一些養(yǎng)鴨場(chǎng),在飼養(yǎng)管理中忽視了鴨場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生,更有的不注重疫病預(yù)防,特別是飼養(yǎng)1-2年又沒(méi)有出現(xiàn)大問(wèn)題的鴨場(chǎng),更認(rèn)為搞好鴨場(chǎng)的獸醫(yī)衛(wèi)生與防疫無(wú)關(guān)緊要。殊不知這個(gè)僥幸的成功背后,卻隱藏著極大的威脅,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,將會(huì)使幾年的鴨場(chǎng)盈利付諸東流,甚至?xí)斐筛蟮膿p失。因此,對(duì)鴨場(chǎng)的獸醫(yī)衛(wèi)生和疫病防治工作必須引起高度重視,采取綜合防控措施。
一、場(chǎng)址選擇。鴨場(chǎng)應(yīng)建在稍有坡度的場(chǎng)地上,以利于排水和鴨群衛(wèi)生。鴨場(chǎng)場(chǎng)地的土壤要求透氣性和透水性良好,能保證場(chǎng)地的干燥。鴨場(chǎng)的水源要充足,位置要適當(dāng),水中無(wú)異臭或異味,水質(zhì)澄清,最好是流動(dòng)水。鴨場(chǎng)內(nèi)的工作區(qū)和生活區(qū)要分開(kāi),注意鴨群的衛(wèi)生防疫。鴨場(chǎng)布局要就地勢(shì)的高低和主導(dǎo)風(fēng)向,按防疫需要合理安排免疫程序。依次為職工生活管理區(qū)——鴨飼養(yǎng)區(qū)——糞污處理區(qū)。注意鴨舍的朝向,最好坐北朝南,與主導(dǎo)風(fēng)向呈30-40°為最適宜。鴨舍南窗要大而低,北窗要小而高,跨度以8-10米為宜,過(guò)長(zhǎng)時(shí),中間要隔成正方形或接近正方形的單間,以防擁擠。
二、育雛鴨舍。育雛舍是飼養(yǎng)30日齡前雛鴨的地方。因剛出殼的雛鴨身體弱小嬌嫩,對(duì)外界的抵抗能力較差,必須要對(duì)其加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,特別要注意搞好衛(wèi)生防疫工作。
首先,育雛舍要設(shè)有消毒池,池內(nèi)填充草苫、麥秸、稻草等,將消毒液傾于池內(nèi),使藥液充分濕透填充物,一切進(jìn)出車(chē)輛和人員必須經(jīng)過(guò)消毒池后方可進(jìn)出育雛舍。其次,每次進(jìn)雛前,要對(duì)育雛舍進(jìn)行消毒,可用福爾馬林熏蒸或用0.2%的過(guò)氧乙酸噴霧消毒,消毒要觸及各個(gè)角落,不得留有死角。第三,育雛要采用“全進(jìn)全出”制度,以利于徹底消毒和飼養(yǎng)管理。第四,嚴(yán)禁從有疫病發(fā)生的鴨場(chǎng)購(gòu)入雛鴨。第五,及時(shí)剔除病殘弱鴨。第六,搞好疫病防治,可于1日齡注射鴨病毒性肝炎高免血清或蛋黃抗體,可以避免雛鴨病毒性肝炎的發(fā)生或發(fā)生后減輕癥狀,降低死亡率。7日齡注射大腸桿菌-漿膜炎混合菌苗,可較有效地控制大腸桿菌病和傳染性漿膜炎的發(fā)生。第七,注意雛鴨飲水和飼料的清潔衛(wèi)生。
三、青年鴨舍。青年鴨是指31日齡至開(kāi)產(chǎn)前的中鴨。這個(gè)階段鴨生長(zhǎng)發(fā)育迅速,對(duì)外界環(huán)境條件已有較強(qiáng)的適應(yīng)性,但也是鴨副傷寒、鴨大腸桿菌性敗血病、鴨鏈球菌病、鴨球蟲(chóng)病以及營(yíng)養(yǎng)代謝病的高發(fā)時(shí)期,這些疫病的發(fā)生多與飼養(yǎng)、免疫或環(huán)境衛(wèi)生有著密切的關(guān)系。
青年鴨舍要保持通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足、冬暖夏涼。圈內(nèi)要鋪有干墊草,如經(jīng)日光暴曬過(guò)的稻草、麥秸等,并要勤換,使之經(jīng)常保持干燥。食盆、飲水器每天要洗刷干凈后放于干燥處待用。注意飼養(yǎng)密度,一般以每平方米飼養(yǎng)12-15只為宜。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育,鍛煉強(qiáng)健的體質(zhì),保持適當(dāng)?shù)姆识,確保適時(shí)開(kāi)產(chǎn)。搞好疫病防治,定期投喂抗球蟲(chóng)藥,以預(yù)防球蟲(chóng)病的發(fā)生。60-70日齡,注射禽流感疫苗和鴨瘟疫苗、禽霍亂疫苗。開(kāi)產(chǎn)前注射產(chǎn)蛋下降綜合癥疫苗和鴨瘟疫苗加強(qiáng)免疫。
四、產(chǎn)蛋鴨舍。圈養(yǎng)產(chǎn)蛋鴨的適宜溫度是10-20℃,在嚴(yán)寒酷暑時(shí),要注意鴨舍的防寒和降溫。對(duì)鴨舍的墊草要勤起勤換。保持干燥清潔,圈內(nèi)四周可墊厚些的干草,以供產(chǎn)蛋之用。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)每天清掃,墊以干沙或木屑。實(shí)行全進(jìn)全出制。每批鴨全部出售后,要對(duì)鴨圈進(jìn)行一次徹底消毒,徹底清掃圈內(nèi)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)的糞便、墊料、污物。對(duì)飼養(yǎng)用具徹底清洗、消毒、晾干后備用。在一個(gè)產(chǎn)蛋期內(nèi)一般可不使用疫苗,以免影響產(chǎn)蛋,但在休產(chǎn)換羽過(guò)后,即將再次開(kāi)產(chǎn)前,還要注射產(chǎn)蛋下降綜合癥疫苗和鴨瘟疫苗、禽流感疫苗、禽霍亂疫苗等。
五、種鴨場(chǎng)。種鴨場(chǎng)的衛(wèi)生要求比商品鴨場(chǎng)要高,以提供標(biāo)準(zhǔn)健康種蛋。種鴨場(chǎng)應(yīng)建設(shè)于上風(fēng)處,與商品鴨場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、蛋制品加工廠或其他養(yǎng)禽場(chǎng)保持間距500米以上。種鴨場(chǎng)內(nèi)每棟鴨舍之間的距離應(yīng)在10米以上。進(jìn)場(chǎng)門(mén)前設(shè)車(chē)輛消毒槽或池,消毒藥可用20%的燒堿水、生石灰等。設(shè)立人員出入消毒室或消毒走道及更衣室。種鴨運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和鴨舍內(nèi)墊干沙土,洗浴池或塘應(yīng)為流動(dòng)水,為種鴨洗浴、運(yùn)動(dòng)和交配創(chuàng)造良好條件,產(chǎn)蛋舍內(nèi)勤換墊草,調(diào)教種鴨在墊草上定點(diǎn)產(chǎn)蛋,每隔2小時(shí)撿蛋一次,以防污染種蛋。
種鴨于產(chǎn)蛋前注射鴨病毒性肝炎疫苗,14天后再進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫,以后每隔半年注射1次。另外,還要注射產(chǎn)蛋下降綜合癥疫苗、鴨瘟疫苗、禽流感疫苗等。
六、孵化室。孵化室最好設(shè)在種鴨場(chǎng)附近,位于上風(fēng)處,并與商品鴨舍留有300米以上距離,孵化室的面積不可太小,儲(chǔ)蛋室、洗蛋室、孵化室、出雛室、雛鴨存放室要單獨(dú)分開(kāi)。孵化器每次用過(guò)后要清洗消毒,蛋殼、死雛、毛蛋等要消毒后焚燒深埋。蛋盤(pán)沖洗晾干后置入孵化器內(nèi)進(jìn)行福爾馬林熏蒸消毒20分鐘后通風(fēng)備用,出雛器、出雛盤(pán)或出雛箱清洗后再行熏蒸消毒,貯蛋室應(yīng)設(shè)種蛋熏蒸箱,每天收取的種蛋應(yīng)進(jìn)行一次熏蒸消毒。
另外,鴨場(chǎng)內(nèi)不應(yīng)混養(yǎng)其他家禽,盡量減少或杜絕野鳥(niǎo)進(jìn)入鴨場(chǎng),各鴨場(chǎng)的飼養(yǎng)人員不要相互串場(chǎng)走動(dòng),謝絕外人參觀鴨場(chǎng)。