一、三段的劃分
根據肉雞的生理特點,剛出殼的雛雞絨毛短而稀,且體溫比成年雞低3℃左右,4日齡后體溫逐漸升高,10日齡達到成年雞的體溫。雛雞胃腸容積小,對食物的消化能力差,但生長發(fā)育快。因此,生產中依據這些生理特點以及生長規(guī)律,可將肉雞的飼養(yǎng)管理分為以下三個階段:第一階段0~14日齡;第二階段15~25日齡;第三階段36日齡至出欄。
二、各階段的飼養(yǎng)技術要點
第一階段:此階段由于雛雞剛從孵化室轉到育雛室,有的雞還會經過貯存或長途運輸,經受了饑渴和顛簸等應激,處于新的生活環(huán)境,因此,此階段的飼養(yǎng)管理要點是盡快讓雛雞適應新的生活環(huán)境,減少應激,降低疾病的發(fā)生,提高生長速度。因為肉雞7日齡的體重與出欄體重有較大的正相關。
第二階段:此階段雛雞已基本適應了新的生活環(huán)境,逐漸進入快速生長期。因此,此階段的主要任務是提高雞雛體質,促進雞體框架的形成,促進肉雞內臟器發(fā)育和腿部的健壯有力,為下一階段的生長發(fā)育打下堅實的基礎,促進后期快速生長發(fā)育,少患疾病。試驗表明,對14日齡后的肉雞限飼3周,可明顯地提高飼料的有效利用率和肉雞的成活率。這一階段肉雞生長受到的抑制可在第三階段得到充分有效的補償。
第三階段:此階段肉雞的體架已經形成,且體質健壯,代謝旺盛。此時的主要技術要點是采取一切有效措施促進肉雞采食和消化吸收,降低機體消耗,使飼料的轉化率達到最大值。
三、各階段的具體飼養(yǎng)管理措施
第一階段:給雛雞提供高質量的充足的飲水(最好是18~22℃的溫開水),并供給體積小,易于消化吸收的全價配合飼料。飼料添加量以占食槽容積的1/3~1/2為好。第一天采用24小時光照,光照強度每平方米4瓦,以后逐漸減少光照時間直至過渡到自然光照。試驗表明,漸減爾后漸增的光照方式,可在一定程度上處進肉雞內臟器官的發(fā)育和骨骼的鈣化,使肉雞保持良好的健康狀況,同時還可以帶來肉雞后期的補償生長,有效的降低疾病的發(fā)生。
第二階段:根據肉雞的生長情況,適當加大飼料粒度,降低飼料中能量和蛋白質的含量,一般可降低10%左右,但飼料中的各種維生素、微量元素和礦物質要按標準要求供給。飼喂方法:每天定時喂3次。管理方法:主要是注意運動,如晚上用竹竿輕輕驅趕仔雞,以提高肉雞的運動量,達到鍛煉內臟器官的目的,又可以減少胸部壓力的刺激。適當增加光照強度和時長,有利于運動,減少疾病的發(fā)生。
第三階段:要供給優(yōu)質的育肥飼料,營養(yǎng)全價,能量高,蛋能比合適。配合飼料時要注意以下三點:
1、原料要多樣化和低纖維化。
2、添加3~5%的動植物油。
3、飼料狀態(tài)要盡量采用顆粒飼料。
飼喂次數應由原來的3次增加到5次,或者采用自由采用的方式,保持槽內不斷料,滿足雞自由采食的要求。管理方面:在不影響雞群健康的情況下,要減少運動量,并配合低光照強度。密度過大則限制采食影響肉雞休息,致使雞群生長不均勻。同時又會造成室內空氣渾濁,誘發(fā)疾病。因此,飼養(yǎng)密度一定要合適,一般情況下適宜的飼養(yǎng)密度冬季12~15只/平方米,保持室內空氣清新,使溫度保持在18℃左右,相對溫度保持55%左右為宜。