榛雞又叫飛龍,其肉細嫩、潔白、味美,營養(yǎng)豐富。榛雞體形似鴿,成年體重450克,每年4月~10月為繁殖期,年產(chǎn)蛋80枚。初生雛雞重15克,2月齡~3月齡體重達450克時即可上市。
雛雞飼養(yǎng)剛出殼的雛雞要置于保溫箱內(nèi),1日齡~7日齡時保持箱內(nèi)溫度為38℃,以后每周下降5℃,雛雞20日齡可移到籠中飼養(yǎng)。雛榛雞的飼料配方:玉米粉40%、豆餅粉35%、淡魚粉20%、麥麩或細糠5%。此外,每天還要添喂相當(dāng)于飼料量3%的生長素和2%的維生素,每天喂青料1次。
青年雞飼養(yǎng)雞舍內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好。雞舍前要設(shè)活動場地,場地上方蓋網(wǎng)罩以防雞飛逃。舍內(nèi)設(shè)置棲架,一般每30只雞設(shè)一棲架。設(shè)沙池,以便雞沙浴或覓食細沙助消化。設(shè)蛋箱。保持雞舍內(nèi)濕度在70%左右。青年雞飼料采用成雞配合料,并添加適量嫩青草或蔬菜。
催肥催肥方法有兩種:(1)用肉桂粉50%、干姜20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亞鐵8%,混勻備用。一般每只肉雞每次喂1克~1.5克,加入飼料拌勻后喂給,隔1天喂1次,連喂1個月。(2)每只肉雞每天喂鹽酸氯丙嗪3毫克~5毫克,連喂15天。