原料配方 香蔥5000克 精鹽750克
制作方法
1.將香蔥去掉黃葉,根須,洗凈控干水分后待用。
2.蔥放入盆中加鹽搓擦一下,裝入干凈的壇內(nèi)壓緊,封好口,放約15~20天左右即可食用。食用時(shí)也可加少許味精調(diào)拌。
產(chǎn)品特點(diǎn) 特殊的蔥香味,酸中微帶甜味,色澤清爽,促進(jìn)食欲。
原料配方 香蔥5000克 精鹽750克
制作方法
1.將香蔥去掉黃葉,根須,洗凈控干水分后待用。
2.蔥放入盆中加鹽搓擦一下,裝入干凈的壇內(nèi)壓緊,封好口,放約15~20天左右即可食用。食用時(shí)也可加少許味精調(diào)拌。
產(chǎn)品特點(diǎn) 特殊的蔥香味,酸中微帶甜味,色澤清爽,促進(jìn)食欲。