營養(yǎng)調(diào)控 以理想蛋白質(zhì)模式配制飼料,可改善飼料氨基酸平衡,使氮的排泄量最小。以消化氨基酸為基礎(chǔ)配制日糧,不僅可以解決不同原料蛋白質(zhì)消化率的差異問題,還可提高飼料配方的精確性,減少額外安全添加量,降低飼料成本,減少蛋白質(zhì)的排出。
公母分群飼養(yǎng) 不同性別的豬營養(yǎng)需要不同,在育肥階段,去勢公豬在相同采食量下其增重速度要高于母豬150%,但去勢公豬的瘦肉率低。對于種公豬及生長迅速的母豬來說,每公斤日糧中應(yīng)比去勢公豬多加10%的氨基酸。因此,將公豬與母豬分開,種豬和閹豬分開飼養(yǎng),根據(jù)其不同的營養(yǎng)需要配制不同的日糧,使日糧成分更能接近豬的營養(yǎng)需要,不僅能降低飼料成本,減少飼料浪費,而且能降低氮的排泄。
采用階段飼喂技術(shù) 階段性飼養(yǎng)即根據(jù)豬的生長階段提供適宜營養(yǎng)組成的日糧,這將縮短營養(yǎng)供應(yīng)不足或供過于求的時間。隨著動物年齡增長,日糧氮水平隨之下降。多階段飼養(yǎng)可使尿氮的排泄量下降14.7%,氨下降16.8%。階段飼喂還可降低飼料成本,也是降低氮排泄量更經(jīng)濟的方法。
減少磷的排泄 諸多研究表明,在日糧中添加植酸酶,可以提高家禽和豬飼料中植酸磷的利用率,從而可以降低日糧中無機磷的添加量,可使磷的排泄量減少20%~50%。
降低銅、鋅和砷的排放 氨基酸螯合微量元素添加劑具有容易吸收、效價高的特點。與無機鹽相比,添加劑量少但可以達到相同的效果,且金屬離子的排出量減少,因此是一種理想的微量元素添加形式。結(jié)果表明,在每公斤日糧中添加100毫克賴氨酸銅和250毫克蛋氨酸鋅,其促生長作用就相當(dāng)或優(yōu)于添加250毫克硫酸銅和2000~3000毫克氧化鋅。
合理加工日糧 飼料的加工處理不僅可以影響飼料的營養(yǎng)成分含量,而且會影響飼料的利用率。粒徑大小合適的顆粒料,因增加了單位體積養(yǎng)分的含量和適口性,提高了家畜的進食量。豬飼料顆粒度在700~800微米時,飼料的轉(zhuǎn)化率最佳,且不發(fā)生潰瘍問題。另外有報道,飼料的膨化處理和顆;幚砜墒闺S糞便排出的干物質(zhì)減少1/3。
合理使用藥物 利用中草藥添加劑取代抗菌素的研究日漸深入,另外一些添加劑如寡聚糖、益生素、糖萜素等都日趨受到重視。
為了減輕規(guī);i場排泄物及其氣味的污染,從預(yù)防的角度出發(fā),可在豬飼料中添加活菌制劑、微生態(tài)制劑、益生菌、生物制劑等各類除臭劑。如應(yīng)用絲蘭屬植物提取物、天然沸石為主的偏硅酸鹽礦石、綠礬、微膠囊化微生物和酶制劑等,來吸附、抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分。另外,可以利用厭氧發(fā)酵原理,將污物處理為沼氣和有機肥,以沼渣和沼液的還田利用為紐帶,大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的綜合利用效益,消除養(yǎng)殖對環(huán)境產(chǎn)生的污染。
加強養(yǎng)殖小環(huán)境建設(shè) 發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),可以減少養(yǎng)殖污染,節(jié)約養(yǎng)殖用地。充分利用遠離居民區(qū)的荒山、荒坡、荒地以及荒灘開發(fā)養(yǎng)殖小區(qū)。在養(yǎng)殖場周邊設(shè)置隔離林帶,場內(nèi)種植花草,既可改善場區(qū)氣候,凈化空氣,還可起到防疫的良好作用。