河蟹土池育苗所用的親蟹，在秋季選擇體重100克以上，附肢齊全，蟹體健壯，活動能力強的優(yōu)質(zhì)二齡性成熟蟹，雌雄比為3∶1。

親蟹應(yīng)在淡水中強化培育，保持水質(zhì)清新。使用優(yōu)質(zhì)餌料，如鮮雜魚、鮮貝肉等，以促進親蟹性腺發(fā)育，為交配打好營養(yǎng)基礎(chǔ)。

2.交配和越冬

池塘水溫8～12℃左右時，將親蟹放入海水池塘中交配，交配密度以1000～2000只/畝為宜。交配期間仍舊投餌，直到水溫降低，親蟹不再攝食。

抱卵親蟹繼續(xù)在海水池塘中越冬，越冬水深保持在1.8米以上，結(jié)冰后不需投餌。雪后應(yīng)及時清掃冰上積雪。春季將融冰時要及時換水，以防由于越冬產(chǎn)生的有害代謝物質(zhì)積累造成水質(zhì)敗壞。

3.春季培育

春季水溫漸升，親蟹開始攝食，以投喂動物性餌料為主，投餌量為親蟹體重的2%～6%。注意調(diào)控水質(zhì)，適量換水，并注意防逃。

二、育苗池塘的準備

1.池塘的建設(shè)

土池育苗的池塘面積以5～20畝為宜，面積太小，投資成本相對較高，效益不一定好；面積太大，不易管理，且幼體因趨光等因素而聚集在一起的數(shù)量太多，易造成局部缺氧而死亡。池底以泥沙底為好，有利于沉淀水中污物，改善水質(zhì)。水深在1米左右。若水太淺，因天氣變化而溫差變化大，或因下大雨，鹽度變化較大，而對幼體變態(tài)不利。另外，水太淺，有時也會因大風的攪動，攪起池底污物，被有些幼體誤食而導致消化不良引起死亡，也可能因攪起的底泥中致病菌等粘附在幼體身上而發(fā)病死亡。水太深，則不易繁殖餌料生物。

河蟹土池育苗的池塘在開春前準備好。新挖塘在開春前挖好，舊池應(yīng)在冬天或開春時徹底清除池底的淤泥，并修整好池堤。

2.消毒和進水

在育苗前用優(yōu)質(zhì)生石灰每畝70～150千克消毒。同時清除掉池堤洞內(nèi)的雜蟹，否則它們在池堤上打洞易造成池塘漏水跑苗，它們的幼體還會與河蟹幼體爭食、爭氧、爭空間，影響育苗生產(chǎn)。

在親蟹排幼前15～20天左右進水。進水要先進入大的蓄水池沉淀3天以上，入池前經(jīng)過80目篩絹過濾方能流入育苗池中。有條件的應(yīng)備有2～3倍育苗水體的蓄水池，在大潮汛時進水備用，小潮水時不進水，保證育苗用水的質(zhì)量和育苗的順利進行。

3.繁殖餌料生物

根據(jù)天氣預(yù)報，如果近期天氣晴朗，可略晚施肥；否則應(yīng)提早肥水，一般在親蟹排幼前10～20天在池中施肥培養(yǎng)餌料生物。最好用雞糞肥水，首先將雞糞發(fā)酵好，裝入20目網(wǎng)袋中，每袋裝10千克左右。把糞袋均勻吊在池水中，插樁掛好，每畝用量50～75千克。

三、排幼和幼體培育

1.排幼

每日檢查蟹卵的發(fā)育情況。直觀蟹卵呈灰白色、鏡檢胚胎心跳130～160次/分時，將親蟹裝籠，消毒。

親蟹用濃度為100毫克/升亞甲基藍溶液消毒45～60分鐘，以除去身上的聚縮蟲以及致病菌等。

消毒后連蟹籠一起移入海水育苗池排幼，每畝池塘排幼用親蟹數(shù)量為10～20只，最多不要超過30只。隨時檢查親蟹排幼數(shù)量，達到數(shù)量立即移走親蟹。

土池育苗視池塘、水質(zhì)、餌料、親蟹多少及管理情況等布放蚤狀I(lǐng)期幼體的密度有所不同。以每畝布放100萬～400萬個I期幼體為宜，一般不超過600萬尾。幼體太多，可能造成餌料及營養(yǎng)供應(yīng)不上，而在變態(tài)時被淘汰，或因大量幼體在一角堆集而缺氧造成大批死亡。幼體放得太少，產(chǎn)量不高，經(jīng)濟效益不好。若放苗密度適宜，育苗管理技術(shù)得當，畝產(chǎn)大眼幼體應(yīng)有0.5～2.5千克。

2.幼體培育

調(diào)控好水質(zhì)，保持海水鹽度10‰～30‰，pH7.8～8.6，溶解氧4毫克/升以上，透明度20～40厘米。水質(zhì)不佳可通過添換水來改善水質(zhì)。

幼體培育以培育基礎(chǔ)餌料生物為主，前期海水透明度應(yīng)在30～50厘米，透明度增大，馬上施用5克/立方米尿素，0.5克/立方米磷酸氫二銨，施肥一定先將化肥溶化在水中，再全池潑灑，切忌直接扔入水中。

育苗期間要經(jīng)常檢查幼體的密度，估算幼體的數(shù)量，決定投餌量的多少。對照以前幾天的數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量明顯減少，則必須查明原因，及時采取措施。檢查幼體的活動情況，若幼體活動能力強，趨光性好，則幼體活力好，變態(tài)率高。檢查吃食、生長、變態(tài)情況，幼體的吃食情況可通過顯微鏡觀察胃中飽滿程度，吃得飽，長得快，變態(tài)好。土池育苗水溫16～25℃，4～6天幼體變態(tài)一次，一般經(jīng)23天左右，河蟹I期蚤狀幼體就可變成大眼幼體。

進入大眼幼體后如果餌料生物缺乏，可適量投喂大鹵蟲或魚肉。餌料一定要新鮮，以防惡化水質(zhì)。

四、蟹苗的捕撈和淡化

大眼幼體第五六天可開始捕撈，在池邊每隔一定距離安一電燈，距水面50厘米左右，蟹苗逐漸聚集在燈下，用抄網(wǎng)撈出。

最好在海淡水使用方便處建淡化池。不宜過大，以50～80厘米深、面積20平方米左右為好。每平方米可放蟹苗0.25千克，如有充氣條件還可多放。淡化池加入淡水、海水各半。撈出的蟹苗馬上放入淡化池中，投喂大鹵蟲或魚肉。每天換入淡水50%以上，兩天后即可出池。淡水條件方便的也可以在育苗池直接加入淡水淡化。