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養(yǎng)禽何時出欄好

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-04-03
核心提示:肉雞。母雞在7周齡、公雞在9周齡增重速度達到高峰,肉雞在8~9周齡、體重在1.8~2.2千克時出籠較理想。這時期,肉雞生長速度快、飼料報酬高、肉質好,可獲得較高的經(jīng)濟效益。

一、肉雞。母雞在7周齡、公雞在9周齡增重速度達到高峰,肉雞在8~9周齡、體重在1.8~2.2千克時出籠較理想。這時期,肉雞生長速度快、飼料報酬高、肉質好,可獲得較高的經(jīng)濟效益。

二、肉鴨。肉鴨6周齡體重可達2.5千克,7周齡可達3千克,8周齡可達3.2千克以上。如果以分割肉出售,則等到8周齡胸肉達到最豐滿時為佳;如以整鴨出售,則以7周齡上市效益較好。

三、肉鵝。鵝的生長發(fā)育一般來說分三個階段。20日齡時的體重是初生體重的10倍,但適應環(huán)境變化的抗病力較差。這段時間主要是加強飼養(yǎng)管理,提高成活率,提高雛鵝品質。20~40日齡為中雛,也有的稱童鵝或青年鵝。雖然體重較大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。40~60日齡為成鵝,人們通過飼養(yǎng)手段,限制其身體發(fā)育,促進體內(nèi)大量蓄積脂肪,以增加體重。此時,鵝膘肥肉嫩,味道鮮美,屠宰率高,可食部分比重大。70日齡后,鵝就開始第一次換羽,膘度大減,體重降低,屠宰率也較低。實踐證明,不論什么品種的鵝,20~60齡生長發(fā)育比較快,絕對增重高,以后隨著飼養(yǎng)日齡的增加而下降,因而耗料與成本卻要增加。可見肉鵝養(yǎng)至60日齡出售經(jīng)濟效益最高。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 養(yǎng)禽 何時 出欄
 

 
 
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