黃顙魚肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美。在其它水產(chǎn)品價(jià)格普遍下降的情況下,黃顙魚的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。預(yù)計(jì)在今后一段時(shí)間內(nèi),適度發(fā)展黃顙魚的人工養(yǎng)殖可獲得較好理想的經(jīng)濟(jì)效益。黃顙魚的池塘養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介如下:
一、池塘準(zhǔn)備: 一般水源充足、水質(zhì)清晰的池塘均可作黃顙魚養(yǎng)殖塘,鮮魚產(chǎn)量指標(biāo)畝產(chǎn)在150公斤以上時(shí),須配增氧設(shè)備。池塘面積宜以3—5畝,以利操作管理。水深保持1.5—2米,有單獨(dú)進(jìn)排水設(shè)施。
二、魚種放養(yǎng): 應(yīng)盡量選用人工繁殖魚種,以保證品種純度和提高活率。3—4月放養(yǎng)魚種,放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件、管理水平、飼料供應(yīng)及魚種規(guī)格等情況靈活掌握,一般每畝水面可放規(guī)格5公分左右魚種3000—5000尾。為充分利用水體空間和飼料生物資源,在主要魚放養(yǎng)半介月后每畝混養(yǎng)規(guī)格10—15公分白鰱200—400尾,草、鳊魚100—200尾。
三、飼料投喂: 黃顙魚為雜食性魚類,喜食浮游動(dòng)物,水生昆蟲、螺螄、小魚蝦,也能攝食部分水草、腐熟等餌料。人工飼養(yǎng)時(shí)可收小魚蝦、螺蚌肉、畜禽加工廠下腳料、魚粉等動(dòng)物性飼料與豆粕、菜餅、花生餅、豆渣、麥粉等植物性飼料粉碎后,攪拌均勻做成人工配合飼料投喂。在養(yǎng)殖戶自已配制飼料中添加1%左右無(wú)機(jī)鹽及適量的多種微生素。在高溫生長(zhǎng)旺季還應(yīng)適量添加抗生素藥物,每月投喂1—2個(gè)療程,以防細(xì)菌性疾病。
四、日常管理: 黃顙魚喜高溶氧的清新水質(zhì)。搞好水質(zhì)管理能促進(jìn)快速生長(zhǎng)和提高餌料轉(zhuǎn)化率。魚種剛下塘?xí)r保持水深50—60公分,有利抗高水溫和餌料生物的繁殖。每隔5—7天注新水一次,高溫季節(jié)每隔3—5天加注新水一次,有增氧設(shè)備的池塘適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。平時(shí)每隔15—20天每立方米水體可用15—20克生石灰化水后潑灑,調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)。黃顙魚對(duì)硫酸酮、敵百蟲、高錳酸鉀等藥物敏感,要慎用。注意巡塘,勤觀察生長(zhǎng)情況。