羊黃脂病是以羊體脂肪組織呈現(xiàn)黃色為特征的一種色素沉積性疾病，又稱“黃膘”，有的又稱黃脂肪病或營養(yǎng)性脂膜炎。在屠宰后皮下脂肪變黃的羊肉，若因飼料引起的稱為“黃膘肉”。

    經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凡發(fā)生該病的羊場均為育肥羊場，且育肥日糧主要是以不飽和脂肪酸含量較高的玉米和米糠為主，而玉米和米糠中的的不飽和脂肪酸含量高、日糧中維生素E的含量也很低，極易酸敗，動物機(jī)體會動用大量的維生素E保護(hù)不飽和脂肪酸免受抗氧化作用的侵襲，這種情況下，會引起機(jī)體內(nèi)維生素E的相對缺乏，再加上我國大多數(shù)地區(qū)屬于缺硒區(qū)，天然飼料中的抗氧化劑硒也供應(yīng)不足，導(dǎo)致抗酸色素在脂肪中沉積，并使脂肪組織形成一種黃色無定性的非飽和疊和物小體，促使黃色脂肪產(chǎn)生。

 

 

    調(diào)整日糧的配方，增加粗飼料比例：　

　

    羊的瘤胃中有大量的微生物，具有消化粗纖維的功能、還可以將品質(zhì)較差的非蛋白氮轉(zhuǎn)化為生物學(xué)活性較高的菌體蛋白、可以合成機(jī)體所需的B族維生素和維生素K，最典型的特征是可以分解和利用粗飼料。

 

    然而，許多養(yǎng)殖戶為了過分追求生長速度，而忽略其生物學(xué)特性，全精料育肥或者高精料育肥，有的養(yǎng)殖戶全玉米飼料育肥，或者玉米加米糠育肥，日糧中粗飼料的比例低于20%，一方面造成反芻活動降低，瘤胃的酸度過低，引起瘤胃潰瘍和酸中毒；另一方面，過多的玉米和米糠，不飽和脂肪酸含量高，再加上維生素E的缺乏，引發(fā)黃脂病。

 

    在肉羊育肥的生產(chǎn)實(shí)踐中，精粗比保持在 50:50 或者 45:55 獲得的生長速度與精粗比80:20或者更高比例的效果相同。高精料育肥綿羊引起了多種疾病的高發(fā)，黃脂病多見于豬，近兩年成為育肥綿羊除尿結(jié)石以外的又一高發(fā)病。因此，生產(chǎn)實(shí)踐中，遵循綿羊的消化生理特點(diǎn)，合理搭配飼料，精飼料和粗飼料盡可能的多樣化，營養(yǎng)互補(bǔ)，保持適當(dāng)?shù)木�粗比例，在保證羊健康的前提下，保持育肥羊的生長速度。