹的生成。放養(yǎng)量根據(jù)塘中野雜魚的數(shù)量及餌料魚來源是否方便而定。一般畝放10-20尾,最多不超過30尾,蟹池套養(yǎng)鱖魚,管理上仍以蟹為主,因此,不宜擴(kuò)大放種量,如畝放超過50尾,需定期補(bǔ)充餌料魚,因?yàn)轲D料魚會爭食河蟹飼料,所以結(jié)果往往是得不償失。
三、要注意防浮頭。鱖魚耐氧低,對水中溶氧要求比河蟹要高,目前,因許多蟹池放養(yǎng)密度較高,一般畝放量達(dá)到2000-3000只,導(dǎo)致了養(yǎng)殖后期,特別是夏、秋季鱖魚浮頭增多,此時(shí)應(yīng)經(jīng)常換水,有條件的可配備一臺增氧機(jī)。
四、要注意疾病預(yù)防及用藥。堅(jiān)持預(yù)防為主,除每隔15-20天用生石灰20-25公斤/畝全池潑灑外,每月每畝再使用三氯異氰尿酸或二氧化氯等消毒劑,與硫酸銅、硫酸鐵合劑0.7×10-6(5:2)交替使用一次,可有效防病。同時(shí),需要注意的是,在給河蟹用藥時(shí),要考慮到鱖魚對藥物的敏感性。近年來,有些地區(qū),蟹農(nóng)習(xí)慣用晶體敵百蟲防治蟹病,但因鱖魚對晶體敵百蟲比較敏感,故蟹池套養(yǎng)鱖魚時(shí)不宜使用。