營養(yǎng)全價(jià)是保持豬只健康的一個(gè)主要因素,毛皮光亮表明豬只健康,沒有疾病。采食飼料的營養(yǎng)全價(jià)從營養(yǎng)角度上說,包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水等均是豬只生長和生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。關(guān)于豬能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的需要量,已有大量文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo),而且在正常情況下,飼料中所提供的營養(yǎng)應(yīng)能滿足豬對上述營養(yǎng)的需要。這里不再贅述。在此僅就維生素和礦物質(zhì)討論豬毛皮光亮的營養(yǎng)原因。
一、維生素
1.維生素A 豬能在肝臟中貯存維生素A,攝入不足時(shí),可動用這部分維生素A。豬維生素A缺乏癥狀包括皮毛不良、運(yùn)動失調(diào)、失明、繁殖力下降等。過量維生素A中毒的癥狀也包括被毛粗糙、鱗狀皮膚、血尿和血糞等。因此,保持適宜水平的維生素A對維持毛皮良好狀態(tài)非常重要。羅氏推薦的維生素A添加量在仔豬和育肥豬有很大不同,從5000-40000Iu不等。
2.維生素B2 豬缺乏維生素B2會表現(xiàn)出被毛粗糙、皮炎等癥狀,通常豬日糧中維生素B2的添加量達(dá)到6-8mg/kg即可達(dá)到正常需要。
3.維生素B5 維生素B5缺乏會導(dǎo)致豬皮毛粗糙、皮膚病變(癩皮。、呈現(xiàn)鱗片狀皮炎等癥狀。通常日糧中的添加量為30-4Omg/kg。
4.維生素B6 豬缺乏維生素B6時(shí),表現(xiàn)被毛雜亂、粗糙、皮炎、貧血等,保證日糧中維生素B6的充足供給非常重要,尤其在日糧中蛋白質(zhì)和能量水平增高時(shí),維生素B6的需要量也隨之升高。通常豬日糧中維生素B6的需要量為l-2mg/kg。
5.維生素H 豬缺乏維生素H表現(xiàn)為被毛粗糙、脂溢性皮炎、脫毛、焦化、皮膚干燥結(jié)痂和開裂,通常日糧中維生素H的添加量為5O-200ug/kg。
二、礦物質(zhì)
1.硫 硫是含硫氨基酸的成分,通過這些物質(zhì)參與機(jī)體蛋白質(zhì)、被毛以及多種激素的合成。
2.鐵 仔豬缺鐵性貧血表現(xiàn)出皮膚蒼白、被毛粗糙、生長緩慢等癥狀,通常日糧中的添加量為150mg/kg。
3.銅 缺銅導(dǎo)致鐵動員差、角質(zhì)化作用差以及膠原蛋白、彈性蛋白合成變差,高銅(300mg/kg以上)會使豬的皮毛光亮和豬糞變黑,但由此引起的環(huán)境污染問題令人擔(dān)憂。
4.鋅 豬缺鋅的典型癥狀為皮膚“不完全焦化癥”、皮膚皺縮粗糙、有痂狀硬結(jié),高鈣日根可誘發(fā)和加重豬的缺鋅癥狀。通常日糧中添加量為12Omg/kg。
5.碘 缺碘癥狀表現(xiàn)為皮膚干、毛發(fā)脆等癥狀。為維持毛皮的正常生長狀況,飼料中碘的添加量為0.2mg/kg。
三、小結(jié) 以上就豬毛皮光亮的營養(yǎng)原因進(jìn)行了分析。應(yīng)該說,使豬毛皮光亮還包括其它原因,如用藥、激素調(diào)節(jié)等。