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孵化過程中適宜的溫度

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-01-17
核心提示:在孵化過程中,溫度是雞蛋胚胎發(fā)育的首要條件,只有適宜的溫度才能使胚胎正常發(fā)育。

在孵化過程中,溫度是雞蛋胚胎發(fā)育的首要條件,只有適宜的溫度才能使胚胎正常發(fā)育。天然孵化時,母雞的正常體溫是40.5℃~42℃,傳導到種蛋上面一般為38.5℃左右,所以孵化的適宜溫度是38℃~39℃。溫度過高或過低都會影響胚胎的發(fā)育。

如高于正常溫度,會使胚胎過快地發(fā)育,出殼早,雛雞軟弱不易成活。如超過43℃胚胎便可能死亡。

如果低于正常溫度,胚胎發(fā)育緩慢,出殼晚而不齊,甚至死亡。如果低于32℃胚胎便會停止發(fā)育以至死亡。

因此,在孵化過程中應根據胚胎不同的發(fā)育時期合理地調節(jié)孵化溫度。

1一般在孵化初期,胚胎的物質代謝處于低級階段,自身產熱少,溫度應稍高,可以刺激碳水化合物的代謝,促進胚胎的發(fā)育;

2在孵化中期物質代謝漸漸增強而復雜,胚胎增大,自身能產生一部分熱量,外界供給的溫度應稍低于前期;

3孵化后期脂肪代謝處于旺盛階段,胚胎本身產生的大量熱量要散發(fā)出來,如外界溫度過高,妨礙熱量的散發(fā),體內分解有毒產物也排不出來,會導致胚胎中毒或悶死殼內。故后期的溫度要低,但是到出殼時應稍稍升高,便于出殼整齊。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 孵化 適宜 溫度
 

 
 
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