濕度是用來表示空氣中水汽含量多少的物理量,常用相對濕度來表示。舍內空氣的相對濕度對豬的影響,和環(huán)境溫度有密切關系。無論是幼豬還是成年豬,當其所處的環(huán)境溫度是在較佳范圍之內時,舍內空氣的相對濕度對豬的生產(chǎn)性能基本無影響。試驗表明,若溫度適宜,相對濕度從45%變到95%,豬的增重無異常。這時,常出于其他的考慮,來限制相對濕度。例如,考慮到相對濕度過低時豬舍內容易飄浮灰塵,過低的相對濕度還對豬的黏膜和抗病力不利;相對濕度過高會使病原體易于繁殖,也會降低豬舍建筑結構和舍內設備的壽命。所以就算是處于較佳溫度范圍內,舍內空氣的相對濕度也不應過低或過高。
當舍內環(huán)境溫度較低時,相對濕度大,會使豬增加寒冷感。這是由于豬的毛、皮吸附了潮濕空氣中的水分后,導熱性增大,使豬體散熱量增大。同時,隨著通風換氣,使蘊含于水汽中的大量潛熱流失到舍外,降低了舍溫。因此較低舍溫時,相對濕度大,會影響豬的生產(chǎn)性能,這一點對幼豬更為敏感。例如,據(jù)試驗在冬季相對濕度高的豬舍內的仔豬,平均增重比對照組低 48%左右,且易引起下痢、腸炎等疾病。
當舍內環(huán)境溫度較高時,舍內相對濕度大,同樣也會影響豬的生產(chǎn)性能。豬原本適應濕度變化的能力較強,即使相對濕度超過85%對生長性能影響也不大,但高溫下的高濕,會妨礙豬的蒸發(fā)散熱,從而加劇了高溫的危害。如果溫度超過適宜溫度,相對濕度從40%升高到70%,便會減緩豬的增重。這一點成年豬更為敏感,因為成年豬的適宜生長溫度比仔豬要低。
綜合考慮,適宜豬生活的相對濕度為60%―80%。在某些地區(qū)或季節(jié),舍內相對濕度偏高而無法降低時,應采取措施增加或降低舍溫及作好衛(wèi)生防疫工作,這樣也能確保豬只的正常生產(chǎn)。