因真菌毒素主要作用于機體的外周血管,牛發(fā)生霉變飼草中毒可使機體局部血管發(fā)生痙攣性收縮,導(dǎo)致血管壁增厚、管腔狹窄,引起血流緩慢和血栓形成,牛發(fā)生霉變飼草中毒后即會出現(xiàn)局部(主要是四肢和蹄部)水腫、出血與肌肉變形、壞死,若繼發(fā)細菌感染,則會使其病情進一步惡化,嚴重者可使患牛球關(guān)節(jié)以下腐爛。因此,一般牛發(fā)生霉變飼草中毒常發(fā)病突然,患牛步態(tài)僵硬,仔細觀察會發(fā)現(xiàn)患牛蹄冠微腫,且凹部皮膚有橫行裂隙,微熱,觸摸時患牛有疼痛感。數(shù)日后,腫脹部位會蔓延至腕關(guān)節(jié)或跗關(guān)節(jié),患牛行走困難。隨后,腫脹部位皮膚變涼,表面有淡黃色透明液體滲出。若繼續(xù)發(fā)展,則腫脹部位皮膚破潰后,會導(dǎo)致出血、化膿、壞死,以致創(chuàng)面長久不愈,腥臭難聞。嚴重者還可能會導(dǎo)致蹄匣脫落,且有部分患牛的耳尖和尾尖部位會出現(xiàn)干性壞死,皮膚干硬,并呈現(xiàn)暗黑色。
春季預(yù)防牛霉變飼草中毒的根本措施是嚴禁用霉變飼草喂牛。養(yǎng)殖場戶對飼喂牛的飼草進行干燥處理后,應(yīng)及時將飼草儲存于高燥處,并做好防止風吹雨淋措施。取用草垛飼草喂牛時,應(yīng)注意檢查飼草的質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)飼草發(fā)生輕微霉變時,應(yīng)及時進行去霉處理,可先將飼草進行暴曬后進行反復(fù)的拍打,使其除去霉菌,也可將輕微霉變的飼草用堿水(1.5%氫氧化鈉或草木灰水等)進行處理或用清水進行反復(fù)多次浸泡,直到處理液清澈無色后,方可用于喂牛;如發(fā)現(xiàn)飼草有結(jié)塊霉爛現(xiàn)象時,則應(yīng)及早將飼草棄之,不可用于喂牛。同時養(yǎng)殖場戶在春季飼喂牛群時,應(yīng)隨時注意觀察牛群的動態(tài),如一旦發(fā)現(xiàn)有部分牛出現(xiàn)四肢、蹄部的水腫、出血等病變時,則更應(yīng)仔細檢查診斷,若確定牛屬于霉變飼草中毒癥狀時,則應(yīng)及時更換飼草,并在給牛飼喂優(yōu)質(zhì)青干草的同時,適時給牛補飼發(fā)芽飼料、白菜、蘿卜和胡蘿卜等青綠多汁飼料,以利于給牛補充維生素,并增進牛的食欲,緩解牛的中毒癥狀。
對已發(fā)生中毒癥狀的患牛應(yīng)在改善其飼養(yǎng)管理的同時,及時采取治療措施。在患牛的發(fā)病初期,為促進局部的血液循環(huán),可對患牛的患肢進行熱敷按摩,一般每天熱敷按摩2次-3次,每次30分鐘左右,也可配合用白胡椒面20克-30克兌白酒200毫升-300毫升混合后,一次給患牛內(nèi)服;對皮膚破潰的患牛,應(yīng)及時用0.1%新潔爾滅溶液清洗創(chuàng)面,并在創(chuàng)面撒布外用磺胺類藥,也可配合使用抗菌素藥物進行治療;為了促進患部肉芽組織及上皮組織增生,加快瘡口愈合,可用紅霉素軟膏涂敷患部,每天涂敷1次-2次;對病情嚴重的患牛,應(yīng)配合靜脈注射5%葡萄糖注射液1000毫升-2000毫升和10%維生素C注射液20毫升-40毫升,同時并注意防止患牛發(fā)生繼發(fā)感染。