肉羊舍飼是養(yǎng)羊業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī);l(fā)展的必由之路。舍飼相對(duì)于放牧最明顯的就是要購(gòu)買飼料,造成了養(yǎng)殖成本的增加。因此,舍飼養(yǎng)羊要如何獲得經(jīng)濟(jì)效益最大已成為大家關(guān)心的焦點(diǎn)。我們建議做好如下幾點(diǎn)。
選用優(yōu)良的肉羊品種
在我國(guó),許多養(yǎng)羊的地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)效益比較貧困和交通不發(fā)達(dá)的地區(qū),農(nóng)戶牧羊多在周邊地區(qū)的坡地、山地上,破壞綠色環(huán)境,不符合國(guó)家“全面禁牧”的政策。羊群多為地方品種,好多品種存在生長(zhǎng)慢、肉質(zhì)差,品種嚴(yán)重退化等問題,并且選用優(yōu)良的肉羊品種的意識(shí)差。
良種羊的特征是體型大、生長(zhǎng)快、出肉率高、飼料報(bào)酬高、出欄快、飼養(yǎng)周期短,適合舍飼。并且從目前的市場(chǎng)銷售情況看,一只良種羊的價(jià)值是同等地方品種羊的幾倍甚至幾十倍。地方品種羊在放牧條件下有微利,但利潤(rùn)相對(duì)于改良羊較低,而在舍飼情況下地方品種羊就無利可言,改良羊卻可獲得一定的利潤(rùn)。
具有一定的飼養(yǎng)規(guī)模
以前我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)以前大部分是分散飼養(yǎng),粗放管理,規(guī);B(yǎng)羊較少,使一些科學(xué)技術(shù)的普及和推廣應(yīng)用到自然、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)等方面的影響。今后應(yīng)走集約化、規(guī);缆,使肉羊的高效養(yǎng)殖得以實(shí)現(xiàn)。
規(guī)模養(yǎng)羊,從經(jīng)濟(jì)上可以達(dá)到規(guī)模效應(yīng),可以有效提高勞動(dòng)力利用率、生產(chǎn)設(shè)備利用率、飼料飼草利用率,從而降低飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益;從管理和服務(wù)的角度上可以引進(jìn)和普及一些現(xiàn)代的養(yǎng)殖方法和技術(shù);另外規(guī)模飼養(yǎng)還有利批量銷售,提高肉羊供應(yīng)的持續(xù)性和可靠性,與客戶建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
調(diào)整好羊群結(jié)構(gòu)
在規(guī);、集約化飼養(yǎng)中,穩(wěn)定與合理的羊群結(jié)構(gòu)是保持較高生產(chǎn)率的基礎(chǔ),羊群中公、母羊的比例。適繁母羊、育成羊和羔羊的數(shù)量比等,都直接影響著飼養(yǎng)繁殖力的效率及產(chǎn)品輸出及飼料等資源的利用率。在我國(guó)傳統(tǒng)的肉羊發(fā)展中,很多農(nóng)戶不注意這些方面。
據(jù)統(tǒng)計(jì),理想的羊群公母比例是1∶36,繁殖母羊、育成羊、羔羊比例應(yīng)為5∶3∶2,可保持高的生產(chǎn)效率、繁殖率和持續(xù)發(fā)展后勁。在此基礎(chǔ)上,農(nóng)戶可根據(jù)本地特點(diǎn)和所飼養(yǎng)的羊品種不同而略有調(diào)整。但特別建議農(nóng)戶最好不飼養(yǎng)種公羊,一是良種羊價(jià)格高(12000元/只),飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)大;二是從經(jīng)濟(jì)角度來講不劃算。
良好的技術(shù)與飼養(yǎng)管理水平
據(jù)分析,目前畜牧生產(chǎn)的技術(shù)貢獻(xiàn)率為40%,主要體現(xiàn)在良種、營(yíng)養(yǎng)和免疫等方面,我國(guó)技術(shù)貢獻(xiàn)率最好的體現(xiàn)在養(yǎng)雞業(yè)上,然后分別市養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)等,養(yǎng)羊的技術(shù)貢獻(xiàn)率含量低。因此,需要引用良好的技術(shù),在育種、營(yíng)養(yǎng)、添加劑等方面滿足肉羊生產(chǎn)的需要。
目前,從放牧到舍飼的轉(zhuǎn)變過程中,飼養(yǎng)管理的水平一定要注意提高,面向市場(chǎng),依托資源,科學(xué)決策;合理投入,有效改善舍飼基礎(chǔ)條件;制定政策,完善制度,做好技術(shù)應(yīng)用全過程的跟蹤服務(wù)和檢測(cè)、監(jiān)督;統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范技術(shù)等。
總之,科學(xué)的飼養(yǎng)管理能以最低生產(chǎn)成本獲得最高生產(chǎn)效益,有效的技術(shù)手段可最大限度的減少不必要的損失,降低飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
一般來講,在提高舍飼肉羊經(jīng)濟(jì)效益的過程中,選用良種肉羊是關(guān)鍵,而具有良好的技術(shù)和管理水平是走向成功的必由之路。