苦麻菜又叫曲麻菜，適口營養(yǎng)價值高（風(fēng)干菜含粗蛋白質(zhì)19.74％），柔嫩多汁，雖味苦但有祛火消食、增加食欲的好作用，又是盛夏季節(jié)優(yōu)良的青飼料�？嗦椴艘话闵�喂好，切碎、打漿或整棵喂，畜禽都喜食，能使其采食量大增，瘦弱畜常喂，能促進恢復(fù)健康。

 

　　苦瓜苦瓜為葫蘆科，一年生攀緣性草木植物，全株和瓜都可鮮喂，味苦性寒，有清熱解毒，瀉肺火，清熱健胃的功效。能促進食欲，更是畜禽保健的一種好飼料。特別對暑期發(fā)熱的病畜，有較強的退熱消炎作用。對發(fā)熱火大、口舌生瘡、食欲不振的畜禽，都有改善胃口、促進食欲的療效。

 

　　綠豆為一年生豆類作物，大暑前后可收。既是一種富有營養(yǎng)價值的高蛋白飼料，又是一種治療畜禽的保健飼料。綠豆和綠豆秸都可入藥，性味甘寒，有清涼解熱，消暑止渴，利尿解毒和調(diào)胃養(yǎng)津的功效。盛夏暑熱，煮些綠豆湯，涼透飼喂畜禽，是再好不過的。又適用于畜禽暑熱、熱痢和急性胃腸炎等。

 

　　白扁豆為一年生豆科類植物，生用或炒熱用均可。味甘性溫，用于喂畜禽，既補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，又能當藥，健脾化濕。用于暑期畜禽發(fā)生熱瀉時，能清暑止瀉，還能主治夏季令畜禽脾胃等疾病。夏季畜禽適量加喂白扁豆，既清熱消渴，又能健脾調(diào)胃。

 

　　青蒿菊科二年生草本植物，有芳香氣味，青蒿苦寒，無毒，有清熱解暑，除血中伏熱，開胃，止痢，明目的功效。夏季天熱，影響畜禽進食，用青蒿適量可用于病畜中暑發(fā)熱，陰虛勞熱，冷熱久痢。大家畜拌料喂150克～200克，消除其癥狀，也可用于牛羊的風(fēng)熱感冒。豬的用量為15克～25克。

 

　　焦大麥盛夏畜體生理機能和新陳代謝快，容易導(dǎo)致畜禽疲勞，可喂些具有健脾化濕、消暑解渴作用的焦大麥及藿香之類的草藥。因為它具有維持正常糖代謝和神經(jīng)傳導(dǎo)功能，可增強畜體抵抗力，提高畜體對環(huán)境的適應(yīng)力。