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商品肉豬的飼養(yǎng)管理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-16
核心提示:引用良種采用良種是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵技術(shù)之一。在科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)中,應(yīng)推廣高產(chǎn)瘦肉豬種,保護(hù)利用地方豬種,充分利用雜種優(yōu)勢(shì)。從國(guó)外引進(jìn)的高產(chǎn)瘦肉型豬品種常見(jiàn)的有長(zhǎng)白豬、大約克夏、杜洛克三個(gè),主要用它們作為父本與雜交母豬或地方良種母豬進(jìn)行雜交,生產(chǎn)商

    引用良種采用良種是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵技術(shù)之一。在科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)中,應(yīng)推廣高產(chǎn)瘦肉豬種,保護(hù)利用地方豬種,充分利用雜種優(yōu)勢(shì)。從國(guó)外引進(jìn)的高產(chǎn)瘦肉型豬品種常見(jiàn)的有長(zhǎng)白豬、大約克夏、杜洛克三個(gè),主要用它們作為父本與雜交母豬或地方良種母豬進(jìn)行雜交,生產(chǎn)商品肉豬。地方豬種一般具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉味佳、繁殖力高、母性好的優(yōu)點(diǎn),但瘦肉率低、生長(zhǎng)慢,主要作為雜交的母本使用。在種源繁殖工作中,應(yīng)大力推廣良種繁殖,實(shí)行選種選配,廣泛采用人工授精等先進(jìn)技術(shù),商品肉豬一般應(yīng)飼養(yǎng)雜交后代,因雜交豬具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng)、繁殖性能好等優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)當(dāng)選購(gòu)斷奶體重大、健康活潑和吃食好的仔豬。規(guī)模養(yǎng)豬戶,最好采取自繁自養(yǎng)方式解決豬源,這樣既可以掌握生產(chǎn)主動(dòng)權(quán),控制仔豬品質(zhì),又可以減少疫病傳染,還可節(jié)省一部分購(gòu)買(mǎi)仔豬費(fèi)用。合理配料飼料的種類(lèi)很多,常用種類(lèi)有谷物類(lèi),如玉米、稻谷、碎米、細(xì)米糠、面粉、紅薯粉等;糠麩皮、米糠等。飼喂方式宜改熟喂為生喂,生豬吃生食省柴火,省勞力,生喂不破壞飼料里的營(yíng)養(yǎng)成分。采用配合飼料“一條龍”育肥法,特點(diǎn)是不“吊架子”。仔豬斷乳后到出欄,分兩段飼料:前期(20—60公斤)飼料營(yíng)養(yǎng)水平為每千克日糧含消化能3·0兆卡,粗蛋白16%;后期(60—100毫升)相應(yīng)為2·8兆卡和14%。一般農(nóng)戶可以自己配料,用玉米、稻谷、米糠等作為基礎(chǔ)飼料,加入一定比例的市售濃縮料。肉豬參考配方:A前期:玉米或稻谷粉50%,糠餅20%,麥麩或米糠10%,濃縮料20%;B后期:玉米或稻谷粉50%,糠餅20%,麥麩或米糠15%,濃縮料15%。若完全自己配制,則:玉米或稻谷粉50%—60%,細(xì)糠或糠餅20%—30%,菜籽粕、棉籽粕各5%—8%,豆粕5%—6%,魚(yú)粉2%—4%,礦物質(zhì)添加劑1%,食鹽0·3%。實(shí)際配料時(shí),可根據(jù)具體情況測(cè)算調(diào)整各原料比例。青飼料的用量與配合飼料按1∶1投喂,并均為生喂,另給充足清潔飲水。精心管理要養(yǎng)好豬,需要一套科學(xué)的管理方法。種公、母豬單獨(dú)關(guān)養(yǎng),肉豬也要根據(jù)大小強(qiáng)弱不同而分群分圈飼養(yǎng)。豬進(jìn)入一個(gè)新欄,最初幾天要對(duì)豬進(jìn)行調(diào)教,使豬養(yǎng)成吃料、睡覺(jué)、大小便三定位的良好習(xí)慣。一般日喂3餐為好,仔豬則應(yīng)少喂多餐,以日喂5—6餐為宜。每次給料量的多少,應(yīng)以既吃飽而又不造成浪費(fèi)為原則。種公豬和空懷母豬應(yīng)適當(dāng)節(jié)制給料,不可養(yǎng)得過(guò)于肥胖。傳統(tǒng)喂豬法一桶潲水幾十斤,喂量較大,但用配合飼料喂豬喂量則較少,如種公豬、空懷母豬日喂2公斤左右(飲水除外),仔豬開(kāi)始1天喂幾兩料,以后逐漸增多。飼料種類(lèi)變動(dòng)時(shí),要逐步改變、已霉?fàn)變質(zhì)飼料不能用于喂豬,以免引起腹瀉等病癥。用從餐廳飯店收集的泔水喂豬,應(yīng)先將泔水煮沸,已腐敗的肉類(lèi)不能喂豬,以免引起肉毒梭菌毒素中毒,泔水中混有牙簽等尖硬之物應(yīng)揀去,以免被豬誤食。還應(yīng)保證豬有充足清潔飲水。豬適當(dāng)運(yùn)動(dòng)很有必要,特別是種豬和仔豬最好能有一定的運(yùn)動(dòng)和曬太陽(yáng)。清潔消毒豬欄必須每天清掃,清掃出的糞便,可用堆肥發(fā)酵方法處理,既可消滅糞便中的病原體,又可提高肥效;或者排入糞池進(jìn)行沉淀、消毒后,作肥料使用。欄舍周?chē)沫h(huán)境也要經(jīng)常清掃整理,清除雜草,殺蟲(chóng)昆蟲(chóng),排除污水,填平洼地。豬欄每月定期大清洗、大消毒二次,包括欄舍、用具等的消毒。豬欄在出豬后和重新進(jìn)下一批豬之前,更要進(jìn)行一次徹底的清掃、消毒。在疫情發(fā)生季節(jié)或受周?chē)r(nóng)村疫情威脅時(shí),進(jìn)行突擊性的清掃和藥物消毒更顯重要。對(duì)于有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況制訂嚴(yán)格的防疫衛(wèi)生制度,做好經(jīng)常性衛(wèi)生消毒工作。常用的消毒藥有石灰、燒堿(氫氧化鈉)、漂白粉等,近年來(lái),一些廠家已生產(chǎn)出一些專(zhuān)用畜禽欄舍、場(chǎng)地、運(yùn)輸車(chē)輛消毒液,如菌毒敵等,可按說(shuō)明書(shū)使用。

     一般消毒的具體做法是:豬舍、場(chǎng)地經(jīng)徹底打掃后,用10%—20%生石灰乳澆潑與涂刷(注意不要潑到豬的身體上),或用2%—4%燒堿水、5%—20%漂白粉溶液、菌素?cái)橙芤旱龋ㄓ靡环N即可)噴灑。消毒后,關(guān)閉門(mén)窗2—3小時(shí),然后打開(kāi)通風(fēng),同時(shí)將食槽及地面用清水沖洗干凈。凡病豬使用過(guò)的車(chē)輛運(yùn)輸工具均需用5%—10%漂白粉或2%—4%燒堿水噴灑,經(jīng)2—3小時(shí)再用清水沖洗。豬場(chǎng)及豬舍門(mén)口應(yīng)設(shè)立消毒坑或消毒池,消毒坑內(nèi)可放新鮮石灰粉,并應(yīng)經(jīng)常更換;消毒池內(nèi)可鋪上用以上消毒藥液浸濕的草墊子或麻袋片,以便對(duì)進(jìn)出車(chē)輛的輪胎與人的鞋進(jìn)行消毒。定期驅(qū)蟲(chóng)豬的體內(nèi)外寄生蟲(chóng)也是危害養(yǎng)豬業(yè)、降低養(yǎng)豬效益的一個(gè)因素,必須引起重視并納入一般養(yǎng)豬模式化操作規(guī)程中去,定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。豬體外寄生蟲(chóng)主要為疥癬和虱蚤,發(fā)現(xiàn)有感染時(shí),應(yīng)采用1%—2%的敵百蟲(chóng)水溶液、伊維菌素或雙甲脒水溶液(10公斤水中加入12·5%雙甲脒乳油劑40毫升)噴灑或洗擦豬體患部,隔6—7天后再用藥一次。豬胃腸道內(nèi)寄生蟲(chóng)常見(jiàn)的有蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、姜片吸蟲(chóng)等。研究資料表明,其感染率分布的高峰大都集中在30—59日齡、60—119日齡、120—179日齡。因此,驅(qū)蟲(chóng)用藥的最佳日齡在30日齡、60日齡和120日齡。驅(qū)除腸道內(nèi)寄生蟲(chóng)目前常用藥物為鹽酸左旋咪唑和丙硫咪唑,以5%鹽酸左旋咪唑注射液肌注或皮注效果最好,鹽酸左旋咪唑片劑和丙硫咪唑片劑口服效果次之。用量:鹽酸左旋咪唑每和千克體重7·5毫克。丙硫咪驅(qū)除豬體內(nèi)外寄生蟲(chóng),效果良好。計(jì)劃免疫計(jì)劃免疫是根據(jù)動(dòng)物疫病的發(fā)生規(guī)律和免疫用生物制品(疫苗、菌苗、類(lèi)毒素等)的作用特性而制訂的有組織、有計(jì)劃的免疫接種(打預(yù)防針)。根據(jù)免疫接種進(jìn)行的時(shí)機(jī)不同,可分預(yù)防接種和緊急接種兩類(lèi)。為了做到預(yù)防接種有的放矢,應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)馗鞣N傳染病的發(fā)生和流行情況進(jìn)行調(diào)查了解,弄清楚在過(guò)去曾經(jīng)常發(fā)生哪些傳染病,在什么季節(jié)流行,流行的范圍、防治情況等等,從而擬訂接種計(jì)劃,確定預(yù)防接種范圍、所預(yù)防的疫病種類(lèi)、采用哪些生物制品、免疫的時(shí)間和次數(shù)(免疫程序)等。目前用預(yù)防接種預(yù)防的豬疫病主要有:豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病、仔豬副傷寒。此外,豬口蹄疫、豬氣喘病、豬細(xì)小病毒病、豬乙腦炎、仔豬黃痢、仔豬白痢、豬傳染性腹瀉等也有相應(yīng)的預(yù)防用生物制品。預(yù)防接種注意事項(xiàng):

    1、各種疫苗接種方法應(yīng)按瓶簽和說(shuō)明去做。使用前要逐瓶檢查,注意有效期、頭(羽)份、稀釋液、使用方法等,發(fā)現(xiàn)有破塞裂瓶、無(wú)真空、過(guò)期或變質(zhì)疫苗,一律不能使用。

    2、苗應(yīng)注意低溫保存(放冰箱、冰柜內(nèi)),運(yùn)輸攜帶最好用冰瓶,避免高溫和陽(yáng)光照射。

    3、疫苗使用前按瓶簽說(shuō)明,用生理鹽水(或冷開(kāi)水)或20%鋁膠生理鹽水稀釋。稀釋后的疫苗限6小時(shí)內(nèi)用完。

    4、接種疫苗的注射器和針頭要預(yù)先煮沸消毒。吸疫苗的針頭要固定在瓶上,以免污染整瓶疫苗。每注射1頭豬或1只禽,要更換1個(gè)消毒針頭,特別是作緊急預(yù)防接種時(shí)更應(yīng)按此要求做,平時(shí)也應(yīng)做到每注射1戶(或1欄)畜禽更換1個(gè)消毒針頭。注射部位也要用酒精棉球涂擦消毒。

    5、對(duì)1只畜禽同時(shí)注射兩種以上疫苗時(shí),各疫苗應(yīng)分別注射,不可混合作一針注射。

    6、注射后片刻內(nèi),極個(gè)別的豬只會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)鳴叫不安、突然倒地、嘔吐、流涎等。應(yīng)注意觀察,及時(shí)搶救。搶救方法可用不著0·1%腎上腺素,肌肉注射1—3毫升,針刺人中、太陽(yáng)、涌泉、滴水、耳尖、尾等穴位。

    7、注射疫苗后1—5天內(nèi),要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,同時(shí)注意疫苗反應(yīng)。注苗后有些輕微反應(yīng),如減食等,屬正常現(xiàn)象,不加處理,可自恢復(fù)。如果反應(yīng)嚴(yán)重,如幾天體溫升高,可肌肉注射或大椎穴注射新鮮雞蛋白10毫升左右即可。
 
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關(guān)鍵詞: 肉豬 飼養(yǎng)
 

 
 
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