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無公害商品蛋雞飼養(yǎng)要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-08-15
核心提示:建場雞場應(yīng)距離其他畜牧場、干線公路、居民生活區(qū)較遠(yuǎn)。場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相隔離,環(huán)境質(zhì)量通過市一級的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定辦公室認(rèn)定。
       1.建場雞場應(yīng)距離其他畜牧場、干線公路、居民生活區(qū)較遠(yuǎn)。場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相隔離,環(huán)境質(zhì)量通過市一級的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定辦公室認(rèn)定。人員、動物和物品運(yùn)輸采用單一流向,飼養(yǎng)設(shè)備具備良好的衛(wèi)生條件,具備良好的防鼠、防蟲、防鳥設(shè)施,雞場排放的廢棄物實(shí)行減量化、無害化、資源化處理,雞場具備畜牧獸醫(yī)行政主管部門核發(fā)的《動物防疫合格證》。
    
  2.引種種雞應(yīng)從具有種雞經(jīng)營許可證的種雞場引進(jìn),或由該類場提供經(jīng)過產(chǎn)地檢疫的健康雛雞,并按照《種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行檢疫,不得從疫區(qū)引進(jìn)雞種。
    
  3.飼料和獸藥的使用 在《無公害蛋雞飼料使用準(zhǔn)則》(NY5042~2001)和《無公害蛋雞獸藥使用準(zhǔn)則》(NY5040~2001)指導(dǎo)下進(jìn)行合理用藥和添加劑,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期和棄蛋期規(guī)定。
    
  4.防疫制定科學(xué)合理的免疫程序,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行免疫接種,執(zhí)行《無公害蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》(NY5041~2001)。
    
  5.日常管理如采用地面平養(yǎng),墊料要干燥,無霉變,不帶有病原菌和真菌類微生物群落。確保飲水器不滴水,飲水符合NY5027~2001要求。做好定期消毒工作,所有的工作人員除了應(yīng)沒有傳染性疾病外,平時(shí)工作應(yīng)戴好手套、口罩,穿工作服。
    
  6.包裝、儲藏、運(yùn)輸雞蛋在雞舍內(nèi)暴露時(shí)間應(yīng)越短越好,及時(shí)送到蛋庫進(jìn)行保存、包裝,運(yùn)輸產(chǎn)品的車輛應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求,不得與影響蛋品質(zhì)的物品混裝,蛋托、蛋箱也應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
編輯:foodqa

 
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