鈣是蛋雞高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一。一般母雞每產(chǎn)1枚蛋約需要鈣質(zhì)4-4.4克。若產(chǎn)蛋雞攝入鈣質(zhì)不足,不但雞群易出現(xiàn)軟骨癥,還會影響蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。而在日糧中含鈣量超過4%時,就會引起尿酸鹽在雞體內(nèi)蓄積,造成消化不良引起雞只拉稀或出現(xiàn)痛風(fēng)癥。并且還會使飼料適口性變差,使雞采食量和產(chǎn)蛋量減少,嚴重影響其生產(chǎn)性能,降低飼養(yǎng)效益。因此,要想解決這一矛盾問題,就必須采取科學(xué)補鈣。
一、適時補。母雞在臨近開產(chǎn)時,血鈣水平穩(wěn)定升高,大量的鈣沉積在髓骨中。當?shù)半u飼料中鈣質(zhì)缺乏時,就會抽調(diào)髓骨中的鈣源。為使母雞多產(chǎn)蛋,應(yīng)在開產(chǎn)前半個月就開始補鈣質(zhì)飼料, 產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量一般以3%為最好,在產(chǎn)蛋高峰期(產(chǎn)蛋率85%以上)日糧中鈣含量可增加到3.5%~4%。除飼料中補鈣外,在舍內(nèi)或運動場放置盛有貝殼粉、蛋殼粉、骨粉的料盆供雞自由采食。
二、午后喂。蛋雞對鈣質(zhì)的吸收受氣候、光照、鈣質(zhì)來源、品種以及個體對鈣的吸收等因素的差別而異。一般在產(chǎn)蛋后8~10小時內(nèi)暫不需要鈣質(zhì),只是到了夜間蛋殼形成時需要大量吸收鈣質(zhì)以促進蛋殼形成。母雞對鈣的存留能力有限,存留率僅50%左右,特別是粉狀的鈣,采食后除被吸收利用一部分外,多余的很快排出體外。根據(jù)產(chǎn)蛋雞生理生化規(guī)律及試驗證明,每天12~18時給雞補飼鈣質(zhì)效果最佳,且最好喂給粉狀鈣質(zhì)飼料在消化道內(nèi)溶解慢,可留存到夜間蛋殼實際形成的時候?qū)⑺拟}質(zhì)釋放到血液中而被利用,不致因鈣質(zhì)不足而動用髓骨中的鈣,以保持產(chǎn)蛋雞穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
三、科學(xué)管理。(1)注意讓蛋雞多曬太陽和運動,以促進維生素D的吸收;(2)注意蛋雞飼料的鈣磷比例適當。鈣與磷是構(gòu)成骨組織的重要元素,必須使鈣磷保持相對平衡的比例,若鈣磷比例不協(xié)調(diào),會引起產(chǎn)蛋率下降。鈣、磷和維生素D三種物質(zhì)的代謝有著密切的關(guān)系,維生素D可促進鈣、磷的吸收并起著調(diào)節(jié)鈣磷比例的作用。可見,在補鈣的同時,應(yīng)喂給適量骨粉或磷酸鈣,以使雞飼料中鈣磷比例保持在4∶1的平衡狀態(tài)。