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一、看水施肥。鰱、鳙以浮游生物為食，應(yīng)通過施肥促使浮游生物大量繁殖。如果鰱、鳙飼料充足，性腺發(fā)育就好。因此看水施肥是養(yǎng)好鰱、鳙親魚的關(guān)鍵。特別是在入冬前加強(qiáng)施肥(一般每周每0.067公頃500千克左右)，使水色轉(zhuǎn)濃，同時入冬后還應(yīng)少量補(bǔ)充施肥，施肥應(yīng)遵循"次多量少，不斷補(bǔ)充"的原則。在施肥過程中，一定要用熟肥，最好用堆肥漚水，并且還應(yīng)注意在秋季下雷陣雨和天氣悶熱、氣壓低時，要嚴(yán)格控制施肥數(shù)量，以免造成親魚泛池�？傊�，在秋冬季應(yīng)力使親魚積蓄充足營養(yǎng)，保證開春時親魚卵巢的正常發(fā)育，促使卵子順利成熟。另外，鰱、鳙親魚培育主要要抓好秋季正常施肥，冬季施足有機(jī)肥。其中，鰱魚池施人糞約占70%，畜糞約占30%；鳙魚池以牛糞為主，一般占70%，人糞占30%。
二、合理投餌。合理投飼是培育好草魚、青魚親魚的關(guān)鍵。秋季由于水溫降低，草魚攝食強(qiáng)度逐漸下降，青料來源也不足。因此，這段時間應(yīng)以精料為主，加強(qiáng)培育，一般每尾親魚體重10-15千克，每天約喂精料50克。同時，為促進(jìn)親魚攝食并很好消化，精、青料應(yīng)分時投放，一般早上放青料，占親魚體重的30%-50%，下午投精料占親魚體重的2%-3%。進(jìn)入冬季后，精料的投放應(yīng)減少，一般在水溫較高時隔天投放，水溫低時則3天投飼1次。青魚以投喂螺螄、蜆和蚌肉為主，輔以少量豆餅等精飼料，在秋冬季應(yīng)適當(dāng)減少投料，但要注意讓魚吃飽。
三、適時加注新水。加注新水，保持池水清新，有利于親魚性腺發(fā)育成熟。一般加注新水應(yīng)根據(jù)季節(jié)、水質(zhì)肥瘦和親魚攝食情況來掌握，秋冬季一般每隔10-15天沖水1次，每次沖水3-5小時，使水位升高10-17厘米為宜。但應(yīng)注意，為保持鰱、鳙親魚池水質(zhì)有一定肥度，對鰱、鳙親魚池沖水應(yīng)適當(dāng)少些。
四、魚病防制及管理。魚病防制重在預(yù)防。一般每隔15天左右對食場用漂白粉消毒1次，同時應(yīng)定期打掃及曬干食臺。加注新水時，應(yīng)裝好攔網(wǎng)設(shè)施，防止敵害進(jìn)入親魚池。在魚病多發(fā)的秋季應(yīng)加強(qiáng)巡塘及管理，防止泛池。管理上要做到專塘培育親魚、專職人員管理、專用飼料，管理工作要嚴(yán)格、嚴(yán)密。
