豆餅含粗蛋白10%以上,是畜禽重要蛋白質(zhì)飼料之,但使用豆餅喂雞有五忌:
1、忌生喂:豆餅中含有胰蛋白酶抑制素和紅細(xì)胞凝集素等有害物。生喂不但營(yíng)養(yǎng)部分無法完全吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥,加熱可破壞其中的有害物,因此生豆餅使用前要高溫處理,熟化后再使用。
2、忌單喂:豆餅含有大量的粗蛋白,但氨基酸構(gòu)成極不平衡,特別是蛋氨酸的含量低,單喂不能滿足雞的生長(zhǎng)需要和生產(chǎn)需要,所以飼喂時(shí)應(yīng)補(bǔ)充能量飼料和適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì),以保證日糧中的營(yíng)養(yǎng)。
3、忌多喂:豆餅是主要飼料之一,一般占到日糧的20-25%,但使用量不能再增加,否則會(huì)引起腹瀉、痛風(fēng)等病癥。
4、忌喂發(fā)霉豆餅:豆餅在潮濕情況下易發(fā)霉,喂霉變豆餅易發(fā)生黃曲霉素中霉。
5、忌喂水浸豆餅:夏季水浸豆餅易酸敗,不但降低了適口性,而且還會(huì)引起腹瀉、中毒。