在飼養(yǎng)家畜（牛、羊、豬、馬、驢、騾等）生產(chǎn)過(guò)程中，有的農(nóng)牧民和專業(yè)場(chǎng)戶特別注重供給其蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等精飼料，而往往忽視粗纖維飼料的供給。這種做法是不符合科學(xué)道理的，為什么呢？
　　
    大家知道，碳水化合物包含無(wú)氮浸岀物和粗纖維兩類物質(zhì)，而無(wú)氮浸岀物又分為糖和淀粉。一般說(shuō)來(lái)，無(wú)氮浸岀物是可溶性有機(jī)化合物，在家畜體內(nèi)容易被消化利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高；而粗纖維則不易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。因此，家畜消化利用碳水化合物的程度，取決于所含粗纖維的多少。粗纖維含量多的飼料，如秸稈等，不僅使粗纖維本身的消化率降低，而且還會(huì)降低其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，從而影響整個(gè)飼料的利用。但是，從生理學(xué)的角度上看，粗纖維是家畜日糧中不可缺少的成分之一，含有一定數(shù)量的粗纖維，仍然是必需的。因?yàn)樗�的體積大，使飼料具有一定容積和松實(shí)性的特點(diǎn)，對(duì)家畜，特別對(duì)反芻家畜和草食動(dòng)物顯得更為重要，可以使家畜吃后有吃飽的感覺；同時(shí)，粗纖維又能機(jī)械地刺激胃腸壁，加強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)家畜的消化和糞便的正常排泄。
　　
    因此，我們?cè)趯?shí)際飼養(yǎng)工作中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)家畜消化器官的結(jié)構(gòu)、家畜的生長(zhǎng)階段和生產(chǎn)力的不同，搭配合適的日糧。對(duì)牛、羊家畜和草食動(dòng)物，日糧中可以含有多量的粗纖維，但對(duì)高產(chǎn)家畜和各種幼畜，日糧中粗纖維含量應(yīng)少些。