配料: 

    葡萄柚、大芹菜、乳酪塊、葡萄柚汁、蜂蜜。

    操作: 

    1、將葡萄柚切成兩半，用水果刀將果肉挖出，然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。 

    2、芹菜撕去粗絲，和乳酪都切成小塊，連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中，包上保鮮膜冷藏。

    3、將葡萄柚汁和蜂蜜調(diào)勻，吃時(shí)淋在沙拉上。

    貼士：乳酪可用任何自己喜歡的種類，但要選比較硬的。不喜歡吃乳酪就用鳳梨代替。