春末夏初至盛夏季節(jié),各種青綠飼料和野生植物生長(zhǎng)旺盛。在農(nóng)村有些養(yǎng)豬農(nóng)戶和專業(yè)戶采集這些青綠多汁飼料用來(lái)喂豬,這種做法是應(yīng)大力提倡的。除了用鮮青飼料喂豬外,還可把青綠飼料進(jìn)行水泡發(fā)酵后再喂豬,其效果會(huì)更好,F(xiàn)將青綠多汁飼料水泡發(fā)酵的方法介紹如下,供大家參考并操作試用。
將采集的青草和野菜或樹(shù)葉等切碎,填入缸內(nèi)或水泥池中,層層壓緊,上壓石頭,然后灌上清水。水要保持浸過(guò)飼料2-3寸,不使飼料露出水面。經(jīng)過(guò)4-5天浸泡,由于水、草中乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖,即成為稍帶酸味的發(fā)酵飼料。這種水泡的發(fā)酵飼料具有甜酸味道,豬很喜歡吃。如果能夠?qū)€锼、粉漿水、豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糠等倒入缸或池內(nèi)一起發(fā)酵,效果會(huì)更好。其數(shù)量大約青綠多汁飼料占4-5寸厚;豆腐渣、麩皮、酒糟、谷糠等占2-3寸厚;層層壓緊,上壓石頭,然后將泔水、粉漿水和清水灌入缸或池內(nèi),經(jīng)過(guò)4-5天發(fā)酵即可喂豬。采用這種水泡發(fā)酵法,應(yīng)根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量,同時(shí)設(shè)置若干缸或池,以便輪流使用。