肉羊快速育肥可使羔羊2個(gè)月出欄,體重達(dá)到15~20千克,成活率達(dá)98%以上。在管理技術(shù)上必須抓好以下訣竅。
1、選擇良種。即選擇最佳的雜交組合羊,充分利用雜交優(yōu)勢(shì)增產(chǎn)。如以波爾山羊等作父本,當(dāng)?shù)匕咨窖蜃髂副具M(jìn)行多元雜交,培養(yǎng)出的肉用山羊,具有體型大、遺傳性能穩(wěn)定、繁殖性能高、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)肉率高、羊毛潔白、光澤好、彈性好等特點(diǎn)。
2、建造圈舍。建造肉羊圈舍要做到冬暖夏涼,要建在地勢(shì)高燥、排水通風(fēng)良好,清潔衛(wèi)生的地方,坐北朝陽為半坡式,一般后墻高1.8米,前檐高2.2米,外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng),為育肥羊創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。
3、飼養(yǎng)母羊。母羊要在優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)或山場(chǎng)上放牧,或者舍飼喂給優(yōu)質(zhì)的飼草。同時(shí),每天每只母羊喂給0.4~0.7千克的混合精飼料;旌暇暳系慕M成:玉米60%、麥麩8%、棉籽餅16%、豆粕12%、食鹽1%、磷酸氫鈣3%。
4、擇羔育肥。從羔羊群中挑選個(gè)體大、發(fā)育好、采食能力強(qiáng)、無疾病的羔羊,組成斷奶后的育肥群。最好選擇公羔,因?yàn)楣嵘L(zhǎng)快,此時(shí)又未達(dá)到性成熟。
5、羔羊補(bǔ)飼。可用谷料飼料搭配適量大豆餅(粕),也可用混合精飼料,如玉米45%、麥麩22%、豆粕30%、食鹽1%、魚粉2%。羔羊的精飼料喂量隨月齡的增長(zhǎng)而增加。20~30日齡,每只羔羊喂量為50~70克;1~2月齡為100~150克;2~3月齡為200克,每日補(bǔ)喂2次。
6、適時(shí)斷尾。羔羊斷尾可以加速肉羊生長(zhǎng)、改進(jìn)肉質(zhì)、減少膻味。羔羊在2~21日齡均可斷尾,但以2~7日齡最為適宜。斷尾時(shí)間最好在晴天早上進(jìn)行。方法:①膠筋斷尾。用彈性較好的膠皮筋,套在羔羊第2~3尾椎之間,使尾下部得不到營(yíng)養(yǎng)而萎縮,經(jīng)10天即自行脫落。②快刀斷尾。先用細(xì)繩捆住尾根,斷絕血液流通,然后用快刀離尾4~5厘米處切斷,用紗布包扎好,當(dāng)天下午,即可將系繩解開,經(jīng)5~7天即愈。
7、去勢(shì)促長(zhǎng)。公羔去勢(shì)一般與斷尾同時(shí)進(jìn)行,可采用膠筋法和手術(shù)法。常用的是膠筋法,將7日齡內(nèi)的公羔羊的睪丸擠到陰囊內(nèi),在精索部位連同陰囊用膠筋緊緊纏結(jié),20~30天后,陰囊和塞丸就會(huì)干枯自然脫落。
8、及時(shí)消毒。在肉羊的飼養(yǎng)管理中,始終要有充足、清潔的飲水供應(yīng),舍內(nèi)通風(fēng)良好,地面干燥,鋪有墊草,飼料不被污染。對(duì)羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清掃、消毒;產(chǎn)羔的墊草、飼草、用具等要勤放在陽光下晾曬;對(duì)工作服、醫(yī)療器具要勤煮沸消毒。
9、預(yù)防疾病。根據(jù)當(dāng)?shù)匮虿〉牧餍刑攸c(diǎn),堅(jiān)持“防重于治”的飼養(yǎng)原則,有計(jì)劃地對(duì)羊群進(jìn)行藥物預(yù)防和免疫接種,防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生。
10、擇時(shí)出欄。育肥羊膘滿體壯即可依據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)出欄,即可縮短肉羊育肥周期,又可提高養(yǎng)羊戶的經(jīng)濟(jì)效益。