春夏育的雛鵝,秋末冬初即長成中鵝。中鵝經(jīng)選擇鑒定后,不能留作種用的,要及時轉(zhuǎn)入育肥期,促其快長增膘,爭取在冬季育成上市。這樣做的好處有:一是冬季天氣寒冷,鵝出欄宰殺后,不易腐敗變質(zhì),易于存放;二是此時正逢春節(jié)來臨之際,市場需求量大,價格高,養(yǎng)鵝效益好。鵝的快速育肥方法如下:
育肥的飼料配方:甘薯干30%、玉米40%、高粱9%、豆餅15%、麥麩5%、骨粉1%。
圈養(yǎng)育肥法:用竹竿圍成圓形圈,每圈可放15-20只,圈高在65厘米左右,上面加蓋,讓鵝在里邊只能站立,不能昂頭鳴叫,把飼槽和飲水器安放在籬笆外邊,讓鵝伸出頭在外吃食和飲水,每天飼喂5次左右。
人工強(qiáng)迫填飼法:先將育肥鵝的配合料用水拌和,將濕料搓成1.5厘米粗、6厘米長的食棍,晾干,充入填料機(jī),填飼時,右手抓住鵝,左手握住鵝的頭部,用拇指和食指撐開鵝嘴,中指下壓其舌部,右手輕握鵝食道膨大部,輕輕將鵝嘴套在填食管上,向前推送讓膠管插入咽下食道。此時要使鵝體與膠管平行,以防刺傷食道,用手壓填料機(jī)。右手往下按壓食桿把,把飼料壓入食道嗉囊。填食完畢,將填食桿把上抬,再將鵝頭向下從食管上抽出。
注意事項(xiàng):要限制鵝的活動,以減少鵝體內(nèi)熱量消耗,同時保證環(huán)境安靜。