近幾年來(lái),由于飼料價(jià)格不斷上漲,產(chǎn)品價(jià)格徘徊不前,鯉魚(yú)精養(yǎng)受到了市場(chǎng)的極大沖擊,而草魚(yú)以其低成本的飼料消耗,鮮美厚實(shí)的味肉質(zhì)逐步成為消費(fèi)熱點(diǎn)。利用原有的精養(yǎng)鯉魚(yú)坑塘設(shè)備進(jìn)行草魚(yú)的精養(yǎng),是一條提高經(jīng)濟(jì)效益的可行之路,F(xiàn)將我們從實(shí)踐中摸索出的主要養(yǎng)殖技術(shù)綜述如下。
一、 池塘和水質(zhì): 1.池塘條件:要求池塘遠(yuǎn)離污染源,面積5~10畝,池底平坦,底質(zhì)最好為壤土,稍有滲漏為佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘應(yīng)配備3千瓦葉輪機(jī)式增氧機(jī)一臺(tái),4寸水泵一臺(tái),以備及時(shí)換水與增氧。 2.嚴(yán)格清野消毒:草魚(yú)自身病害較多,精養(yǎng)池塘更易爆發(fā)流行病,同時(shí)消除雜魚(yú)是保障草魚(yú)正常攝食、節(jié)約飼料的重要舉措。具體做法是:在干塘情況下(積水5~10厘米)畝用生石灰100公斤化漿全池潑灑,或畝用漂白粉10公斤,溫水溶解后全池潑灑,做到不留死角死面,徹底殺滅致病細(xì)菌。 3.水質(zhì):PH值7.5~8.5,養(yǎng)殖盛季(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有機(jī)物耗氧量(COD)為18~20毫克/升。
二、苗種選擇與放養(yǎng): 1. 菌種選擇:草魚(yú)種應(yīng)選擇體色金黃,外表無(wú)傷,活潑健壯,體重在1 00克左右的體。同時(shí),由于草魚(yú)出血、腸炎兩大病均易感染當(dāng)年魚(yú)種,所以在苗種選擇上應(yīng)以2齡苗種為佳。 2.魚(yú)種放養(yǎng)與品種搭配: 草魚(yú)種一般畝放養(yǎng)800~1000尾,搭配個(gè)體規(guī)格為250克至500克鰱魚(yú)種100尾,鰱魚(yú)種15尾,不搭配或少搭配鯉魚(yú),以避免與草魚(yú)搶食。另外,魚(yú)種入池前,應(yīng)注意體表消毒。
三、魚(yú)用飼料:池塘精養(yǎng)草魚(yú)所用飼料采用以配合飼料為主,青飼料為輔的方式。配合飼料以魚(yú)粉、豆粕、麥麩、次粉、玉米、精草等原料為主,配以礦物鹽、多維及氨基酸的復(fù)合添加劑,要求飼料營(yíng)養(yǎng)全面,其中粗蛋白 20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纖維素8%~10%;青飼料投喂紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草、旱草、水草等,要求飼草鮮嫩,以便于草魚(yú)消化。
四、飼養(yǎng)管理。 1.投喂:精養(yǎng)池塘的投喂是飼養(yǎng)管理階段的主要工作,包括常規(guī)飼料投喂和藥餌投喂。投喂方式采用人工馴化定點(diǎn)投喂,嚴(yán)格堅(jiān)持定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)投喂。具體做法如下: ①常規(guī)飼料投喂:投喂次數(shù),3月中旬?5月份每日2~4次,6月~8月中旬每日3次,8月中旬~10月每日4次。從6月份開(kāi)始,每天投喂青飼料一次,投喂量不宜過(guò)大,以七八成為宜,嚴(yán)防過(guò)飽過(guò)饑。 ②藥餌投喂:用藥采用磺胺胍,將其做成浮性飼料。做法如下:每5克磺胺胍拌合麩皮1斤,再加榆樹(shù)皮粉或紅薯粉3兩,用熱水調(diào)合,壓成小塊,曬干待用。投喂方法是:將藥餌摻于顆粒中,第一天按池魚(yú)體重每10公斤用藥1克,第2~6天每天藥量減半投喂。每天一次,6天為一周期,每一個(gè)月到一個(gè)半月投喂一周期。 2.水質(zhì)管理: (1)定期潑灑生石灰,一般每半月按每畝水面,每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池灑。 (2)有計(jì)劃地加水換水,每10天注入新水一次,每次注入20~30厘米,到7月中旬,視實(shí)際情況換水一次,換水量為1/2。 (3)每天開(kāi)動(dòng)增氧機(jī):6月~8月中旬。草魚(yú)容易缺氧浮頭,在此時(shí)節(jié),晴天中午開(kāi)機(jī)2~3小時(shí),凌晨開(kāi)機(jī)3~4小時(shí),陰天半夜開(kāi)機(jī)一次,以預(yù)防魚(yú)類(lèi)浮頭。 (4)認(rèn)真巡塘,及時(shí)掌握池魚(yú)活動(dòng)、吃食狀況,掌握水質(zhì)變化情況,做到無(wú)病早防,有病早治。 (5)清理池中雜物,撈出草魚(yú)吃剩的青飼料莖、葉等。
五、魚(yú)病防治 1.腸炎。翰捎们笆鏊庰D投喂方法進(jìn)行防治。 2.爛鯉。 ①紅霉素(禽用,每克含1百萬(wàn)單位),第一天全池潑灑 0.07PPM,第二天藥粉拌餌內(nèi)服,每100公斤魚(yú)用藥1克,2~6天減半。 ② 五倍子、呋喃唑酮治療腸炎、爛鰓并發(fā)癥。用藥方法:五倍子煮成藥液連渣全池潑灑,使池水成1.4~3.0PPM,同時(shí)連喂6天呋喃唑酮,每天每100公斤1毫克。 3.打印。 一般殺菌藥如魚(yú)蝦敵菌靈、魚(yú)病靈、魚(yú)康等均有療效。