黃顙魚為鯰形鮑科黃顙魚屬,俗稱安丁魚或黃刺魚,一般個體為200—300克,其肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺無鱗,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者青睞。市場價格一般每公斤20元左右,是經(jīng)濟(jì)價值較高的魚類品種。在湖泊、水庫、河溝等水體中開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃頹魚,既有效地利用了水體,也可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,是值得推廣的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
一、網(wǎng)箱設(shè)計(jì)
1.網(wǎng)箱的規(guī)格:網(wǎng)箱原材料由聚乙烯制作而成,網(wǎng)目一般要求2—3厘米,網(wǎng)底網(wǎng)日為1.5厘米,網(wǎng)面以12—24平方米,箱深2米。
2.網(wǎng)箱的設(shè)置:用楠竹或木板制作框架,將網(wǎng)箱安置于框架內(nèi),用圓柱體的泡沫作浮子,網(wǎng)箱底部鵝卵石作沉子,要使網(wǎng)箱能隨水漲跌而升降。
網(wǎng)箱要放置于水質(zhì)爽、溶氧較高的水域。在魚種放養(yǎng)前一周將網(wǎng)箱放入水中,使網(wǎng)箱壁粘附絲網(wǎng)藻保持光滑,避免對魚體擦傷,一般要求網(wǎng)箱之間的距離在2—3米。
二、魚種放養(yǎng) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚—般在春節(jié)前后開始投放魚種,因此時水溫低,魚體不易受傷,魚種下箱前需用10毫克/公斤孔雀石綠或5%食鹽水浸洗魚體。魚種放養(yǎng)密度一般為100—150尾/平方米,魚種重20克左右以上。主養(yǎng)黃顙魚以外,可適當(dāng)搭養(yǎng)一些團(tuán)頭魴。
三、餌料和投喂 黃顙魚為雜食性魚類,可以投喂小魚、小蝦、畜禽加工下腳料等動物性飼料,也可投喂菜餅、麩皮、豆楂等植物性飼料。網(wǎng)箱養(yǎng)殖最好投喂人工配合飼料。一般每天投喂兩次,即上午9—10時和下午4—6時各投喂一次,每日投餌量為魚體重的3%—6%。
四、日常管理 注意觀察魚的活動和攝食情況,以合理調(diào)整投餌量。定期(一般5—7天)清洗一次網(wǎng)箱周圍的附著物,保持水體對流。經(jīng)常檢查網(wǎng)箱是否損壞,防止逃魚。另外注意水位的變化,遇到問題及時解決。
五、魚病防治 網(wǎng)箱養(yǎng)魚在魚病防治上要堅(jiān)持以防為主的措施,經(jīng)常用漂白粉和硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5:2)掛袋,一般每周更換一次,同時定期在飼料中加喂抗生素藥物,保證魚體健 康生長。
六、適時捕撈上市根據(jù)市場行情和魚體生長情況,可適時起捕上市,盡可能發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚一般從8月切開始就可分批起捕銷售。