對營養(yǎng)需要不同 公雞沉積脂肪的能力比母雞差，但公雞比母雞能更有效地利用蛋白質(zhì)。從2周齡起，公雞飼料的蛋白質(zhì)水平就應(yīng)高于母雞。

遺傳性能不同 母雞7周齡后，生長速度相對下降，每增重1公斤耗料量急劇增加，所以，母雞在7周齡左右出售，飼料利用率高；公雞9周齡后生長速度才下降，故公雞9周齡出售效益最好。

對環(huán)境要求不同 公雞羽毛長得慢，母雞羽毛長得快，所以，公雞前期對溫度的要求比母雞高些，而后期則比母雞低些；公雞體重比母雞大，因此胸囊腫的發(fā)病率比母雞高，要求墊料松散和適當加厚。