提升孵化性能實現(xiàn)更高的孵化率和更高質量的雞苗，從而獲取更高的效益。彼得森的孵化研發(fā)經(jīng)理Roger Banwell概述了箱體式孵化的原理，并描繪未來孵化廠的管理。

關于巷道式與箱體式的爭論是否最終停止?

    現(xiàn)在可以明確，與巷道式孵化相比，現(xiàn)代化箱體式孵化可以實現(xiàn)孵化與孵化后期飼養(yǎng)兩個方面的最佳收益。原因如下:

    在巷道式操作過程中，將處于胚胎發(fā)育第一階段的種蛋與更后階段的種蛋進行匹配。這種方式需同時在同一臺孵化器中進行不同階段發(fā)育的種蛋混合。現(xiàn)在的問題是，不同胚胎階段的種蛋需要不同的環(huán)境，這是巷道式孵化無法提供的。

    采用箱體式孵化可以解決這個問題。采用箱體式孵化意味著從處于孵化發(fā)育第一階段的種蛋開始。不會與處于胚胎發(fā)育后期階段的種蛋進行混合。胚胎發(fā)育速度相同，因此，在同一臺孵化器中所有的胚胎都同時進行到不同階段的發(fā)育。這樣可以精心控制每批種蛋的程序來優(yōu)化孵化性能。

    箱體式孵化所面臨的挑戰(zhàn)是如何在不同的發(fā)育階段利用這些變量來營造最佳環(huán)境。

通過溫度優(yōu)化孵化性能

    孵化中的最重要參數(shù)是溫度，它對孵化結果有重大影響。

    要充分優(yōu)化孵化和孵化后期的性能，應消除蛋殼溫度的波動。OvoScan技術通過調整孵化器內的空氣溫度來自動控制蛋殼溫度。通過這種方式可獲得目標蛋殼溫度。

    通過優(yōu)化溫度程序可以始終保持符合孵化特定的情況，即使存在其他變量也能保證有效的結果。

通過失重優(yōu)化孵化性能

    除了溫度外，失重也會決定雞的質量。失重是確保出色的雛雞質量、存活率與孵化后期性能的重要因素。

    那么，我們如何才能確定最佳失重情況?答案是通過關注本能。母雞本能地知道應該做什么。因此，Petersime會觀察母雞孵化并在孵化器內模擬母雞趴窩孵化的做法。由此創(chuàng)造一種等同于自然失重狀況的非線性失重程序。

    利用這一知識，Petersime發(fā)明了 Dynamic Weight Loss SystemTM (DWLSTM)。該系統(tǒng)監(jiān)控種蛋失重。通過精確控制可以提高種蛋的孵化率和雞苗質量。

控制二氧化碳，優(yōu)化孵化性能

    除了溫度和失重外，二氧化碳含量也在孵化性能方面發(fā)揮著重要的作用。需注意這些變量之間的相互作用。

    二氧化碳在孵化中有何重要性?首先，二氧化碳含量會直接影響雛雞質量和孵化后期性能。因此，當在孵化過程中采用正確含量的氧氣，您可以優(yōu)化孵化后期性能。第二，通過在孵化過程的不同階段應用足夠的二氧化碳，可以使出雛窗口大大減小。更窄的出雛窗口縮短早期雛雞首次喂養(yǎng)的時間。彼得森CO2NTROLTM自動控制孵化器內的二氧化碳含量，從而改進孵化結果。

未來趨勢

    由于我們目前可以通過箱體式孵化的方式優(yōu)化孵化結果，或許應該問自己如下問題：“我們盡可能地接近最佳結果了嗎?”

    可能我們的終極目標應是考慮每枚種蛋所產(chǎn)生的信號，然后根據(jù)每枚種蛋的要求創(chuàng)造出特定的微觀環(huán)境。

    此外，隨著技術和知識的進步，我們有能力復制母雞、環(huán)境和受精種蛋之間積極正面的相互影響。解決了母雞分心、壓力和/或者極限環(huán)境這些情況之后，我們就可以成為“理想父母”。

    而且，我們不能再孤立地看待孵化過程。為了獲得最佳整體性能，生產(chǎn)鏈中的所有工作人員都需要進行協(xié)作：學術界人士、育種人員、營養(yǎng)學家、孵化專員、制造商……如果我們能做到這一點，能做到的會遠遠超出我們今天所看到的。

    此外，環(huán)境和動物福利等因素的重要性也在不斷提高。要預測未來 10年或20年并不容易，這并不僅是因為理念跟不上時代，而主要是未來存在太多可能性。